HUILES D'OLIVE DE CRÈTE - IGP HANIA CRÈTE - AOP SITIA LASITHI - AOP MESSARA - AOP VORIOS MILOPOTAMOS RETHYMNO CRÈTE

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Huile d'olive biologique - Monastère AGIA TRIADA - 750 ml

AGTRIABIO750

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Huile d'olive biologique produite depuis 1632, issue des oliviers centenaires du monastère crétois AGIA TRIADA. Pressée à froid selon les méthodes ancestrales d'olives sélectionnées et récoltées manuellement, cette huile de qualité supérieure non filtrée vous offre ses arômes de noisette, coing et tilleul. Une huile traditionnelle produite en quantité limitée, le pilier de votre régime crétois !

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7   avis

14,80 €

Fiche technique

PROVENANCE Monastère AGIA TRIADA - La Canée (Crète)
VARIÉTÉ D`OLIVE koroneïki
ACIDITÉ inférieure à 0,8%
FILTRAGE non filtrée
PRESSION À FROID oui
ROBE jaune dorée
ARÔMES noisette, coing, tilleul
BIOLOGIQUE oui
UTILISATION salades - daubes - marinades
PRÉSENTATION bouteille verre 750 ml
COMPOSITION 100% huile d'olive

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Domaine : Monastère AGIA TRIADA - Akrotiri - La Canée (Crète).

L`huile d`olive biologique du monastère AGIA TRIADA (Hania - Crète) est produite par les moines selon des méthodes ancestrales et depuis 1632 (date de fondation du monastère). La production annuelle est de l'ordre de 20 tonnes. Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres pluricentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri  (chaud mais avec des nuits fraîches grâce à l`influence marine) et de la terre fertile de Crète. Ils sont ensuite pressés dans des délais très courts (24 heures maximum) afin de conserver à l`huile d`olive vierge extra du monastère AGIA TRIADA toute sa fraicheur et tous ses arômes.

Dénomination : huile d'olive vierge extra biologique AGIA TRIADA.

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement de l' olive et uniquement par des moyens mécaniques.

Variété : 100% Koronéïki

Récolte : Décembre 2018

Date limite d'utilisation optimale : 01/03/21

Présentation : bouteille verre 750 ml

Acidité oléique : < 0,8%

Dégustation non filtrée pour conserver toutes ses caractéristiques organoleptiques et tous ses bienfaits, l'huile d'olive Agia Triada offre un nez végétal d'herbe coupée et de feuilles d'olivier. En bouche, la première impression est végétale mais sans amertume ni acidité. Les arômes s'ouvrent ensuite sur la noisette, le coing et le tilleul, soutenus par un léger « vert » bien maîtrisé et une subtile ardence en fin de bouche. La texture veloutée offre une longueur en bouche caractéristique.

Accord : nous vous la conseillons sur des salades, des daubes ou des marinades ainsi que sur certains fromages (féta bien sur mais aussi comté fruité ...).

Produit issu de l'agriculture biologique certifiée.

Avis

  • 7 Avis
  • Note 
    17/08/2017

    Totalement accro ...

    Rien à voir avec l'huile de Crête vendue en grandes surfaces.
    Emballage parfait et livraison vraiment express (24h!!!). Qu'est-ce qu'on dit ? MERCI MELPAS !

    Note 
    16/11/2014

    Parfaite, fine en bouche un vrai régal pour cette huile bio de Crète.
    Je recommande à tous

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    Huile d'olive biologique - Monastère AGIA TRIADA - 750 ml

    Huile d'olive biologique - Monastère AGIA TRIADA - 750 ml

    Huile d'olive biologique produite depuis 1632, issue des oliviers centenaires du monastère crétois AGIA TRIADA. Pressée à froid selon les méthodes ancestrales d'olives sélectionnées et récoltées manuellement, cette huile de qualité supérieure non filtrée vous offre ses arômes de noisette, coing et tilleul. Une huile traditionnelle produite en quantité limitée, le pilier de votre régime crétois !

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    Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 7
    • Note moyenne : 5 /5
    • H. Martine
    •  le 12/07/2019
    • 5/5
    Cette huile est un régal. Je recommande
    • L. Marie-Hélène
    •  le 20/06/2019
    • 5/5
    Délicieuse
    • G. Françoise
    •  le 20/06/2019
    • 5/5
    tout va bien,merci
    • L. Marie-Hélène
    •  le 21/11/2018
    • 5/5
    Huile très fine et goûteuse. Fait l'unanimité.
    • L. Marie-Hélène
    •  le 06/10/2018
    • 5/5
    Le must
    • S. Smith
    •  le 25/08/2018
    • 5/5
    Excellent
    • P. Micky M-Christine
    •  le 01/06/2018
    • 5/5
    Parfait

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