PRODUITS GRECS À BASE D'ARTICHAUT - CRÈME D'ARTICHAUT - ARTICHAUTS "A LA POLITA" - SALADE D'ARTICHAUT

PRODUITS GRECS À BASE D'ARTICHAUT - CRÈME D'ARTICHAUT - ARTICHAUTS "A LA POLITA" - SALADE D'ARTICHAUT

L'artichaut est la fleur d'une plante potagère dérivée du chardon sauvage, plante méditerranéenne connue dans la Grèce antique et dont rafolaient les Romains. Il tient aujourd'hui une place non négligeable dans la gastronomie grecque et il existe nombre de recettes pour le préparer : artichaut au citron, artichaut poivrade, artichaut aux petits pois ... Mais la recette d'artichaut la plus connue en Grèce est assurément la crème dite "à la polita", fleuron de la gastronomie constantinopolitaine qui vous charmera par ses saveurs délicates. Retrouvez ici de délicieuses préparations à base d'artichaut à savourer en salade et bénéficier des bienfaits dépuratifs et choléritiques de l'artichaut.

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Référence: ARCREMART100

Marque: ARKADIA

Crème d'artichauts aux poireaux - ARCADIA - 100 g

Cette délicieuse crème d'artichaut est réalisée à partir des fonds d'artichaut tendres et parfumés. Une texture souple avec des petits morceaux fondants, un goût fin et sublime aux saveurs de noisette très douces qui feront merveille sur du pain grillé et pourront accompagner une viande froide ou chaude. Produit grec sans colorants ni conservateurs. 

Prix 3,80 €
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Référence: DOLOPARTPOL150

Crème d'artichaut "à la Polita" - DOLOPIA - pot 150 g

 "A la polita" témoigne des origines de la préparation : il s'agit d'une recette à la mode de Constantinople que les grecs appellent la Poli (la Ville). Une crème d'artichaut délicatement parfumée avec poireaux, carottes, petits pois, jus de citron, aneth et vin blanc. Une spécialité grecque tartinable à déguster sur une tranche de pain grillé. Produit...

Prix 4,80 €
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Référence: ARCART225

Salade d'artichauts aux poireaux ARCADIA - 225 g

Une délicieuse salade de fonds d'artichaut au poireau  conservée dans de l'huile d'olive grecque. Un délicieux produit grec préparé avec soins par ARCADIA que vous apprécierez en salade fraiche avec un jus de citron. Vous pourrez aussi servir cette salade d'artichaut en agrément d'une salade grecque. Produit grec sans colorants ni conservateurs. 

Prix 6,70 €
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