CONFITURES ALLÉGÉES EN SUCRE - MARMELADES - FRUITS À LA CUILLÈRE - PETIMEZI - CONFIT DE PÉTALES DE ROSE - SIROP DE CAROUBE

CONFITURES ALLÉGÉES EN SUCRE - MARMELADES - FRUITS À LA CUILLÈRE - PETIMEZI - CONFIT DE PÉTALES DE ROSE - SIROP DE CAROUBE

La terre grecque est généreuse en fruits et sa biodiversité typiquement méditerranéenne favorise la production d'une large gamme de confitures et de spécialités à base de fruits. Les conditions climatiques caractéristiques du Péloponnèse, de la Crète ou des iles de la mer Égée sont idéales pour la culture de fruits typiques du bassin méditerranéen comme la grenade, l'abricot, la pêche, le coing ou les agrumes - oranges, citrons, mandarines, bergamotes et autres cédrats -. Les fruits grecs sont aussi la base pour la préparation des fameux "frouta tou koutaliou" qui est un fruit poché dans un sirop. Confitures et "frouta tou koutaliou" sont les symboles de l'hospitalité grecque car ils sont souvent servis avec le café et un grand verre d'eau fraiche à l'étranger de passage que l'on veut honorer. Cette hospitalité grecque qui est institué comme un rite dès l'Antiquité et perdure encore aujourd'hui et même dans des régions touristiques comme la Crète est à l'image de ces confitures pleines de parfums et de saveurs délicates.

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Référence: MONOXFDB370

Marque: Monoxilitis

Confiture de fruits des bois du Mont Athos - MONOXILITIS - Pot 370 g net

Couvertes de magnifiques forêts de châtaigniers et d'autres types de forêt méditerranéenne, les pentes escarpées du Mont Athos abritent une flore exceptionnelle. On y recense environ 11 000 espèces végétales différentes qui poussent dans une nature vierge de toute pollution. L'interaction harmonieuse des pratiques agricoles et forestières traditionnelles...

Prix 5,60 €
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Référence: MONOXCERISE370

Marque: Monoxilitis

Confiture de cerises du Mont Athos - MONOXILITIS - Pot 370 g net

Couvertes de magnifiques forêts de châtaigniers et d'autres types de forêt méditerranéenne, les pentes escarpées du Mont Athos abritent une flore exceptionnelle. On y recense environ 11 000 espèces végétales différentes qui poussent dans une nature vierge de toute pollution. L'interaction harmonieuse des pratiques agricoles et forestières traditionnelles...

Prix 4,60 €
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Référence: IDIOMARTOMR200

Marque: IDIOTROPA

Marmelade de tomates rouges - IDIOTROPA - 200 g net

Cette marmelade de tomates rouges originale est produite à partir de tomates fraîches et bien mures, cueillies à la main et selon une recette traditionnelle originaire de Macédoine qui consiste à ajouter du citron, de la vanille et un peu de sucre pour sublimer le goût délicat de la tomate. Aucun ajout de conservateur, de colorant ou de pectine pour...

Prix 4,80 €
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Référence: IDIOMARTOMV200

Marque: IDIOTROPA

Marmelade de tomates vertes - IDIOTROPA - 200 g net

Cette marmelade de tomates vertes originale est produite à partir de tomates vertes fraîches cueillies à la main et selon une recette traditionnelle originaire de Macédoine qui consiste à ajouter du citron, de la vanille et un peu de sucre pour sublimer le goût délicat de la tomate verte. Aucun ajout de conservateur, de colorant ou de pectine pour...

Prix 4,80 €
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Référence: SAROSE453

Confit de pétales de rose de Chios SARANTIS - 453 g

La rose et l'eau de rose sont des saveurs et ingrédients culinaires classiques de la Méditerranée et du Moyen Orient. En Grèce, la rose parfume souvent les "cuillères sucrées", traditionnellement offertes aux visiteurs en geste de bienvenue. Servies dans une généreuse cuillère à café avec un grand verre d'eau fraiche et parfois un café, elles sont plus...

Prix 9,50 €
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Référence: AGTRIAPETIMEZ250

Marque: Agia Triada

Petimezi (sirop de moût de raisin) crétois - AGIA TRIADA - 250 ml

Le petimezi est un produit grec traditionnel utilisé depuis des temps immémoriaux puisque déjà, dans l'Antiquité, il faisait office de sucre. Il s'agit d'un sirop de moût de raisin obtenu en faisant bouillir du jus de raisin frais qui constitue une excellente alternative au sucre raffiné. Produit après la récolte du raisin, le jus de raisin est cuit...

Prix 6,50 €
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