Liste des produits de la marque IDIOTROPA

Société familiale installée dans le village de Kokkinogeia en Macédoine orientale, IDIOTROPA est spécialisée dans le séchage de fruits et de légumes provenant des exploitations environnantes. Les techniques utilisées s'inspirent des recettes traditionnelles héritées des grands parents et sont mises en action grâce à un équipement moderne répondant à toutes les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaires. A sa création en 1992, la société IDIOTROPA s'est spécialisée dans le séchage de la tomate avant d'élargir son activité aux fruits et aux légumes. Les approvisionnements sont réalisés majoritairement auprès de producteurs locaux. Le processus de séchage s'opère dans des tunnels à basse température, sans produits chimiques ni conservateurs afin que tous les composants naturels et nutritionnels des produits frais soient préservés. C'est pourquoi les produits de la gamme IDIOTROPA sont particulièrement gouteux et nutritifs.

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Référence: IDIOPIPSEC60

Marque: IDIOTROPA

Poivrons verts et rouges séchés - IDIOTROPA - 60 g

Pourquoi les poivrons de Florina séchés IDIOTROPA sont-ils bien plus goûteux que des poivrons déshydratés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltés manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la...

Prix 3,50 €
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Référence: IDIOPORTOKAL80

Marque: IDIOTROPA

Tranches d'orange de Grèce séchée - IDIOTROPA - 80 g

Les fruits secs IDIOTROPA conservent tous leurs nutriments et oligo-éléments grâce à une méthode de séchage à basse température contrôlée et non agressive. C'est en cela qu'ils sont qualifiés de fruits séchés et non de fruits déshydratés. Aucun conservateur, colorant ou édulcorant n'est ajouté pendant ou après le processus de séchage et les fruits séchés...

Prix 3,50 €
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Référence: IDIOMELITZSEC60

Marque: IDIOTROPA

Aubergine séchée en cubes - IDIOTROPA - 60 g

Pourquoi les aubergines séchées IDIOTROPA sont elles bien plus goûteuses que des aubergines déshydratées classiques ? Parce qu'elles proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltées manuellement bien mûres elles conservent tous leurs parfums avant d'être séchées immédiatement après la...

Prix 3,00 €
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Référence: IDIOTAPLACH90

Marque: IDIOTROPA

Caviar d'aubergine et légumes séchés - IDIOTROPA - 90 g

Pourquoi les légumes séchés IDIOTROPA sont bien plus goûteux que des légumes séchés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltées manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la récolte. Cette dernière...

Prix 3,80 €
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