PRODUITS BIOLOGIQUES - PRODUITS CERTIFIÉS BIO - PRODUITS BIODYNAMIQUES DÉMETER - MANGEZ SAIN !

PRODUITS BIOLOGIQUES - PRODUITS CERTIFIÉS BIO - PRODUITS BIODYNAMIQUES DÉMETER - MANGEZ SAIN !

Manger bio c'est bon pour la santé. Parce que les produits issus de l'agriculture biologique sont beaucoup moins chargés en pesticides et en métaux lourd et que leur mode de production leur permet de vous offrir plus de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Parce qu'ils sont issus d'une agriculture plus respectueuse pour la planète, de ses ressources et de sa biodiversité. Mais l'agriculture biologique c'est aussi un moyen d'aider les agriculteurs grecs à mieux vivre de leur métier. Pour toutes ces raisons, MELPAS a sélectionné pour vous une large gamme de produits  biologiques grecs qui vous permettrons de vous alimenter sainement. MELPAS découvreur de produits grecs et savoureux ! MELPAS dénicheur de produits bio grecs et crétois !

Il y a 89 produits.

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Référence: SAVIDEVOSTD750

Huile d'olive vierge extra crétoise AOP Sitia Lassithi Kritis - Famille SAVIDAKIS - 750 ml

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à...

Prix 9,80 €
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Référence: SAVIDEVOBIO750

Huile d'olive vierge extra bio crétoise AOP Sitia Lassithi Kritis - Famille SAVIDAKIS - 750 ml

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à...

Prix 12,00 €
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Référence: AGTRIAPETIMEZ250

Petimezi (sirop de moût de raisin) crétois - AGIA TRIADA - 250 ml

Le petimezi est un produit grec traditionnel utilisé depuis des temps immémoriaux puisque déjà, dans l'Antiquité, il faisait office de sucre. Il s'agit d'un sirop de moût de raisin obtenu en faisant bouillir du jus de raisin frais qui constitue une excellente alternative au sucre raffiné. Produit après la récolte du raisin, le jus de raisin est cuit...

Prix 5,50 €
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Référence: BIOAGIG280

Haricots géants à la tomate au four BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

Prix 3,80 €
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Référence: BIOAGTOURSICHOUFLEUR420

Mélange de légumes marinés bio (choux fleur, carotte, poivron) BIO AGROS - bocal 420 g net égoutté

Mélange de légumes biologiques du jardin (choux fleur, carotte, poivron rouge de Florina) préparés en marinade légère au vinaigre de vin blanc, ce toursi est une spécialité dans la plus pure tradition de la cuisine grecque. Fraiche, croquante et tout en saveurs, cette marinade de légumes aigre-douce est consommée en Grèce pendant le Carême et comme...

Prix 6,70 €
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Référence: BIOAGTOURSICHOU420

Mélange de légumes marinés bio (choux, carotte, poivron, céleri) BIO AGROS - bocal 420 g net égoutté

Mélange de légumes biologiques du jardin (choux, carotte, poivron de Florina et céleri) préparés en marinade légère au vinaigre de vin blanc, ce toursi est une spécialité dans la plus pure tradition de la cuisine grecque. Fraiche, croquante et tout en saveurs, cette marinade de légumes aigre-douce est consommée en Grèce pendant le Carême et comme pickles...

Prix 5,80 €
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Référence: BIOAGVINAGIOR250

Marque: AGIA TRIADA

Vinaigre de vin Agiorgitiko bio BIO AGROS - 250 ml

Tout commence avec de belles grappes de raisin mûr, sain et biologique du célèbre cépage grec Agiorgitiko. Lors de la vinification, la température est systématiquement mesurée et aucun sulfite ou autre additif n'est utilisé à aucun moment. Ensuite, la fermentation acétique commence grâce à un débit d'oxygène contrôlé. Le résultat : un vinaigre biologique...

