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Découvrez l'histoire de nos compagnons à 4 pattes en Grèce, et le lien si particulier qu'ils ont avec leurs habitants ! Temps de lecture : 6 min
Voici une recette rapide de pâtes végétalienne semblable à la recette italienne des spaghetti "alla puttanesca". Petite différence cependant : on utilise des olives grecques et on ajoute de bonnes tomates séchées !
Fondée en 1990 par Costas Papadopoulos, Bio Agros se spécialise dans les produits biologiques, vegan et sans gluten, et propose des produits sains, bons pour le corps et l'environnement ! Temps de lecture : 2 min
Une des recettes grecques traditionnelles les plus fameuses ! Les keftedes sont des petites boulettes de viande parfumées à l'origan, au persil et parfois à la menthe, que l'on peut déguster avec une retsina bien fraîche
Le thé des montagnes, appelé aussi malotira, est une plante utilisée en Grèce souvent en tisane pour soigner les maux d'hiver : maux de gorge, toux, rhumes … Une plante aux mille vertus ! Temps de lecture : 5 min
Le ravani est un gâteau grec originaire de la ville de Véria dans le nord de la Grèce, préparé à partir de semoule de blé, de fruits et d'un sirop aux agrumes, ce qui rend le gâteau sucré et bien moelleux, un délice !
La mantique a sa part d'importance dans la vie courante en Grèce antique : les déesses et dieux envoient des signes que seuls les devins et oracles peuvent décrypter. Temps de lecture : 6 min.
Une recette originale à base de fruits de mer et d'épices pour préparer les trahanas autrement !
Découvrez Dolopia, un atelier de fabrication artisanal de pâtes, mezzés, sauces et confitures grecques entièrement faites à la main. Des saveurs inédites mêlant tradition et modernité pour des produits d'exception. Temps de lecture : 3 min
Qu'il soit sketo, metrio ou glyko, retrouvez ici la véritable recette du café grec !
Le café "elliniko" reste encore aujourd'hui l'une des boissons les plus populaire en Grèce, et se déguste à tout moment de la journée. C'est ainsi l'occasion pour les femmes et hommes de se retrouver et bavarder entre eux autour d'un café … Grec ! Temps de lecture : 5 min
La horta vrasta est une salade cuite très répandue en Grèce composée de feuilles de plantes sauvages bouillies accompagnée de jus de citron et d'huile d'olive.
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