PLANTES AROMATIQUES - ORIGAN - SAUGE - THYM - ÉPICES - MUSCADE - CANNELLE - MÉLANGES D'ÉPICES - SELS AROMATISÉS

PLANTES AROMATIQUES - ORIGAN - SAUGE - THYM - ÉPICES - MUSCADE - CANNELLE - MÉLANGES D'ÉPICES - SELS AROMATISÉS

L'âme verte de la Grèce : une tradition transmise et conservée

La tradition botanique grecque plonge ses racines dans la nuit des temps. Dès l’Antiquité, les Grecs célébraient les plantes aromatiques pour leurs bienfaits nutritionnels, leurs vertus curatives et leur rôle sacré lors des rituels religieux. Hippocrate lui-même, illustre père de la médecine, en préconisait l'usage quotidien comme secret d'une santé durable.

Une nature généreuse et savoureuse à portée de la main

Aujourd'hui encore, la terre grecque déploie une générosité sans pareille, offrant une profusion d’herbes qui subliment la cuisine traditionnelle. Pour prendre la mesure de cette passion nationale, il suffit de s’aventurer rue Evripidou, à Athènes. Dans ce marché aux épices, des boutiques minuscules recèlent des trésors insoupçonnés : plus de 300 variétés d’herbes s’y bousculent et autant de parfums !

Du parfum sauvage de l’origan et du thym à la douceur de la marjolaine, de la sauge ou du dyosmos, jusqu’à l’or rouge des montagnes — le célèbre safran Krokos de Kozani — chaque senteur raconte une histoire prête à vous enchanter !

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Marque: AEGEAN HERBS

Origan sauvage d'Amorgos - AEGEANS HERBS - Sachet 20 g net

L’origan sauvage grec d’Amorgos AEGEANS HERBS concentre dans ses feuilles intensément aromatiques toute la puissance des paysages arides et ensoleillés des Cyclades, libérant avec délicatesse ses parfums méditerranéens sur salades, tomates, légumes grillés, viandes et poissons : comme un petit morceau de Grèce en sachet ! Symbole de joie et de paix...

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Marque: AEGEAN HERBS

Thym sauvage de Paros - AEGEANS HERBS - Sachet 20 g net

Le thym sauvage grec de Paros AEGEANS HERBS capture dans ses petites feuilles les parfums solaires et sauvages des Cyclades, déployant une intensité aromatique à la fois délicate et généreuse qui accompagne merveilleusement légumes rôtis, viandes grillées, poissons, marinades et fromages : une pincée suffit pour inviter la Grèce à votre table Au cœur...

Prix 4,60 €
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Référence: AEGHERBSFASK20

Marque: AEGEAN HERBS

Sauge d'Amorgos - AEGEANS HERBS - Sachet 20 g net

La sauge grecque d’Amorgos AEGEANS HERBS puise dans les paysages sauvages et baignés de soleil des Cyclades un parfum puissant, frais et délicatement camphré, dont quelques feuilles suffisent à donner une touche méditerranéenne aux viandes, légumes rôtis, sauces et infusions : toute l’âme aromatique d’Amorgos à portée de main. . Au cœur des Cyclades,...

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Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g net

La noix muscade en poudre AVRAMOGLOU dévoile un parfum chaud, boisé et délicatement épicé dont une simple pincée suffit à donner profondeur et caractère aux purées, gratins, béchamels, légumes, viandes et pâtisseries, un indispensable du placard pour relever aussi bien les recettes salées que sucrées. C'est par la route de la soie, qui existe depuis...

Prix 2,60 €
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Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g net

La cannelle en poudre AVRAMOGLOU enveloppe les préparations de son parfum chaud, doux et délicatement boisé, une épice généreuse qui sublime gâteaux, fruits, yaourts et boissons chaudes, mais apporte aussi cette touche aromatique singulière aux plats mijotés et recettes méditerranéennes. C'est par la route de la soie, qui existe depuis l'Âge de...

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Référence: AVRAMMOUSAK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la moussaka - AVRAMOGLOU - 50 g net

Le mélange grec d’épices pour moussaka AVRAMOGLOU réunit dans un équilibre savamment dosé les parfums chauds et aromatiques qui donnent à ce grand classique toute son âme, pour retrouver facilement dans votre cuisine les saveurs généreuses et authentiques d’une véritable moussaka grecque. S’il est un plat qui incarne à lui seul l’âme de la Grèce, c’est...

