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Ces tomates biologiques origine Grèce sont cueillies bien mûres puis séchées lentement et naturellement au soleil (non déshydratées au four). Ce procédé traditionnel leur permet de préserver tout leur moelleux et leur qualité nutritionnelle (en particulier leur teneur en lycopène, antioxydants et vitamines C). Il faut environ 8 à 14 kg de tomates fraiches pour obtenir 1 kg de tomates séchées ! Sans huile, sans produits chimiques, elles vous offrent leur goût unique et tout le soleil de Grèce dont elles sont gorgées ! Leur apport nutritionnel est le même que celui des tomates fraîches. Vous pourrez les consommer avec de l'huile d'olive, du romarin, du basilic et de l'ail sur du pain (bruschettas) ou en mézzé pour l'apéritif. Entières ou hachées, elles constituent une alternative aux tomates fraiches pour réaliser de nombreuses recettes dont antipasti, assiettes et salades composées, pâtes, pizza, viandes ... Enfin, vous pourrez les conserver dans l'huile d'olive - sans les réhydrater - accompagnées des aromates de votre choix - ail, basilic, laurier ... - pour retrouver ces tomates sèches dans l'huile au plein cœur de l'hiver !
Produit grec issu de l'agriculture biologique.
Garanties sécurité
Connexion sécurisée, 3D Secure...
Politique de livraison
Livraison en 24/48 heures sur la France métropolitaine
Producteur : BIO AGROS - Kria Vryssi Pellas - Grèce
"L'idée centrale de la philosophie de BioAgros est la protection des citoyens contre le fléau des produits alimentaires génétiquement modifiés et des produits agrochimiques. Pour nous, l'agriculture biologique est avant tout un mode de vie, une idéologie et accessoirement l'objet d'une activité commerciale". Kostas Papadopulos fondateur de Bio Agros.
Fondée en 1990 par l'agronome Kostas Papadopoulos, BIO AGROS rassemble une équipe jeune et motivée autour d'un projet ambitieux : présenter le meilleur de la Grèce au standard biologique avec pour objectif que les produits répondent aux besoins du mode de vie moderne et offrent des avantages naturels et bénéfiques pour le corps humain, tout en améliorant la qualité de vie des consommateurs en général. Bio Agros agit en sensibilisant les citoyens à leur relation avec la société et l'environnement et à la connaissance de nos produits afin que « vous sachiez ce que vous mangez » !
Les tomates biologiques BIO AGROS sont séchées naturellement au soleil et non déshydratées au four. Sans huile, sans produits chimiques, elles possède le même apport nutritif que des tomates fraîches et se distinguent par leur saveur unique appréciée tant par les particuliers que les professionnels. Riches en fibres et source de protéines, ces tomates séchées enrichiront nombres de vos recettes grecques ou de vos plats d'été. Dans vos salades, en préparation à l'huile d'olive pour l'apéritif ou dans les omelettes, elles vous offriront tout le soleil de Grèce dont elles sont gorgées. Gros avantage par rapport à des tomates sèches classiques : pas besoin de les faire tremper dans l'eau avant de les utiliser. Vous les mangerez comme des fruits secs (abricots, pruneaux ...).
Dénomination : tomates biologiques séchées.
Présentation : sachet 150 g
Poids net : 150 g
Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique.
Composition : tomates séchées, sel.
Utilisation : pour préparer vous même vos tomates sèches.
Suggestion : vous pouvez utiliser ces tomates tel quel (inutile de les faire tremper) et les faire mariner dans de l'huile d'olive et avec les ingrédients de votre choix (ail, basilic ...). Après ouverture du sachet, conserver au réfrigérateur. Ne pas stocker au soleil.
Pourquoi les tomates séchées ARCADIA sont-elles bien plus goûteuses que des tomates déshydratées classiques ? Trois raisons à cela : d'abord, parce qu'elles proviennent de la région de Kiparissia dans le nord-est du Péloponnèse, c'est à dire à proximité de l'unité de transformation : elles sont donc récoltées manuellement bien mûres avant d'être séchées...
Pourquoi les tomates séchées ARCADIA sont-elles bien plus goûteuses que des tomates déshydratées classiques ? Trois raisons à cela : d'abord, parce qu'elles proviennent de la région de Kiparissia dans le nord-est du Péloponnèse, c'est à dire à proximité de l'unité de transformation : elles sont donc récoltées manuellement bien mûres avant d'être séchées...
Pourquoi les tomates séchées ARCADIA sont-elles bien plus goûteuses que des tomates déshydratées courantes ? Trois raisons à cela : d'abord, parce qu'elles proviennent de la région de Kiparissia dans le nord-est du Péloponnèse, c'est à dire à proximité de l'unité de transformation : elles sont donc récoltées manuellement bien mûres avant d'être séchées au...
