tapenade épicée de poivrons verts et rouges séchés 100% naturel, convient aux régimes végé - poids net 90g
  • tapenade épicée de poivrons verts et rouges séchés 100% naturel, convient aux régimes végé - poids net 90g
  • Tapenade épicée de poivon séché sans colorants ni conservateurs

Tapenade de poivrons séchés - IDIOTROPA - 90 g

IDIOTAPIP90

Pourquoi les poivrons de Florina séchés IDIOTROPA sont-ils bien plus goûteux que des poivrons déshydratés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltés manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la récolte. Cette dernière opération destinée à éliminer l'eau résiduelle du légume s'effectue à basse température contrôlée, sans produits chimiques ni conservateurs afin que tous les composants naturels (vitamines, antioxydants, fibres, minéraux et oligo-éléments) des poivrons frais soient préservés. Dans ces conditions cette tapenade pimentée de poivrons verts et rouges concentre tous les arômes du légume ! Un produit 100% nature - élaboré sans colorants ni conservateurs, sans sucre ajouté  - riche en vitamines et antioxydants au puissant parfum de poivron combiné avec de l'huile et des épices ! Sur un crouton à l'apéritif, un régal !

Produit grec sans conservateur.

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Description

Producteur : IDIOTROPA 30 ème km Eparchiakis Odou Prosotsanis - Drama - Grèce

Société familiale installée dans le village de Kokkinogeia en Macédoine orientale, IDIOTROPA est spécialisée dans le séchage de fruits et de légumes provenant des exploitations environnantes. Les techniques utilisées s'inspirent des recettes traditionnelles héritées des grands parents et sont mises en action grâce à un équipement moderne répondant à toutes les exigences d'hygiène et de sécurité alimentaires. A sa création en 1992, la société IDIOTROPA s'est spécialisée dans le séchage de la tomate avant d'élargir son activité aux fruits et aux légumes. Les approvisionnements sont réalisés majoritairement auprès de producteurs locaux, sinon en Grèce continentale. Le processus de séchage s'opère dans des tunnels à basse température, sans produits chimiques ni conservateurs afin que tous les composants naturels et nutritionnels des produits frais soient préservés. C'est pourquoi les produits de la gamme IDIOTROPA sont particulièrement goûteux et nutritifs.  

Dénomination : tapenade épicée de poivrons séchés.

Présentation : pot verre 204 g

Poids net : 90 g

Caractéristiques : produit grec sans colorants ni conservateurs.

Composition : poivrons de Florina séchés 80%, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sauce tomate (tomate, sel), piment, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, sel, origna, basilic, menthe verte, ail.

Utilisation : sur des toasts à l'apéritif, dans les pâtes ou le riz, en fond de tarte aux légumes ou de pizza.

Détails du produit
IDIOTROPA
IDIOTAPIP90
11 Produits
2018-09-12

Fiche technique

UTILISATION
toast, pâtes, omelettes, fond de tarte, pizzas
PRÉSENTATION
bocal en verre
COMPOSITION
poivrons de Florina séchés 80%, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, sauce tomate (tomate, sel), piment, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, sel, origna, basilic, menthe verte, ail.
POIDS NET
90 gr
PROVENANCE
Drama
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