Huile d'olive de Crète 1ère pression  monastère AGIA TRIADA bidon 3 l huile crétoise traditionnelle base de votre régime crétois
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Huile d'olive vierge extra - monastère AGIA TRIADA - Bidon 5 Litres

AGTRIA5L

L`huile d`olive AGIA TRIADA  est produite en Crète par les moines selon des méthodes ancestrales et depuis la fondation du monastère de la Sainte Trinité en 1632. Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres multicentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri  (Nord-Ouest de la Crète) chaud mais avec des nuits fraîches grâce à l`influence marine et de la fertilité de la terre de Crète. Ils sont ensuite pressés à froid dans des délais très courts (24 heures maximum) afin de conserver à l`huile d`olive vierge extra du monastère AGIA TRIADA toute sa fraicheur et tous ses arômes. l'huile d'olive vierge extra du monastère crétois AGIA TRIADA se caractérise par ses arômes de noisette, coing et tilleul sur un fruité vert sans amertume ni acidité. Une huile d'olive vierge extra traditionnelle, base de votre régime crétois ! Présentation économique en bidon de 5 litres.

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Description

Domaine : Monastère AGIA TRIADA - Akrotiri - La Canée (Crète).

L`huile d`olive du monastère AGIA TRIADA est produite par les moines selon des méthodes ancestrales et depuis 1632 (date de fondation du monastère). Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres pluricentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri  (chaud mais avec des nuits fraîches grâce à l`influence marine) et de la terre fertile de Crète. Ils sont ensuite pressés dans des délais très courts (24 heures maximum) afin de conserver à l`huile d`olive vierge extra du monastère AGIA TRIADA toute sa fraicheur et tous ses arômes.

Dénomination : huile d'olive vierge extra AGIA TRIADA.

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement de l'olive et uniquement par des moyens mécaniques.

Variété : 100% Koronéïki

Présentation : bidon 5 litres

Acidité oléique : < 0,8%

Dégustation : l`huile d`olive AGIA TRIADA  est  structurée sur des arômes de noisette, de coing et de tilleul, soutenus par un léger "vert" bien maitrisé et une subtile ardence en fin de bouche.

Accord : nous vous la conseillons sur des salades, des daubes ou des marinades ainsi que sur certains fromages (féta bien sur mais aussi comté fruité ...).

Suggestion : à conserver dans un endroit frais et sec.

Détails du produit
AGIA TRIADA
AGTRIA5L
32 Produits
2017-01-11

Fiche technique

VARIÉTÉ D`OLIVE
koroneïki
ACIDITÉ
inférieure à 0,8%
FILTRAGE
minimum
PRESSION À FROID
oui
ROBE
jaune
ARÔMES
noisette - coing - tilleul
BIOLOGIQUE
non
UTILISATION
salades - grillades - marinades - fromages
PRÉSENTATION
bidon métal 5 l
COMPOSITION
100% huile d'olive
PROVENANCE
monastère Agia Triada - Crète
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