PLANTES AROMATIQUES - ORIGAN - SAUGE - THYM - ÉPICES - MUSCADE - CANNELLE - MÉLANGES D'ÉPICES - SELS AROMATISÉS

Référence: AEGHERBSORIG20

Marque: AEGEAN HERBS

Origan sauvage d'Amorgos - Sachet 20 g net

Symbole de joie et de paix depuis l’Antiquité, l’origan est bien plus qu'une herbe : c'est le souffle de la Grèce. Mais sur l’île d’Amorgos, au cœur de la mer Égée, pousse une variété rare et endémique que les locaux appellent l’Argania. Peut être l'herbe aromatique la plus populaire de la Méditerranée, plus aromatique que l'origan commun elle doit son...

Référence: AEGHERBSTHYM20

Marque: AEGEAN HERBS

Thym sauvage de Paros - Sachet 20 g net

Le nom du thym vient du verbe grec ancien "θύω" qui signifie odeur, car il était utilisé comme encens sur les autels. Utilisé comme désinfectant, c'était aussi un symbole de courage. Les Romains pensaient qu'il permettait de combattre la mélancolie Légende ou réalité ? On raconte que le thym, symbole millénaire de force et de courage, germa des larmes de...

Référence: AEGHERBSFASK20

Marque: AEGEAN HERBS

Sauge d'Amorgos - Sachet 20 g net

Plante sacrée du dieu Zeus, la sauge traverse les millénaires. Représentée dès 1400 av. J.-C. sur les fresques du palais de Knossos, elle porte en Grèce le nom chantant d’Alisfakia. Historiquement, la sauge a été vénérée pour son symbolisme profond. Dans la Grèce antique, elle était associée à la clarté et à la vision spirituelle.  Or la sauge n’est pas...

Référence: AVRAMUSCAD20

Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g net

C'est par la Route de la Soie, qui existe depuis l'Âge de Bronze, que les épices asiatiques ont atteint l' Europe. Dès 330 ap-JC, Constantinople s'affirme comme capitale commerciale et la noix de muscade ainsi que le clou de girofle arrivent pour la première fois en Europe. Aussi longtemps que les voies terrestres à travers l'Asie et le Moyen Orient sont...

Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g net

C'est par la route de la soie, qui existe depuis l'Âge de Bronze, que les épices asiatiques ont atteint l' Europe. Dès 330 ap-JC, Constantinople s'affirme comme capitale commerciale et la noix de muscade ainsi que le clou de girofle arrivent pour la première fois en Europe. Aussi longtemps que les voies terrestres à travers l'Asie et le Moyen Orient sont...

Référence: AVRAMMOUSAK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la moussaka - AVRAMOGLOU - 50 g net

S’il est un plat qui incarne à lui seul l’âme de la Grèce, c’est la Moussaka. Véritable pilier des tavernes, des côtes de la mer Égée aux montagnes de l'Épire, ce gratin généreux est une célébration de saveurs superposées : des aubergines fondantes grillées à l'huile d'olive, une viande hachée savoureuse et une tomate juteuse, le tout couronné par une...

Référence: AVRAMTZATZIK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour tzatziki - AVRAMOGLOU - 50 g net

L'histoire du tzatziki est indissociable de celle du yaourt. En l’absence de réfrigérateurs dans un passé lointain, les hommes devaient trouver des moyens de conserver le lait s’il n’était pas consommé sur-le-champ, sinon il tournait. En 5000 avant J.-C., les éleveurs de Mésopotamie transportaient le lait dans des sacs fabriqués à partir d’estomacs...

Référence: AVRAMPSARI50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour le poisson - AVRAMOGLOU - 50 g net

Mélange poisson AVRAMOGLOU : le souffle du large dans votre assiette. Une simple pincée suffit pour transformer la mer en festin. Que votre poisson soit grillé à la flamme ou confit au four, le mélange spécial de la maison AVRAMOGLOU métamorphose chaque filet en une expérience gastronomique digne des meilleures tables de la mer Égée. Une palette de...

Référence: AVRAMPATAT50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour pommes de terre - AVRAMOGLOU - 50 g net

Mélange pommes de terre AVRAMOGLOU : l'art de sublimer le quotidien. Une simple pincée suffit : transformez vos humbles pommes de terre en un festin digne des meilleures tablées de Grèce ! Qu’elles soient dorées au four, fondantes à la vapeur, croustillantes en frites ou mijotées en ragoût, le mélange spécial de la maison AVRAMOGLOU leur offre une...

Référence: AVRAMKOTOP50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour le poulet - AVRAMOGLOU - 50 g net

Mélange poulet AVRAMOGLOU : l'éclat de la Grèce dans votre assiette. Une pincée suffit pour opérer la magie : transformez un simple poulet en un festin digne des meilleures rôtisseries d’Athènes ! Qu’il soit doré au four, grillé au barbecue, saisi à la plancha ou décliné en brochettes fondantes, le mélange spécial de la maison AVRAMOGLOU compose une...

Référence: AVRAMFETA50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la feta - AVRAMOGLOU - 50 g net

Mélange féta AVRAMOGLOU : l'hymne au fromage iconique.  La feta est profondément enracinée dans l'histoire de la Grèce, où elle est fabriquée depuis des milliers d'années. Des écrits antiques, dont l’Odyssée d’Homère, font référence à un fromage de brebis similaire à la feta, montrant que sa consommation remonte à l’Antiquité. Dans la Grèce antique, le...

Référence: AEGHERBSALATFENOUZ200

Marque: AEGEAN HERBS

Sel de mer au fenouil et à l'ouzo - AEGEAN HERBS - Sachet 200 g net

Fleur de sel fenouil et ouzo : l'esprit des tavernes d'Amorgos. Découvrez l'or blanc des salines grecques dans une version audacieuse et festive. Ce sel 100 % naturel, non raffiné et séché au soleil, capture l'essence même de l'art de vivre égéen. Dans ce sachet de 200 g, la délicatesse de la fleur de sel s’unit au caractère anisé du fenouil sauvage et...

Référence: AEGHERBSORIGCITR200

Marque: AEGEAN HERBS

Sel de mer à l'origan sauvage et au citron - AEGEAN HERBS - Sachet 200 g net

Sel de mer origan & citron : l'éclat des Cyclades dans votre Cuisine Offrez-vous un concentré pur de mer Égée avec ce sachet de 200 g. Bien plus qu'un simple assaisonnement, ce sel est une véritable signature culinaire : la promesse d'une gastronomie vibrante, saine et intensément authentique. L’union sacrée de l’iode et du maquis Cette fleur de sel...

Référence: AEGHERBSALATIROMOR200

Marque: AEGEAN HERBS

Sel de mer au romarin et à l'orange - AEGEAN HERBS - Sachet 200 g net

Sel de mer au romarin et orange : l'âme des Cyclades. Plongez dans l'excellence grecque avec ce sel de mer 100 % naturel et non raffiné. Récolté dans les salines traditionnelles et séché patiemment au soleil, il conserve toute sa richesse en oligo-éléments, sans aucun produit chimique ni agent anti-mottant. Une symphonie aromatique naxienne.  Ce mélange...

Référence: VINOSEL210

Sel de mer de Crète 100% naturel - VINOLIO - pot 210 g net

Fleur de sel de Crète : l'or blanc de la mer de Libye. Né de l’étreinte entre la mer, le soleil et le vent, ce sel 100 % naturel est une pure offrande de la Nature. Il est cueilli à la main sur les côtes escarpées du sud de la Crète, dans des marais salants improvisés par les rochers. Là, après chaque tempête, l’eau de mer se dépose et se cristallise...