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  • Pourquoi choisir une huile d'olive grecque ?
    Pourquoi choisir une huile d'olive grecque ?
    675 Vues

    L'huile d'olive extra vierge est un produit alimentaire sain et savoureux qui a de nombreux bienfaits pour la santé. La Grèce est l'un des plus grands producteurs d'huile d'olive au monde, et ses huiles sont réputées pour leur qualité supérieure.                                                             Temps de lecture : 10 min

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  • Nos producteurs | Le domaine Melas
    Nos producteurs | Le domaine Melas
    642 Vues

    Le domaine Melas est une entreprise familiale grecque qui produit de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité. Située dans la région d'Argolide, en Péloponnèse, l'entreprise s'engage à respecter l'environnement et les personnes (consommateurs et salariés).                       Temps de lecture : 5 min

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  • Nos producteurs | Avramoglou, le roi des épices !
    Nos producteurs | Avramoglou, le roi des épices !
    491 Vues

    Découvrez l'entreprise familiale Avramoglou qui, depuis plus de 40 ans, commercialise à Thessalonique des herbes aromatiques et épices naturelles, pleines de saveurs.                                                                                 Temps de lecture : 4 min

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  • Nos producteurs | La coopérative de Kefalas
    Nos producteurs | La coopérative de Kefalas
    571 Vues

    Depuis 1995, la coopérative de Kefalas suit un mode de production respectueux de l'environnement et des humains, élaborant olives, huiles d'olive vierge extra, et tomates séchées naturelles et saines.                               Temps de lecture : 4 min

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  • Nos producteurs | Le domaine Mitira
    Nos producteurs | Le domaine Mitira
    523 Vues
    1 Commentaire
    (5.0)

    La famille Karalis, dont l'oliveraie est située aux abords de Mytilène sur l'île de Lesvos, cultive depuis plus de 100 ans ses olives selon des méthodes ancestrales afin de produire une huile d'olive vierge extra biologique exceptionnelle.                                                                         Temps de lecture : 3 min

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  • La vie d'une olive : particularités des olives à huile et des olives de table
    La vie d'une olive : particularités des olives à huile et des olives de table
    568 Vues

    L'olive est un fruit utilisé tant pour la production d'huile d'olive que pour les olives de table. Certaines variétés sont cultivées pour leur huile, tandis que les olives de table sont appréciées pour leur goût unique et leur utilisation en tant que hors-d'œuvre ou condiment. Temps de lecture : 9 minutes

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  • Nos producteurs | Le domaine Telhinia
    Nos producteurs | Le domaine Telhinia
    1006 Vues

    Non loin de Corinthe, le domaine de Telhinia suit les principes de l'agriculture biologique pour proposer des huiles d'olives, olives et figues saines et de qualité.         Temps de lecture : 6 min

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  • Retsina, le retour vers la qualité
    Retsina, le retour vers la qualité
    555 Vues

    Propriété quasiment exclusive de grands domaines viticoles pendant de nombreuses années, le marché de la retsina voit apparaitre aujourd'hui de petits producteurs bien décidés à redonner ses lettres de noblesse à un vin qui ne brillait pas toujours par ses qualités gustatives.                                                                    Temps de lecture : 6 min

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  • Nos producteurs | Melko
    Nos producteurs | Melko
    548 Vues

    Découvrez l'histoire de Melko, l'artisan des pâtes traditionnelles et des dakos crétois, qu'il prépare selon des recettes familiales séculaires.                                         Temps de lecture : 3 min

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  • Nos producteurs | Bio Agros
    Nos producteurs | Bio Agros
    627 Vues

    Fondée en 1990 par Costas Papadopoulos, Bio Agros se spécialise dans les produits biologiques, vegan et sans gluten, et propose des produits sains, bons pour le corps et l'environnement ! Temps de lecture : 2 min

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  • Nos producteurs | Dolopia
    Nos producteurs | Dolopia
    431 Vues

    Découvrez Dolopia, un atelier de fabrication artisanal de pâtes, mezzés, sauces et confitures grecques entièrement faites à la main. Des saveurs inédites mêlant tradition et modernité pour des produits d'exception. Temps de lecture : 3 min

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  • Nos producteurs | Yiam
    Nos producteurs | Yiam
    498 Vues

    Depuis 1998, Aura Panousopoulou et son fils « Cokos » élaborent dans leur atelier des recettes traditionnelles grecques qu'ils revisitent et modernisent, avec des produits de qualité.                                                                       Temps de lecture : 3 min

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