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Occupant une place de choix dans la tradition culinaire de nombreux pays méditerranéens, l'artichaut était présent sur la table des grecs anciens. Son nom scientifique Cynara cardunculus proviendrait de celui de la déesse grecque Cynara dont Zeus tomba éperdument amoureux. Comme celle ci repoussa ses avances, le roi des dieux, par dépit, la transforma en artichaut ! Une autre interprétation attribuerait le nom Cynara à la terre d'origine de l'artichaut, l'ile égéenne de Kinara. Ces artichauts marinés à l'huile vous offrent toutes leurs saveurs mises en valeur par la marinade composée de persil et de grains de poivre rose. Ils seront un parfait mézzé pour accompagner votre ouzo ou votre raki, le complément idéal d'une salade grecque. Ils sauront tenir dignement compagnie aux viandes ou aux fromages.
Produit grec sans colorants ni conservateurs.
Connexion sécurisée, 3D Secure...
Livraison en 24/48 heures sur la France métropolitaine
Producteur : TSAROUCHAS BROS S.A. 20ème km Kavalas-Xanthi 65110 CHRISSOUPOLI KAVALAS - Grèce
Les vertus aphrodisiaques de l'artichaut étaient déjà connues en Grèce antique d'où les générations de kinaréphages ! Mais ce légume que l'on mange traditionnellement en Grèce en sauce avec des légumes et des pommes de terre a bien d'autres vertus. L'artichaut a des propriétés dépuratives - il stimule la sécrétion biliaire par le foie grâce à la cynarine - il facilite l'élimination urinaire et régule le transit. Mariné avec du citron, du persil et du poivre rose, il sera un parfait mezzé pour accompagner votre ouzo ou votre raki, mais aussi en agrément d'une salade grecque.
Dénomination : artichauts marinés.
Présentation : bocal 528 g
Poids net : 360 g
Poids net égoutté : 200 g
Caractéristiques : produit grec sans conservateurs ni colorants.
Composition : artichaut, huile de tournesol, jus de citron, persil, poivre rose, sel.
Utilisation : salade, entrée, accompagnement de viandes ou de fromages, mézzé.
Suggestion : ajouter à une salade grecque.
Référence: ARCART225
Marque: Arcadia
Occupant une place de choix dans la tradition culinaire de nombreux pays méditerranéens, l'artichaut était présent sur la table des grecs anciens. Son nom scientifique Cynara cardunculus proviendrait de celui de la déesse grecque Cynara dont Zeus tomba éperdument amoureux. Comme celle ci repoussa ses avances, le roi des dieux, par dépit, la transforma en...
Référence: DOLOPARTPOL150
Marque: Dolopia
Αγκινάρες αλά πολιτά. "A la polita" une expression qui témoigne des origines de la préparation : il s'agit d'une recette à la mode de Constantinople que les grecs appellent encore la Poli (la Ville). Cette recette fut rapportée en Grèce par les familles rapatriées de Turquie après la Grande Catastrophe de 1922. Une crème d'artichaut délicatement parfumée...
Référence: ARCREMART100
Marque: Arcadia
Cette délicieuse crème d'artichaut est réalisée à partir des fonds d'artichauts, la partie la plus tendre et la plus savoureuse de l'artichaut exaltée par le fondu de poireau pour une crème veloutée, naturelle au goût délicat enrichie à l'huile d'olive vierge extra. Une texture souple avec des petits morceaux fondants, un goût fin et subtil aux saveurs...
Référence: ARCART225
Marque: Arcadia
Occupant une place de choix dans la tradition culinaire de nombreux pays méditerranéens, l'artichaut était présent sur la table des grecs anciens. Son nom scientifique Cynara cardunculus proviendrait de celui de la déesse grecque Cynara dont Zeus tomba éperdument amoureux. Comme celle ci repoussa ses avances, le roi des dieux, par dépit, la transforma en...
Occupant une place de choix dans la tradition culinaire de nombreux pays méditerranéens, l'artichaut était présent sur la table des grecs anciens. Son nom scientifique Cynara cardunculus proviendrait de celui de la déesse grecque Cynara dont Zeus tomba éperdument amoureux. Comme celle ci repoussa ses avances, le roi des dieux, par dépit, la transforma en artichaut ! Une autre interprétation attribuerait le nom Cynara à la terre d'origine de l'artichaut, l'ile égéenne de Kinara. Ces artichauts marinés à l'huile vous offrent toutes leurs saveurs mises en valeur par la marinade composée de persil et de grains de poivre rose. Ils seront un parfait mézzé pour accompagner votre ouzo ou votre raki, le complément idéal d'une salade grecque. Ils sauront tenir dignement compagnie aux viandes ou aux fromages.
Produit grec sans colorants ni conservateurs.