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Recette | Poulet mariné au yaourt grec, au miel et aux épices & pommes de terre nouvelles

Publié dans: Les recettes grecques, Plats, Viandes

1852 Vues

Savourez le délice du poulet mariné au yaourt grec, miel et épices, avec pommes de terre nouvelles. Un festival de saveurs qui enchantera vos sens et épatera vos convives !

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Recette | Samali au mastic de Chios

Publié dans: Les recettes grecques, Desserts

2392 Vues

La recette d'une gourmandise fraîche, aux notes d’agrumes et de mastic, qui accompagnera votre café (grec) à merveille !

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Recette | Feta au four en feuilles de vigne

Publié dans: Les recettes grecques, Mezzés

1112 Vues

Une recette grecque facile et rapide à préparer : de la feta cuite au four pour un mezzé délicieux et original !

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Recette | Galaktoboureko au praliné

Publié dans: Les recettes grecques, Desserts

1044 Vues

Le Galaktoboureko est un dessert grec traditionnel à base de crème onctueuse à la semoule fine et de feuilles de filo croustillantes. Ici, on réalisera une variante de la recette traditionnelle, avec un praliné aux pistaches ou aux amandes.

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Recette | Ravani, gâteau grec à la semoule et aux agrumes

Publié dans: Les recettes grecques, Desserts

1550 Vues

Le ravani est un gâteau grec originaire de la ville de Véria dans le nord de la Grèce, préparé à partir de semoule de blé, de fruits et d'un sirop aux agrumes, ce qui rend le gâteau sucré et bien moelleux, un délice !

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Recette | Yaourt grec au miel et aux figues

Publié dans: Les recettes grecques, Desserts

1231 Vues

Au petit-déjeuner, au dessert ou même au goûter, découvrez cette délicieuse recette sucrée et très facile à préparer : le yaourt grec au miel et aux figues (fraîches ou séchées) !

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Recette | Moustokouloura, biscuits au moût de raisin

Publié dans: Les recettes grecques, Desserts

1581 Vues

Préparés traditionnellement durant l’automne, les moustokouloura sont de petits biscuits grecs qui ont pour principal ingrédient le petimezi (sirop de moût de raisin produit après récolte).

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Recette | Halva de semoule

Publié dans: Les recettes grecques, Desserts

1565 Vues

Pour cette recette grecque nous avons demandé à la chef Natassa Bourdaki de nous préparer un dessert traditionnel grec. Et quel dessert ! Le fameux halva de semoule, notre dessert préféré !

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Recette | Smoothie estival

Publié dans: Les recettes grecques, Boissons

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Le smoothie est une recette rafraîchissante et facile à réaliser en été. Nous vous proposons ici une recette "à la grecque" à base de fruits d'été, de yaourt grec et de miel.

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Recette | Thé glacé d'été à la grecque

Publié dans: Les recettes grecques, Boissons

1549 Vues

Une recette de thé glacé à la grecque sans eau chaude ni bouilloire : l'infusion se fait à froid, avec des glaçons. Parfaite pour une chaude journée d'été !

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Recette | Tsoureki, la brioche grecque de Pâques

Publié dans: Les recettes grecques, Desserts

3623 Vues

Un incontournable des fêtes pascales en Grèce, une délicieuse brioche aux parfums subtils de mastiha et de mahalep, toute la Grèce en une bouchée !

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Recette | Amygdalota - biscuits aux amandes

Publié dans: Les recettes grecques, Desserts

1359 Vues

Les amygdalota sont des biscuits grecs au amandes, originaires des Cyclades. Appelées aussi rozethes, ergolavoi ou troufes dans d'autres régions, la recette de ces biscuits est simple et délicieuse : une pâte d'amandes sucrée légèrement cuite au four !

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