• olives de kalamata sur son arbre
  • olveraie biologique

Référence: ARCTOMEVO330

Marque: Arcadia

Tomates séchées 100 % huile d'olive vierge extra - ARCADIA - 330 g net

Pourquoi les tomates séchées ARCADIA sont-elles bien plus goûteuses que des tomates déshydratées classiques ? Trois raisons à cela : d'abord, parce qu'elles proviennent de la région de Kiparissia dans le nord-est du Péloponnèse, c'est à dire à proximité de l'unité de transformation : elles sont donc récoltées manuellement bien mûres avant d'être séchées...

Prix 7,30 € Prix de base 8,00 €
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Référence: ZENDOLM280

Feuilles de vigne farcies grecques - ZENITH - boite 280 g

Le dolmas ou feuille de vigne farcie au riz et à l'aneth est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmades grecs ZENITH  sont les plus appréciés en Grèce ! Fraiches, tendres et préparées sans viande mais avec beaucoup de soins, vous...

Prix 4,50 € Prix de base 5,00 €
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Référence: BIOAGTOMSEC150

Marque: Bio Agros

Tomates séchées biologiques - BIO AGROS - sachet 150 g net

Ces tomates biologiques origine Grèce sont cueillies bien mûres puis séchées lentement et naturellement au soleil (non déshydratées au four). Ce procédé traditionnel leur permet de préserver tout leur moelleux et leur qualité nutritionnelle (en particulier leur teneur en lycopène, antioxydants et vitamines C). Il faut environ 8 à 14 kg de tomates fraiches...

Prix 4,00 € Prix de base 4,50 €
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Référence: BIOAGSULT200

Marque: Bio Agros

Raisin Sultanine biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

Déjà en 1490 avant J.C. et selon des sources historiques, les grecs séchaient les raisins et en faisaient commerce avec les Romains, les Phéniciens et les Arméniens. La Sultanine ou Sultana est un cépage blanc de table dont les raisins sont agréables à consommer frais puisqu'ils n'ont pas de pépins mais dont le goût n'est pas très prononcé. C'est pourquoi...

Prix 3,80 € Prix de base 4,20 €
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Tous les produits en promotion
  • Monastère d'agia triada, Crète
  • L'olivier millénaire de Kavousi, Crète
  • Tsoureki et les œufs rouges de Pâques
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  • Horiatiki
  • Taverne à Kos, dodécanèse

Depuis sa création en 2008, l'épicerie MELPAS sélectionne pour vous d'authentiques produits grecs. La Grèce, son fondateur la connaît bien : un premier séjour de deux ans en Crète à travailler dans un moulin à huile d'olive et des voyages innombrables comme autant de pèlerinages. « j'ai un passeport français mais le cœur grec » se plaît à répéter cet adorateur de l'olivier, toujours à la recherche du produit rare.

La sélection commence invariablement par une rencontre humaine : « on apprend beaucoup du produit en rencontrant celui qui le fabrique » affirme « Monsieur MELPAS », « c'est pourquoi j'aime retrouver mes fournisseurs potentiels sur leur lieu de travail et les écouter parler de ce qui les passionne ».

Sélectionné avec soins auprès de petits producteurs respectueux des traditions et détenteurs d'un savoir-faire ancestral, chaque produit grec de la gamme MELPAS vous offre les saveurs de son terroir d'origine. Tous vous ramènent sur les chemins des saveurs véritables. « Nos fournisseurs sont fiers de leur métier et de leurs produits, respectueux de leur environnement et désireux de vous proposer un produit sain et authentique ».

« Authenticité et qualité sont les deux valeurs sur lesquelles nous basons notre recherche. On entend beaucoup parler du concept de traçabilité ; nous chez MELPAS nous remontons jusqu'à la source du produit afin de vous en garantir l'origine 100% Grèce ». Voilà résumée en quelques mots l'originalité d'une démarche totalement orientée vers la qualité. Voilà pourquoi les produits MELPAS sont naturellement grecs … et vraiment délicieux !

Notre recette grecque du mois de Juin : Αγκινάρες με άσπρο κρασί, λεμόνι και σκόρδο - Artichauts au vin blanc, citron et ail.

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