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  Recette | Spanakorizo, riz aux épinards

  Publié dans: Les recettes grecques, Plats, Légumes

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  Le spanakorizo (σπανακόρυζο) est un plat végétarien populaire grec à base d'épinards, de riz et parfumé à l'aneth. Il peut être dégusté pour un déjeuner ou un dîner rapide, ou bien accompagné d'un poisson grillé ou d'une omelette !

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  Recette | Marathopita, tourte crétoise au fenouil

  Publié dans: Les recettes grecques, Plats, "Pitas", Légumes

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  La marathopita est une recette traditionnelle crétoise très facile à faire, et qui se consomme au printemps et en été car c'est en ces saisons que l'on peut trouver facilement du fenouil !

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  Recette | Spanakopita

  Publié dans: Les recettes grecques, Plats, "Pitas", Légumes

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  Cet irrésistible feuilleté aux épinards grec est un excellent plat d’accompagnement sous forme de mezze apéritif. Mais servi dans les restaurants ou les boulangeries, il convient tout autant comme collation ou comme plat principal. 

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  Recette | Haricots "Gigantes" à la seiche et aux épinards

  Publié dans: Les recettes grecques, Plats, Pâtes, riz et légumineuses

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  Un plat simple, facile à préparer et réconfortant, relevé avec de la bonne huile d'olive et une pointe de jus de citron.

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