Poivrons rouges bio de Florina grillés - BIO AGROS - 350 g net égoutté

Les poivrons rouges bio de Florina grillés et pelés BIO AGROS mettent à l’honneur cette spécialité emblématique du nord de la Grèce, appréciée pour sa chair généreuse et sa saveur douce aux délicieuses notes légèrement rôties : déjà pelés et prêts à l’emploi, ils se dégustent directement en mézzé ou à l’apéritif et apportent en un geste couleur et caractère aux salades, sandwiches, pâtes, pizzas et recettes méditerranéennes.

Véritable pilier des tables helléniques, le poivron n'est pas qu'un ingrédient : c'est une invitation au voyage. Qu’il soit simplement grillé, arrosé d’un filet d’huile d’olive et d’une pointe d’origan pour l'apéritif, ou farci de fromage fondant pour escorter un verre d'ouzo ou de raki, il sublime chaque instant.Le poivron grec le plus célèbre est le poivron de Florina (piperia Florinis). Cultivé principalement dans la région montagneuse de Florina, en Macédoine occidentale (nord de la Grèce), ce poivron rouge vif en forme de corne est protégé par une AOP (Appellation d'Origine Protégée) depuis 1996. Ce qui distingue le poivron de Florina, c'est son goût sucré et sa texture juteuse. Sa couleur rouge vif, qui devient encore plus intense à maturité, en fait un ingrédient attrayant dans de nombreux plats. Que ce soit grillé, farci, en salade ou en accompagnement, il apporte une touche de couleur et de saveur inégalée. En fait, les chefs grecs le considèrent souvent comme un incontournable pour rehausser leurs plats.

Poivrons de Florina bio : le joyau rouge de Macédoine.

Découvrez l'emblème de la Grèce du Nord : les Poivrons de Florina. Longs, charnus et d'un rouge vibrant, ces poivrons d'exception sont célèbres pour leur chair fondante et leur saveur délicatement sucrée. Cultivées sous le ciel de Macédoine et de Thrace, ces pépites bénéficient d'une AOP prestigieuse depuis 1994.

Un savoir-faire artisanal et gourmand.

Pour vous offrir le meilleur du fruit, nous respectons chaque étape de la tradition :

• Grillés au feu de bois : ce procédé naturel leur confère un irrésistible parfum fumé.

• Prêts à savourer : soigneusement pelés et épépinés à la main, ils n’attendent plus que votre créativité.

• 100 % biologique : un produit pur, issu d'une agriculture respectueuse de la terre.

Mille et une façons de se régaler.

Véritable caméléon de la cuisine méditerranéenne, le poivron de Florina sublime toutes vos préparations :

• Le duo mythique : mariez-les à de la Feta, de l'huile d'olive et quelques herbes pour une salade grecque inoubliable.

• Variations crémeuses : intégrez-les à un yaourt grec ou à un fromage blanc frais pour des tartinades onctueuses.

• En cuisine : en poêlée, sur des tartines croustillantes à l'ail, ou mixés dans vos sauces pour une touche de douceur intense.

Poivrons de Florina BIO AGROS : l'alliance parfaite du croquant sucré et de la chaleur du feu de bois. Une invitation à la gourmandise, saine et authentique.