• olives de kalamata sur son arbre
  • olveraie biologique

Référence: SAPVOLBOX250

Marque: Sapounas

Olives grecques de Volos marinées au vinaigre de vin SAPOUNAS - 250 g net égoutté

L`olive grecque de Volos, connue aussi sous le nom d'Amfissa est originaire de la Grèce Centrale, et plus particulièrement des environs de Delphes et du mont Parnasse. Une olive ronde et charnue à la chair douce et moelleuse, reconnue par les amateurs comme une des meilleures de Grèce. Présentée ici dans le calibre "Géantes" (entre 141 et 160 olives par...

Prix 4,50 € Prix de base 5,00 €
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Référence: IDIOTAPTOM90

Marque: IDIOTROPA

Tapenade de tomates séchées - IDIOTROPA - 90 g

Pourquoi les tomates séchées IDIOTROPA sont-elles bien plus goûteuses que des tomates déshydratées classiques ? Parce qu'elles proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : elles sont donc récoltées manuellement bien mûres et conservent tous leurs parfums avant d'être séchées immédiatement...

Prix 3,50 € Prix de base 3,80 €
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Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier, arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées. La cannelle est déjà connue dans l'Antiquité et on la retrouve dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens de même que dans l'Ancien Testament et la Torah. Aussi précieuse que l'or, la cannelle emprunte la route de la...

Prix 1,80 € Prix de base 2,00 €
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Tous les produits en promotion
  • Monastère d'agia triada, Crète
  • L'olivier millénaire de Kavousi, Crète
  • Tsoureki et les œufs rouges de Pâques
  • Deux chats à anafiotika, Athènes
  • Horiatiki
  • Taverne à Kos, dodécanèse

Depuis sa création en 2008, l'épicerie MELPAS sélectionne pour vous d'authentiques produits grecs. La Grèce, son fondateur la connaît bien : un premier séjour de deux ans en Crète à travailler dans un moulin à huile d'olive et des voyages innombrables comme autant de pèlerinages. « j'ai un passeport français mais le cœur grec » se plaît à répéter cet adorateur de l'olivier, toujours à la recherche du produit rare.

La sélection commence invariablement par une rencontre humaine : « on apprend beaucoup du produit en rencontrant celui qui le fabrique » affirme « Monsieur MELPAS », « c'est pourquoi j'aime retrouver mes fournisseurs potentiels sur leur lieu de travail et les écouter parler de ce qui les passionne ».

Sélectionné avec soins auprès de petits producteurs respectueux des traditions et détenteurs d'un savoir-faire ancestral, chaque produit grec de la gamme MELPAS vous offre les saveurs de son terroir d'origine. Tous vous ramènent sur les chemins des saveurs véritables. « Nos fournisseurs sont fiers de leur métier et de leurs produits, respectueux de leur environnement et désireux de vous proposer un produit sain et authentique ».

« Authenticité et qualité sont les deux valeurs sur lesquelles nous basons notre recherche. On entend beaucoup parler du concept de traçabilité ; nous chez MELPAS nous remontons jusqu'à la source du produit afin de vous en garantir l'origine 100% Grèce ». Voilà résumée en quelques mots l'originalité d'une démarche totalement orientée vers la qualité. Voilà pourquoi les produits MELPAS sont naturellement grecs … et vraiment délicieux !

Notre recette grecque du mois de Novembre :

Sardines à la tomate au four - Σαρδέλες µε ντοµάτα στο φούρνο

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