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Raisins secs bio produits en Grèce variété Sultanine séché au soleil Aperçu rapide

Référence: BIOAGSULT200

Marque: Bio Agros

Raisin Sultanine biologique - BIO AGROS - sachet 200 g net

Déjà en 1490 avant J.C. et selon des sources historiques, les grecs séchaient les raisins et en faisaient commerce avec les Romains, les Phéniciens et les Arméniens. La Sultanine ou Sultana est un cépage blanc de table dont les raisins sont agréables à consommer frais puisqu'ils n'ont pas de pépins mais dont le goût n'est pas très prononcé. C'est pourquoi...

Prix 4,20 €
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crème d'ail frais grecque pour relever toutes les spécialités méditerranéennes et à tartiner Aperçu rapide

Référence: ARCREMAIL100

Marque: Arcadia

Crème d'ail - ARCADIA - pot 100 g net

Une crème d'ail douce et parfumée, à déguster en tartine ou à utiliser en cuisine pour relever nombre de recettes méditerranéennes. Préparée avec de l'huile d'olive vierge extra, cette purée d'ail est idéale pour recouvrir un poisson avant cuisson, relever une poêlée de légumes, accompagner des côtelettes d'agneau ou un blanc de volaille. Une purée d'ail...

Prix 4,50 €
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kritharaki pâtes traditionnelles grecques langues d'oiseau ou risoni et orzo aux 4 légumes Aperçu rapide

Référence: PASTALAVITAKRITH4VEG500

Marque: PASTA LA VISTA

Pâtes kritharakia (langue d'oiseau) bio 4 légumes - PASTA LA VISTA - 500 g net

Petites pâtes traditionnelles grecques de blé dur en forme de grains de riz désignées également sous le nom de pâtes langue d'oiseau, d'orzo grec ou de risoni, les kritharakia (pluriel de kritharaki) sont idéales pour accompagner les plats en sauce de la cuisine grecque comme le "stifado", le ragoût d'agneau ou le "youvetsi" et plus généralement tous...

Prix 5,20 €
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Paximadia crétois à l'avoine sans sel ajouté - NTOUROUNTOU - Sachet 600 g Aperçu rapide

Référence: DOURPAXAV600

Marque: NTOUROUNTOU

Paximadia crétois à l'avoine sans sel ajouté - NTOUROUNTOU - Sachet 600 g net

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain d'orge biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...

Prix 8,50 €
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Olives AOP Kalamata en saumure - ARCADIA - 220 g net égoutté Aperçu rapide

Référence: ARCKALAM210

Marque: Arcadia

Olives AOP Kalamata en saumure à l'huile d'olive vierge extra - ARCADIA - pot 210 g net égoutté

Les olives grecques Kalamata originales sont produites en Messénie, région de Grèce dans le sud-ouest du Péloponnèse dont la capitale est la ville de Kalamata. Ce sont ces olives et seulement celles là qui sont certifiées par l'Union européenne sous le nom d'Appellation d'Origine Protégée ELIA KALAMATAS, vous garantissant une qualité inégalable et un...

Prix 4,80 €
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Feuilles de vigne farcies biologiques dolmas grecs bio en conserve Aperçu rapide

Référence: BIOAGDOLM280

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne farcies grecques biologiques - BIO AGROS - boite 280 g net

C'est en 335 avant notre ère, lors du siège de la ville grecque de Thèbes par le roi de Macédoine Alexandre le Grand que la farce des dolmadès aurait été inventée : pris au piège, les thébains se seraient mis à farcir des feuilles de vignes avec des petits morceaux de viande et tout ce qu'ils pouvaient glaner ici ou là, quelques herbes, un peu de céréales...

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Huile d'olive vierge extra biologique de Crète produite par le monastère CHRYSOPIGI Aperçu rapide

Référence: CHRYSOPBIO3L

Huile d'olive vierge extra bio - Monastère CHRYSOPIGI - bidon 3 litres

L`huile d`olive biologique du monastère crétois de Chrysopigi, de par la qualité du terroir dont elle est issue et grâce au savoir-faire et aux soins appliqués tout au long du processus de production constitue un produit d'une qualité inégalée et se distingue comme l'un des fleurons de la production crétoise d'huile d'olive. Fondé au milieu du XVIème...

