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L`olive grecque Volos, connue aussi sous le nom d'Amfissa est originaire de la Grèce Centrale, et plus particulièrement des environs de Delphes et du mont Parnasse. Elle se distingue par sa forme ronde et charnue, offrant une chair à la fois douce et moelleuse qui fond agréablement en bouche. L'olive d'Amfissa incarne à merveille l'équilibre parfait entre une texture délicieusement fondante et une saveur riche et nuancée, faisant d'elle l'une des olives les plus prisées de Grèce. Les olives d'Amfissa sont cueillies à la main au moment optimal de leur maturité, puis préparées selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Les olives noires Amfissa sont le choix parfait pour les recettes méditerranéennes.
Une olive ronde et charnue à la chair douce et moelleuse, reconnue par les amateurs comme une des meilleures de Grèce. Sa chair extrêmement juteuse est ici magnifiée par le savoir-faire du maître confiseur SAPOUNAS. Présentée dans le calibre "Géantes" (entre 141 et 160 olives par kilo), ces olives noires grecques naturelles développent des saveurs uniques, d'une grande finesse et sublimées par la saumure au vinaigre de vin rouge. La boite métal sérigraphiée permet de conserver le produit dans des conditions idéales et vous garantit un produit aux saveurs toujours optimales. Idéales pour l'apéritif, ces olives de Grèce préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS accompagneront à merveille votre ouzo et agrémenteront vos plats !
Olives grecques préparées sans conservateurs ni colorants.
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L`olive grecque VOLOS reconnue pour sa chair fondante et ses saveurs uniques est originaire du Pélion. C`est là, dans cette presqu`île montagneuse qu`elle trouve les conditions idéales à son épanouissement. C`est dans cette région de Grèce que le maitre confiseur SAPOUNAS sélectionne les meilleurs fruits pour les préparer selon les recettes traditionnelles et avec un savoir faire acquis depuis 1921.
Présentée ici dans le calibre "Géantes" (entre 141 et 160 olives par kilo) et dans une saumure au vinaigre de vin rouge, elle développe des saveurs d`une grande finesse. La boite métal sérigraphiée permet de conserver le produit dans des conditions optimales et vous garantit un produit aux saveurs uniques.
Dénomination : olives grecques de Volos marinées au vinaigre de vin
Variété : Volos
Origine : Pélion
Présentation : boite métal sérigraphiée 550 g
Poids net : 430 g
Poids netégoutté : 250 g
Caractéristiques : produit grec sans conservateurs ni colorants
Originaires de la presqu'île de Chalcidique (d'où son nom), ces belles olives vertes à la chair généreuse et craquante vous séduiront dans cette préparation peu salée à base d'huile d'olive vierge extra qui laisse toute la place aux saveurs délicates de la reine des olives vertes. Charnues et avec un petit noyau, croquantes à souhait, reconnaissables à...
Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...
Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive et prend soin depuis plusieurs générations des quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, à une altitude de 400 à 600 m, dans les collines de la région de Koroni que se trouve le berceau de celle que les spécialistes...
Originaires de la presqu'île de Chalcidique près du Mont Athos, ces belles olives vertes à la chair généreuse se présentent sans fioritures, naturelles dans une saumure peu salée. Charnue et avec un petit noyau, reconnaissables à leur goût plein, poivré avec un soupçon d'amertume en fin de bouche, vous les dégusterez à l'apéritif avec votre ouzo préféré....
Le confiseur SAPOUNAS maitre dans l'art d’apprêter les olives vous propose ici un délicieux cocktail des meilleures variétés de Grèce marinées dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes aromatiques (origan, fenouil et romarin). Des Kalamata, des Amfissa, des Konservolia, toutes olives naturelles sélectionnées avec soin et réunies pour former un...
L'olive noire est le fruit de l'olivier cueilli à complète maturité, contrairement à l'olive verte, récoltée plus tôt dans la saison. Son goût plus corsé est très apprécié des amateurs ! Les olives Amfissa sont cultivées dans le centre de la Grèce et dans la région nord de l'Épire, ainsi que sur plusieurs îles grecques. Selon le moment de la récolte et...
Les olives grecques Kalamata originales sont produites en Messénie, région de Grèce dans le sud-ouest du Péloponnèse dont la capitale est la ville de Kalamata. Ce sont ces olives et seulement celles là qui sont certifiées par l'Union européenne sous le nom d'Appellation d'Origine Protégée ELIA KALAMATAS, vous garantissant une qualité inégalable et un...
Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive et prend soin depuis plusieurs générations des quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, à une altitude de 400 à 600 m, dans les collines de la région de Koroni que se trouve le berceau de celle que les spécialistes...
L'olive Kalamata est cultivée en Grèce depuis des milliers d'années, profondément enracinée dans la culture et la cuisine grecques. La région de Kalamata, réputée pour son climat idéal et ses sols fertiles, produit des olives de qualité exceptionnelle. Central dans le régime méditerranéen grec, les olives Kalamata figurent en bonne place dans de nombreux...
Originaires de la presqu'île de Chalcidique près du Mont Athos, ces belles olives vertes à la chair généreuse et craquante vous séduiront dans cette préparation peu salée à base d'huile d'olive vierge extra qui laisse toute la place aux saveurs délicates de la reine des olives vertes. Charnues et avec un petit noyau, croquantes à souhait, reconnaissables...
Les olives grecques Kalamata originales sont produites en Messénie, région de Grèce dans le sud-ouest du Péloponnèse dont la capitale est la ville de Kalamata. Ce sont ces olives et seulement celles là qui sont certifiées par l'Union européenne sous le nom d'Appellation d'Origine Protégée ELIA KALAMATAS, vous garantissant une qualité inégalable et un...
L'olive verte de Grèce variété Konservolia est incomparable pour sa fermeté et la richesse de ses arômes. Originaire de Grèce centrale, elle constitue la variété d'olive grecque la plus produite. Le maitre confiseur SAPOUNAS vous la propose ici blonde -c'est à dire bien mûre -et marinée dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes aromatiques...
L`olive grecque Volos, connue aussi sous le nom d'Amfissa est originaire de la Grèce Centrale, et plus particulièrement des environs de Delphes et du mont Parnasse. Elle se distingue par sa forme ronde et charnue, offrant une chair à la fois douce et moelleuse qui fond agréablement en bouche. L'olive d'Amfissa incarne à merveille l'équilibre parfait entre une texture délicieusement fondante et une saveur riche et nuancée, faisant d'elle l'une des olives les plus prisées de Grèce. Les olives d'Amfissa sont cueillies à la main au moment optimal de leur maturité, puis préparées selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Les olives noires Amfissa sont le choix parfait pour les recettes méditerranéennes.
Une olive ronde et charnue à la chair douce et moelleuse, reconnue par les amateurs comme une des meilleures de Grèce. Sa chair extrêmement juteuse est ici magnifiée par le savoir-faire du maître confiseur SAPOUNAS. Présentée dans le calibre "Géantes" (entre 141 et 160 olives par kilo), ces olives noires grecques naturelles développent des saveurs uniques, d'une grande finesse et sublimées par la saumure au vinaigre de vin rouge. La boite métal sérigraphiée permet de conserver le produit dans des conditions idéales et vous garantit un produit aux saveurs toujours optimales. Idéales pour l'apéritif, ces olives de Grèce préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS accompagneront à merveille votre ouzo et agrémenteront vos plats !
Olives grecques préparées sans conservateurs ni colorants.