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poivrons rouges de Florina biologiques grillés au feu de bois et rotis
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Poivrons rouges bio de Florina grillés - BIO AGROS - 350 g net égoutté

BIOAGPIP450

Poivrons rouges de Florina grillés au feu de bois, épépinés et pelés, prêts à l'emploi. Les poivrons rouges de Florina, longs et charnus, à la belle couleur rouge vif et au goût délicatement sucré sont cultivés à Florina en Macédoine (où ils bénéficient d'une AOP depuis 1994) ainsi que dans la région voisine de Thrace. Vous les utiliserez pour réaliser de succulentes recettes et sauces grecques en les combinant avec de la feta ou d'autres fromages blancs mous grecs, de l'huile d'olive et des herbes : salade de poivrons grillés à la feta, salade de poivrons à l'ail, salade de poivrons rouges crus, tartines au poivron doux, poivron rouge au yaourt grec, poêlée de poivrons rouges ... Il existe mille et une façons d'utiliser ces poivrons rouges biologiques et de se régaler !

Produit issu de l'agriculture biologique.

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Description

Producteur : BIO AGROS - Kria Vrissi Pella - Grèce

Fondée en 1990 par l'agronome Kostas Papadopoulos, BIO AGROS rassemble une équipe jeune et motivée autour d'un projet ambitieux : proposer le meilleur de la Grèce au standard biologique.

Dénomination : poivrons rouges de Florina grillés

Présentation : bocal verre 780 g

Poids net : 450 g

Poids net égoutté : 350 g

Caractéristiques : produit grec issu de l'agriculture biologique. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Composition : poivrons de Florina (80%), eau, vinaigre, sel de mer, sucre.

Utilisation : dégustez cette recette traditionnelle grecque en salade avec de la féta, en accompagnement d'autres plats, ou nature en y ajoutant de l'huile d'olive et un peu d'ail.

Suggestion : mélanger 250 gr de yaourt grec, 1 tête d'ail, 1/2 oignon, un filet d'huile d'olive, du persil haché, du sel et du poivre. Dresser les poivrons grillés sur un plat de service accompagnés de la sauce yaourt. Accompagner d'une retsina bien fraîche.

Détails du produit
Bio Agros
BIOAGPIP450
2017-03-01

Fiche technique

BIOLOGIQUE
oui
UTILISATION
salades
PRÉSENTATION
bocal verre
COMPOSITION
poivrons - eau - sucre - vinaigre - sel
POIDS NET
450 gr
PROVENANCE
Grèce
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