Producteur : BIO AGROS - Kria Vrissi Pella - Grèce
"L'idée centrale de la philosophie de BioAgros est la protection des citoyens contre le fléau des produits alimentaires génétiquement modifiés et des produits agrochimiques. Pour nous, l'agriculture biologique est avant tout un mode de vie, une idéologie et accessoirement l'objet d'une activité commerciale". Kostas Papadopulos fondateur de Bio Agros.
Fondée en 1990 par l'agronome Kostas Papadopoulos, BIO AGROS rassemble une équipe jeune et motivée autour d'un projet ambitieux : présenter le meilleur de la Grèce au standard biologique avec pour objectif que les produits répondent aux besoins du mode de vie moderne et offrent des avantages naturels et bénéfiques pour le corps humain, tout en améliorant la qualité de vie des consommateurs en général. Bio Agros agit en sensibilisant les citoyens à leur relation avec la société et l'environnement et à la connaissance de nos produits afin que « vous sachiez ce que vous mangez » !
Dénomination : poivrons rouges de Florina grillés
Présentation : bocal verre 780 g
Poids net : 450 g
Poids net égoutté : 350 g
Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Composition : poivrons de Florina (80%), eau, vinaigre, sel de mer, sucre.
Date de durabilité minimale : 26/07/26
Utilisation : dégustez cette recette traditionnelle grecque en salade avec de la féta, en accompagnement d'autres plats, ou nature en y ajoutant de l'huile d'olive et un peu d'ail.
Suggestion : mélanger 250 gr de yaourt grec, 1 tête d'ail, 1/2 oignon, un filet d'huile d'olive, du persil haché, du sel et du poivre. Dresser les poivrons grillés sur un plat de service accompagnés de la sauce yaourt. Accompagner d'une retsina bien fraîche.
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