Un autre fleuron de la cuisine traditionnelle byzantine (avec la crème d'artichaut à la polita présentée sur ce site dans la rubrique "produits à base d'artichaut") , marquée par une fusion des gastronomies grecques et romaines ! Le développement de l'Empire byzantin et du commerce introduit des épices et de nouveaux légumes en Grèce. Les cuisiniers de...
Pourquoi les tomates séchées ARCADIA sont-elles bien plus goûteuses que des tomates déshydratées classiques ? Trois raisons à cela : d'abord, parce qu'elles proviennent de la région de Kiparissia dans le nord-est du Péloponnèse, c'est à dire à proximité de l'unité de transformation : elles sont donc récoltées manuellement bien mûres avant d'être séchées...
Les produits les plus caractéristiques de la terre grecque - olives, tomates et câpres - sont ici combinés dans une sauce aux saveurs méditerranéennes riches et à la texture dense. L'intensité du parfum des olives mariée à la légère acidité des câpres agrémenteront idéalement des pâtes fraichement bouillies ou du riz blanc. Ajoutez cette sauce...
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Cette pâte de tomates séchées bio préparée par ARCADIA est composée de tomates séchées naturellement au soleil finement relevées aux herbes aromatiques, un trait de cumin et un filet d`huile d`olive vierge extra biologique. A l`apéritif vous présenterez ce pesto rouge sur des toasts pour contraster avec le vert de la tapenade. Dans la cuisine, ce pesto...
Pourquoi les tomates séchées ARCADIA sont-elles bien plus goûteuses que des tomates déshydratées classiques ? Trois raisons à cela : d'abord, parce qu'elles proviennent de la région de Kiparissia dans le nord-est du Péloponnèse, c'est à dire à proximité de l'unité de transformation : elles sont donc récoltées manuellement bien mûres avant d'être séchées...
Une sauce inspirée par la tradition gastronomique grecque et mijotée de mains de maitre par DOLOPIA ! La saveur des tomates mûres, la touche marine apportée par le thon, les arômes délicatement anisés de l'ouzo - apéritif national grec ! - se conjuguent pour une sauce à savourer en toutes saisons. Retrouvez la douceur des bords de mer grecs en savourant...
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La sauce tomate BIO AGROS est réalisée à la main, de façon artisanale avec des tomates bien mûres et de l'huile d'olive grecque biologique. Les tomates utilisées pour cette préparation typiquement méditerranéenne sont issues de l'agriculture biologique, transformées quelques heures seulement après avoir été récoltées. Ainsi, elles conservent toutes leurs...
Pourquoi les tomates séchées ARCADIA sont-elles bien plus goûteuses que des tomates déshydratées courantes ? Trois raisons à cela : d'abord, parce qu'elles proviennent de la région de Kiparissia dans le nord-est du Péloponnèse, c'est à dire à proximité de l'unité de transformation : elles sont donc récoltées manuellement bien mûres avant d'être séchées au...
Toute la fraîcheur du printemps grec captée cette délicieuse sauce tomate et enfermée dans le pot ! Les parfums délicats du basilic cueilli à la main et haché finement, le caractère affirmé de l'ail du jardin associés aux saveurs de la tomate mûre et juteuse agrémenteront idéalement des pâtes fraichement cuites ou du riz blanc. Une sauce méditerranéenne...
Ces tomates biologiques origine Grèce sont cueillies bien mûres puis séchées lentement et naturellement au soleil (non déshydratées au four). Ce procédé traditionnel leur permet de préserver tout leur moelleux et leur qualité nutritionnelle (en particulier leur teneur en lycopène, antioxydants et vitamines C). Il faut environ 8 à 14 kg de tomates fraiches pour obtenir 1 kg de tomates séchées ! Sans huile, sans produits chimiques, elles vous offrent leur goût unique et tout le soleil de Grèce dont elles sont gorgées ! Leur apport nutritionnel est le même que celui des tomates fraîches. Vous pourrez les consommer avec de l'huile d'olive, du romarin, du basilic et de l'ail sur du pain (bruschettas) ou en mézzé pour l'apéritif. Entières ou hachées, elles constituent une alternative aux tomates fraiches pour réaliser de nombreuses recettes dont antipasti, assiettes et salades composées, pâtes, pizza, viandes ... Enfin, vous pourrez les conserver dans l'huile d'olive - sans les réhydrater - accompagnées des aromates de votre choix - ail, basilic, laurier ... - pour retrouver ces tomates sèches dans l'huile au plein cœur de l'hiver !
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