Aubergines Imam Bayildi - PALIRRIA - boite 280 g

Producteur : PALIRRIA 34400 Politika Evia - Grèce

Fondée en 1957 par Antonis Souliotis dans l'ile d'Eubée, la société PALIRRIA développe dès sa création son activité autour de valeurs telles que le respect de la tradition grecque et méditerranéenne, la sélection rigoureuse d'ingrédients naturels, le respect de normes de haute qualité et de sécurité alimentaire. Elle s'appuie sur des recettes authentiques pour offrir au consommateur une expérience culinaire exceptionnelle. Sa priorité est d'offrir une nourriture de qualité en sélectionnant des matières première à la fraicheur et à la pureté incontestables. Cette démarche a été saluée par de nombreux prix comme le Great Taste Award 2013 et le Superior Taste Award 2014 et 2016. PALLIRIA est aujourd'hui un acteur majeur du secteur alimentaire en Grèce et le premier fabriquant mondial de feuilles de vigne farcies.

Dénomination : aubergines de l'Imam ou "Imam bayildi"

Présentation : boite 330 g

Poids net : 280 g

Caractéristiques : produit grec sans conservateurs ni colorants

Composition : aubergines 68%, sauce oignon et tomate (oignons, eau, pâte de tomate, tomates pelées, sel, persil, sucre, ail, poivre rouge, curry), huile de soja. Peut contenir des traces de céleri.

Utilisation : froid à l'apéritif, chaud en entrée

Suggestion : dresser les aubergines "Imam Bayaldi" sur une assiette. Ajouter 1/2 tasse de pignons de pin et 1/2 cuillère à café de cumin. Réchauffer au micro-onde pendant 1 minute. Saupoudrer de persil fraichement émincé et servir chaud avec une bière ou une retsina.