Prix 87,00 €
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Feuilles de vigne farcies (dolmas) grecques traditionnelles Aperçu rapide

Référence: GOUMDOLM200

Marque: GOUMENISSES

Petites feuilles de vigne farcies (dolmadakia) grecques traditionnelles - GOUMENISSES - bocal verre 300 g net

Le dolmas ou feuille de vigne farcie est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmadakia (petits dolmas) GOUMENISSES sont faits à la main, avec des feuilles de vigne tendres et goûteuses cueillies au printemps dans les vignes qui...

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vin blanc résiné retsina traditionnelle Aperçu rapide

Référence: MALAMATREZINE75

Retsina REZINE - MALAMATINA - bouteille 75 cl

Pendant l'entre-deux-guerres, la haute société de la capitale grecque écoutait des rébétika en buvant une retsina qu'elle a appelée "Gallisti Rezine". Ce vin résiné d'une autre époque est  aujourd'hui remis au goût du jour par la Cave Malamatina. D'une douce élégance et d'un arôme délicat de plantes, la Rezine marie parfaitement la tradition d'hier aux...

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Feuilles de vigne fraiches biologiques pour préparation des dolmas Aperçu rapide

Référence: BIOAGAMBEL420

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne fraiches biologiques - BIO AGROS - bocal 420 g net

Les feuilles de vigne fraîches biologiques BIO AGROS issues de la variété Sultanine sont cueillies à la main en début de saison et sélectionnées dans la partie supérieure de la vigne, là où elles sont les plus tendres. Prêtes à l'emploi (il vous suffira de les rincer), vous les utiliserez pour préparer vos "dolmades" (feuilles de vigne farcies au riz) ou...

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Huile d'olive vierge extra AOP Kalamata bio récolte précoce - bouteille 750 ml Aperçu rapide

Référence: ARCPOPKAL750

Marque: Arcadia

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Kalamata - ARCADIA - bouteille 750 ml

L'huile d'olive vierge extra ARCADIA est produite dans le Magne, à l’extrême pointe méridionale du Péloponnèse en forme de promontoire, hérissé de maisons-tours qui s'avance dans la mer Ionienne jusqu'au cap Matapan où la mythologie situe l'entré de l'Hadès. Paysages farouches et dénudés, battus par les vents où les pierres réfléchissent avec un éclat...

Prix 15,00 €
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Salade d'aubergines grecques préparée avec des légumes frais - bocal en verre de 330g net Aperçu rapide

Référence: ARCMELITZAN330

Marque: Arcadia

Salade d'aubergines grecque à l'huile d'olive ARCADIA - bocal 330 g net

Réalisée avec des légumes de première fraîcheur cueillis mûrs et gorgés de soleil, cette salade d'aubergine grecque constitue une entrée végétarienne idéale, le mézzé grec rêvé pour accompagner un ouzo bien frappé. Le fondant de l'aubergine grillée, le sucré du poivron rouge de Florina et le craquant de la noix, la fraîcheur de l'huile d'olive, tout est...

Prix 7,80 €
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Huile d'olive vierge extra AOP Kalamata bio récolte précoce - bidon en métal de 3L Aperçu rapide

Référence: ARCPOPKAL3L

Marque: Arcadia

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Kalamata - ARCADIA - bidon 3 litres

L'huile d'olive vierge extra ARCADIA est produite dans le Magne, à l’extrême pointe méridionale du Péloponnèse en forme de promontoire, hérissé de maisons-tours qui s'avance dans la mer Ionienne jusqu'au cap Matapan où la mythologie situe l'entré de l'Hadès. Paysages farouches et dénudés, battus par les vents où les pierres réfléchissent avec un éclat...

Prix 52,00 €
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olives noires à la grecque biologiques Aperçu rapide

Référence: BIOAGTHRUMB250

Marque: Bio Agros

Olives noires bio Thrumba à la grecque BIO AGROS - sachet 250 g net

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

Prix 4,80 €
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Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g Aperçu rapide

Référence: GOUMTOURSPIP330

Marque: GOUMENISSES

Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 330 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

Prix 5,20 €
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Huile d'olive grecque AOP Ligourio Asklipiou MELAS bouteille 750 ml Aperçu rapide

Référence: MELASAOP750

Marque: MELAS

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Ligourio Asklipiou - MELAS - Bouteille 750 ml

Lygourio, petit village d'Argolide situé à deux pas d'Epidaure et de son théâtre antique, dernier vestige du sanctuaire d'Asclépios où, dès le VI ème siècle avant JC des foules de pèlerins accouraient de toute la Grèce et du monde méditerranéen pour s'y faire soigner. C'est là, au milieu des oliveraies qui s'étendent à perte de vue que s'est installé le...

Prix 16,50 €
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