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Référence: PISTGS100

Pistaches d'Egine grillées et salées - 100 gr

 Cette pistache de Grèce provient exclusivement de l'ile d'Egine. Cueillis à maturité fin Août, les fruits sont ensuite grillés et salés. La pistache d'Egine accompagnera votre apéritif mais vous pourrez incorporer ces fruits secs à vos recettes salées (sauces, farces, terrines ...). La pistache est riche en antioxydants. Produit grec vendu en vrac : 1...

Prix 3,20 €
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Référence: MALAMATS50

Retsina MALAMATINA - 50 cl

 L'ajout d'une petite quantité de résine de pin pendant le brassage donne à la retsina Malamatina la saveur caractéristique du vin grec résiné, libérant en même temps les arômes fruités des variétés Savatiano et Roditis. Les propriétés bénéfiques de la résine, bien connues depuis l'Antiquité s'ajoutent à ces caractéristiques pour donner un vin résiné...

Prix 4,40 €
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Référence: BIOAGDOLM280

Feuilles de vigne farcies grecques biologiques BIO AGROS - boite 280 g

C'est en 335 avant notre ère, lors du siège de la ville grecque de Thèbes par le roi de Macédoine Alexandre le Grand que la farce des dolmadès aurait été inventée : pris au piège, les thébains se seraient mis à farcir des feuilles de vignes avec des petits morceaux de viande et tout ce qu'ils pouvaient glaner ici ou là, quelques herbes, un peu de céréales...

Prix 4,80 €
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Référence: KOURTRETS75

Retsina KOURTAKIS - 75 cl

Kourtakis, l'autre grand nom de la retsina en Grèce ! Pas une taverne, pas un restaurant où vous ne trouverez ce vin résiné grec à la carte. Réputée pour sa saveur marquée en résine de pin et recherchée par les amateurs pour cela, la retsina KOURTAKIS accompagnera idéalement les plats grecs les plus reconnus ainsi que les poissons grillés. A l'apéritif,...

Prix 7,00 €
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Référence: PALDOLM400

Feuilles de vigne farcies grecques PALIRRIA - boite 400 g

Le dolmas ou feuille de vigne farcie au riz et à l'aneth est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmades grecs PALIRRIA  sont les plus appréciés en Grèce ! Fraiches, tendres et préparées sans viande mais avec beaucoup de soins, vous...

Prix 4,70 €
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Référence: SAPKALBOX500

olives "Kalamata" SAPOUNAS à l'huile d'olive - boite 500 g net égoutté

Olives variété kalamata de Grèce conservées en saumure (eau, huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel) et préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS. La meilleure olive grecque, la plus réputée préparée par un artisan au sommet de son art pour la quintessence de l`olive grecque. Présentée en calibre "extra large" (soit 201 à 230 olives par kg). Une...

Prix 8,50 €
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Référence: ABRATSAIBOYN10

Thé des montagnes du Mont Olympe - 10 g

La Malotira est très populaire en Grèce. C'est un thé endémique des montagnes grecques connu depuis l'Antiquité sous le nom de Sidéritis (riche en fer). Cueilli sur les flancs du mont Olympe la montagne des dieux, vous consommerez ce "tsai tou vounou" froid ou chaud et apprécierez ses arômes uniques et délicats. Produit grec vendu en vrac : 1 unité = 10...

Prix 1,20 €
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Référence: AVRAMORIG10

Origan sauvage de Grèce - 10 g

Origan sauvage de Grèce, cueilli dans les montagnes et séché à l'ombre pour préserver ses arômes. Pleine de saveurs, cette plante aromatique est indispensable dans la cuisine grecque : sur la salade grecque, les souvlakia ou une tranche de féta, avec le poisson grillé. Vous pourrez aussi la boire en tisane. Produit vendu en vrac : 1 unité = 10 g Prix...

Prix 0,30 €
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Référence: AGTRIA1L

Huile d'olive vierge extra - Monastère AGIA TRIADA - Bidon 1 litre

L`huile d`olive AGIA TRIADA  est produite en Crète par les moines selon des méthodes ancestrales et depuis la fondation du monastère de la Sainte Trinité en 1632. Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres multicentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri  (Nord - Ouest de la Crète) chaud...

Prix 12,00 €
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Référence: AVRADICT10

Dictame - 10 g

Le dictame (Origanum dictamnus) est considéré par les crétois comme la "reine des herbes". Elle doit cette renommée à ses nombreuses vertus connues depuis les Minoens. Récolté à la main sur des parois et des falaises difficilement accessibles, vous consommerez ce véritable dictame crétois en tisane ou en macération. Produit grec vendu en vrac : 1 unité =...

Prix 2,00 €
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Référence: PISTGRSS100

Pistaches d'Egine grillées sans sel - 100 gr

 Cette pistache de Grèce provient exclusivement de l'ile d'Egine. Cueillis à maturité fin Août, les fruits sont ensuite grillés mais pas salés. Découvrez le vrai goût de la pistache grecque ! Vous dégusterez ces pistaches d'Egine à l'apéritif et pourrez les utiliser pour préparer toutes les patisseries sucrées. Produit grec vendu en vrac : 1 unité = 100...

Prix 3,20 €
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Référence: BIOAGPIP450

Marque: TSATSOULIS

Poivrons rouges bio de Florina grillés - BIO AGROS - 350 g net égoutté

Poivrons rouges de Florina grillés au feu de bois, épépinés et pelés, prêts à l'emploi. Les poivrons rouges de Florina, longs et charnus, à la belle couleur rouge vif et au goût délicatement sucré sont cultivés à Florina en Macédoine (où ils bénéficient d'une AOP depuis 1994) ainsi que dans la région voisine de Thrace. Vous les utiliserez pour réaliser de...

Prix 4,80 €
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Référence: BIOAGJUMBO500

Haricots biologiques "Gigantes" - BIO AGROS - sachet 500 g

Ces gros haricots blancs géants originaires de la région de Prespès dans le Nord de la Grèce sont les fameux "Gigantes" typiques de la terre grecque. Ils vous permettront de préparer la fassolia qui, avec la moussaka est probablement le plat national grec ! Un plat de haricots secs au four très apprécié aussi bien en mézzé accompagné d'un bon verre d'ouzo...

Prix 5,90 €
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Référence: AVRATHYM10

Thym sauvage de Crète - 10 g

Le thym crétois (Thymus Serpyllum) est très concentré en arômes et on l'emploie couramment en Crète pour parfumer l'huile d'olive ou les plats (viandes, poissons, légumes). Vous pourrez également utiliser ce thym sauvage récolté sur les flancs du Psiloriti pour préparer des tisanes antiseptiques et tonifiantes. Produit grec vendu en vrac : 1 unité = 10...

Prix 1,00 €
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Référence: BIOAGTHRUMB250

Olives noires bio "Thrumba" AOP à la grecque peu salées BIO AGROS - sachet 250 g

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

Prix 4,80 €
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Référence: PAPANEMEA75

Vin grec bio NEMEA rouge 2016 - IGP Néméa - Domaine PAPAIOANNOU ( Néméa) - 75 cl

Le Néméa est un des vins les plus anciens de Grèce associé aux mythes de Némée. Ce vin bio grec du domaine PAPAIOANNOU issu du fameux cépage "Agiorgitiko" élevé en agriculture biologique vous séduira avec ses belles saveurs de fruits rouges, de vanille et de tabac et son parfait équilibre. Il accompagnera toutes les spécialités grecques à base de viande....

Prix 14,00 €
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