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Référence: AVRAMTZATZIK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour tzatziki - AVRAMOGLOU - 50 g net

Le mélange grec d’épices pour tzatziki AVRAMOGLOU réunit des notes fraîches et aromatiques soigneusement équilibrées pour retrouver en un geste toute la saveur de ce grand classique grec : mêlé à un yaourt grec onctueux et au concombre, il vous transporte instantanément vers les tables ensoleillées de la Méditerranée. L'histoire du tzatziki est...

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Référence: AVRAMPSARI50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour le poisson - AVRAMOGLOU - 50 g net

Le mélange grec d’épices pour poisson AVRAMOGLOU associe des notes fraîches et aromatiques dans un équilibre tout méditerranéen, pensé pour relever délicatement la finesse du poisson sans jamais la masquer : une pincée suffit pour parfumer poissons grillés, cuits au four ou en papillote et inviter les saveurs de la Grèce à votre table. Mélange poisson...

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Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour pommes de terre - AVRAMOGLOU - 50 g net

Le mélange grec d’épices pour pommes de terre AVRAMOGLOU apporte en un geste les parfums généreux de la cuisine grecque à vos pommes de terre rôties, sautées ou cuites au four, pour une saveur intensément méditerranéenne et une irrésistible invitation à les partager autour de la table. Mélange pommes de terre AVRAMOGLOU : l'art de sublimer le...

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Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour le poulet - AVRAMOGLOU - 50 g net

Ce mélange d'épices grecques Avramoglou réunit les herbes et saveurs traditionnelles pour sublimer vos recettes de poulet : origan, thym, cumin et coriandre. 100 % naturel, sans colorants ni conservateurs. Prêt à l'emploi en marinade ou saupoudré. Mélange poulet Avramoglou : l'essence de la Grèce en cuisine. Concrètement, ce mélange d'épices grecques...

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Référence: AVRAMFETA50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la feta - AVRAMOGLOU - 50 g net

Le mélange d'épices pour feta AVRAMOGLOU épouse le caractère salé et crémeux du fromage grec. Origan, romarin, soumac et poivre rose : concrètement, en bouche, cela donne une couche aromatique méditerranéenne qui tient sans submerger. Saupoudrez sur une feta nature, nappez d'huile d'olive. La feta est profondément enracinée dans l'histoire de la Grèce,...

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Référence: AEGHERBSALATFENOUZ200

Marque: AEGEAN HERBS

Sel de mer au fenouil et à l'ouzo - AEGEAN HERBS - Sachet 200 g net

Le sel de mer grec au fenouil et à l’ouzo AEGEAN HERBS marie la pureté saline de la mer Égée aux notes fraîches et anisées du fenouil et de l’emblématique ouzo, créant un assaisonnement aussi original que méditerranéen qui donnera une véritable signature grecque aux poissons, fruits de mer, légumes grillés et salades. Fleur de sel fenouil et ouzo :...

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Référence: AEGHERBSORIGCITR200

Marque: AEGEAN HERBS

Sel de mer à l'origan sauvage et au citron - AEGEAN HERBS - Sachet 200 g net

Le sel de mer grec à l’origan sauvage et au citron AEGEAN HERBS réunit trois saveurs emblématiques de la Méditerranée : la pureté du sel marin, l’intensité aromatique de l’origan sauvage et la fraîcheur zestée du citron, un trio vif et ensoleillé qui donnera instantanément un accent grec aux salades, tomates, poissons, légumes grillés et pommes de terre....

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Référence: AEGHERBSALATIROMOR200

Marque: AEGEAN HERBS

Sel de mer au romarin et à l'orange - AEGEAN HERBS - Sachet 200 g net

Le sel de mer grec au romarin et à l’orange AEGEAN HERBS joue sur un délicieux contraste entre les notes boisées et aromatiques du romarin et la fraîcheur zestée de l’orange, un accord lumineux qui réveille d’une pincée poissons, volailles, légumes rôtis, pommes de terre et salades méditerranéennes. Sel de mer au romarin et orange : l'âme des...

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Référence: VINOSEL210

Sel de mer de Crète 100% naturel - VINOLIO - pot 210 g net

Le sel de mer de Crète 100 % naturel VINOLIO puise son caractère dans les eaux baignées de soleil de l’île, offrant une saveur marine franche et authentique qui assaisonne avec simplicité et justesse poissons, légumes, salades, grillades et toutes les cuisines du quotidien : un petit grain de Crète à votre table. Fleur de sel de Crète : l'or blanc de...

Prix 5,00 €
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