Prix 4,40 €
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Référence: BIOAGVINROD250

Marque: AGIA TRIADA

Vinaigre de vin blanc Roditis bio BIO AGROS - 250 ml

Issus des vignobles de Mamouzia, sur les pentes du vignoble d'Egialia dans le Nord-Est du Péloponnèse, là où le vin AOP Patras est produit, les raisins mûrs du fameux cépage grec Roditis sont vinifiés à basse température afin de donner un vin au bouquet riche et aromatique, et par la suite, un vinaigre de raisin blanc vif, avec une belle acidité et les...

Prix 4,40 €
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Référence: BIOAGTRAHAN400

Trahanas biologique - BIO AGROS - sachet 400 g

Qu'est ce que le trahanas ? C'est une sorte de petite pâte traditionnelle grecque pas plus grande que du boulgour fabriquée à partir de lait de chèvre caillé et de blé que l'on porte à ébullition. Le mélange en petits pâtons est étalé et ensuite laissé séché au soleil jusqu'à ce qu'il devienne très dur (4 à 5 jours en général). Puis, ultime étape, il est...

Prix 3,50 €
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Référence: OFMCAROUB250

Marque: AGIA TRIADA

Sirop de caroube biologique CRETANS' TASTE - 250 ml

 Pur sirop de caroube issu de l'agriculture biologique, extrait à froid (sous 38 °C) afin de conserver les éléments nutritifs et le goût velouté et sucré de ce pur produit crétois. Il peut être utilisé comme édulcorant en pâtisserie ou dans les boissons. Substitut idéal au miel et au sucre, le sirop de caroube est connu en Crète comme un remède...

Prix 9,80 €
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Référence: BIOAGHALAMAND200

Halva biologique traditionnel de Véria complet aux amandes - BIO AGROS - boite 200 g

Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...

Prix 5,90 €
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Référence: AEGHERBSFLISKOUN20

"Fliskouni" menthe sauvage de Chios - Sachet 20 g

  Le "Fliskouni" ou menthe sauvage est probablement l'une des plantes méditerranéennes les plus aromatiques.  Il se boit en tisane chaude ou froide très rafraichissante. Il ne contient pas de menthol, idéal pour ceux qui veulent éviter cette molécule pour des raisons d'allergie ou d'incompatibilité avec certains remèdes homéopathiques. Cultivé en...

Prix 3,60 €
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Référence: AEGHERBSTHYM20

Thym de Lemnos - Sachet 20 g

Le thym, symbole de force et de courage a germé des larmes de la Belle Hélène et était utilisé pendant l'Antiquité comme encens lors des fêtes de la déesse Aphrodite. Le thym AEGEAN HERBS est une variété indigène de la mer Égée cultivée selon les principes de l'agriculture biodynamique à Agios Dimitrios sur l'île de Lemnos. Séchée naturellement sans...

Prix 4,00 €
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Référence: AEGHERBSAUGE20

Sauge d'Amorgos - Sachet 20 g

C'est la plante du dieu Zeus, l'herbe de l'immortalité représentée pour la première fois en 1400 avant JC sur une peinture murale du palais de Knossos en Crète. L'arôme unique de l "Alisfakia" - nom de la sauge sur l'ile grecque d'Amorgos - ensoleillera votre cuisine et réveillera tous vos sens. Plante aromatique méditerranéenne par excellence, cette...

Prix 4,00 €
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Référence: AEGHERBSORIG20

Origan sauvage d'Amorgos - Sachet 20 g

L'origan est l'herbe aromatique la plus populaire en Méditerranée, l'épice préférée de la cuisine grecque. Symbole de joie, de bonheur et de paix pendant l'Antiquité, l'origan était alors utilisé dans la cuisine mais aussi pour parfumer les bains et les huiles de massage. La célèbre et rare "Argania" comme on appelle l'origan sauvage sur Amorgos est une...

Prix 4,00 €
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Référence: BIOAGHALVAN200

Halva biologique traditionnel de Véria complet à la vanille - BIO AGROS - boite 200 g

Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...

Prix 5,50 €
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