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Les poivrons rouges "cerises" sont réputés en Grèce pour leurs saveurs, leur couleur et leurs valeurs nutritives. Leur goût sucré et épicé à la fois ravira les amoureux du poivron rouge et leur couleur réveilleront vos apéritifs. Cueillis à la main, les poivrons rouges BIO AGROS sont ensuite farcis avec de la crème de fromage onctueuse et de la féta grecque qui se marient parfaitement et mettent en valeur les délicieux arômes légèrement sucrés et la saveur subtile des poivrons. Vous pourrez déguster ces petits poivrons rouges grecs biologiques à l'apéritif en mézzé pour accompagner votre ouzo ou votre tsipouro. Ils seront également de parfaits compagnons des légumes ou des viandes grillées. Incorporez les dans vos salades pour une association pleine de saveurs et de contrastes.
Produit issu de l'agriculture biologique.
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Politique de livraison
Livraison en 24/48 heures sur la France métropolitaine
Producteur : BIO AGROS - Kria Vrissi Pella - Grèce
Fondée en 1990 par l'agronome Kostas Papadopoulos, BIO AGROS rassemble une équipe jeune et motivée autour d'un projet ambitieux : proposer le meilleur de la Grèce au standard biologique.
Dénomination : poivrons cerises farcis à la crème de fromage et à la féta.
Présentation : bocal verre 302 g
Poids net : 200 g
Poids net égoutté : 130 g
Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique. A conserver dans un endroit frais et sec puis au réfrigérateur après ouverture.
Composition : petits poivrons rouges cerises 40 %, huile de tournesol, crème de fromage (lait de vache, sel, acide lactique) 8%, feta 2%, amidon, vinaigre de vin blanc, poudre d'ail, thym sec, correcteurs d'acidité : acide lactique.
Utilisation : Vous pourrez croquer ces pickles de poivrons rouges à l'apéritif en mézzé. Ils accompagneront aussi idéalement des légumes ou des viandes grillées. On pourra les incorporer dans des salades composées où ils apporteront leurs saveurs sucrées et épicées à la fois.
Pourquoi les poivrons de Florina séchés IDIOTROPA sont-ils bien plus goûteux que des poivrons déshydratés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltés manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la...
Une crème de poivrons rouges grillés délicatement relevée avec de la féta et du fromage grec mizithra, des oignons, des herbes aromatiques et de l'huile d'olive vierge extra. Inspirée de la recette grecque traditionnelle du ktipiti (ou tyrokafteri), cette crème de poivrons fera merveille en tartinade sur des toasts à l'apéritif et accompagnera dignement...
Le bouyourdi est un mézzé grec traditionnel, un amuse-gueule végétarien simple et délicieux composé de tomates, de poivrons rouges et d'oignons mélangés à du fromage et des herbes aromatiques le tout passé au four. DOLOPIA a revisité cette ancienne recette pour créer une préparation parfaitement équilibrée, aux saveurs relevées par des ingrédients mûrs à...
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Trilogie de légumes frais (aubergines, poivrons rouges de Florina et courgettes) gorgés de soleil, passés au grill en fonte pour obtenir un goût de rôti profond et marinés dans un mélange d'herbes fraiches et d'huile d'olive vierge extra. Vous dégusterez cette spécialité symbole de l'été grec à l'apéritif, sur une tranche de pain imbibée de l'huile du pot...
Poivrons rouges de Florina grillés au feu de bois, épépinés et pelés, prêts à l'emploi. Les poivrons rouges de Florina, longs et charnus, à la belle couleur rouge vif et au goût délicatement sucré sont cultivés à Florina en Macédoine (où ils bénéficient d'une AOP depuis 1994) ainsi que dans la région voisine de Thrace. Vous les utiliserez pour réaliser de...
La sauce tomate et poivron IDIOTROPA est réalisée avec des tomates bien mûres et de façon artisanale, sans sucre ajouté. Elle s'enrichit des parfums délicats du poivron de Florina ainsi que d'herbes aromatiques comme le basilic, l'origan et le persil. Une pointe de piment vient ajouter du caractère à cette préparation typiquement méditerranéenne. Une...
Petits poivrons verts macédoniens cueillis à la main et fermentés naturellement, puis marinés suivant une recette traditionnelle en usage dans le nord de la Grèce et conservés dans une saumure légère (sans vinaigre). Vous pourrez croquer ces pickles de petits poivrons verts grecs à l'apéritif en mézzé, comme des olives, avec de l'huile d'olive et du gros...