Ouzo grec Barbayanni apéritif grec anisette grecque produite à Lesvos
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Ouzo de Plomari BARBAYANNI - 70 CL

BARBOUZ70

" Le bleu", c'est ainsi qu'on désigne l'ouzo Barbayanni en Grèce, en référence à la couleur de sa fameuse étiquette. Le doux parfum de l'anis et d'herbes aromatiques confère à l'ouzo grec classique Barbayannis étiquette bleue un bouquet agréable et une saveur délicate. Depuis 5 générations les maitres de distillation utilisent la même méthode traditionnelle, celle apportée de Russie par Efstathios Barbayannis en 1860 et réalisant une distillation à 100% de l'ouzo.

Cette liqueur d'ouzo est constituée d'une essence pure d'herbes anisées et odorantes avec une teneur en alcool de 43% vol. Un parfum agréable, une couleur pure et transparente, une saveur délicate à la finesse indéfinissable, voilà ce qui fait de l'ouzo BARBAYANNI bleu une véritable institution en Grèce et compose sa signature. 

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Description

Producteur : BARBAYANNI - 81200 Plomari Lesvos - Grèce

Efstathios BARBAYANNIS est arrivé à Plomari en 1860, apportant avec lui la connaissance et l'expérience des procédés de distillation de la ville russe d'Odessa. Lile de Lesvos a toujours été une ile fertile, avec un excellent climat fournissant une variété supérieure d'anis qui est l'ingrédient aromatisant de base de l'ouzo. Des dizaines d'autres sortes d'herbes aromatiques poussent également sur cette terre, contribuant à la compléxité aromatique de l'ouzo BARBAYANNIS. C'est sur l'ile de Lesvos qu'Efstathios BARBAYANNIS a d'abord distillé et produit sa liqueur d'ouzo connue sous le nom de Blue Ouzo Barbayanni. Depuis lors, cinq générations de Barbayanni se sont succédées. Ce sont tous de fidèles gardiens de la méthode traditionnelle de fabrication de la liqueur d'ouzo grec, en sélectionnant avec soins des ingrédients naturels et en apportant une attention particulière à l'ancienne méthode de distillation de l'ouzo.

Dénomination : ouzo de Mytilène BARBAYANNI

Volume : 70 cl

Alcool : 43°

Service : buvez votre ouzo BARBAYANNI sur des glaçons ou avec de l'eau glacée qui lui donnera une belle couleur blanche.

Dégustation : un nez exhubérant avec des notes parfumées, une bouche sur le fenouil et des notes de garrigue, une belle longueur en bouche pour un ouzo racé, subtil et nerveux.

Accord : l'ouzo BARBAYANNI sera idéal pour accompagner vos apéritifs : fruits de mer (poulpe, calamar, crevette ...) ou mézzés (tzatziki, hummus, feuilles de vigne ....).

Précautions : la consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

La vente d'alcool est interdite aux mineurs.  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Détails du produit
BARBOUZ70
7 Produits
2018-09-12
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