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Le gombo est un légume peu calorique, riche en vitamines et oligo-éléments qui occupe une place de choix dans la cuisine traditionnelle grecque. Savourez ces bamiès à l`apéritif comme mézzé, appréciez ces cornes grecques en légume pour accompagner une viande - du poulet par exemple comme dans la fameuse recette grecque "κοτόπουλο με μπάμιες" poulet au bamiès - ou dégustez ces okras simplement avec du riz. Sélectionnés avec soins et cuits à point, ces gombos conservent leur texture délicate et leur saveur naturelle mises en valeur par une sauce tomate à base d'oignons, d'herbes aromatiques fraîches et d'épices. Une spécialité grecque classique prête à déguster pour découvrir toutes les richesses de la cuisine méditerranéenne. Il y a toujours une bonne raison de manger des bamiès et quel que soit le nom qu'on leur donne, ils sont toujours délicieux !
Produit grec sans colorants ni conservateurs.
Connexion sécurisée, 3D Secure...
Livraison en 24/48 heures sur la France métropolitaine
Producteur : ZANAE - Thessalonique - Grèce
ZANAE produit des plats cuisinés grecs traditionnels en conserve à Thessalonique depuis 1939. Leur réputation repose sur un engagement en faveur de la qualité, depuis la sélection des ingrédients jusqu'à l'emballage du produit final, ce qui leur a valu une renommée mondiale. La modernisation constante de l'entreprise et l'investissement dans de nouvelles méthodes et technologies ont permis à ZANAE de maintenir ses normes de qualité au plus haut niveau, tout en conservant les recettes ancestrales qui ont rendu ses produits si populaires au fil des ans.
Dénomination : gombos en sauce tomate.
Présentation : boite 346 g
Poids net : 280 g
Caractéristiques : produit grec sans conservateurs ni colorants.
Composition : gombo 57%, sauce oignon et tomate (eau, oignons, pâte de tomate, tomates pelées, sel, vinaigre de vin rouge, sucre, persil, ail, poivre rouge, poivre noir) 35%, huile de soja. Peut contenir des traces de céleri.
Date de durabilité minimale : 12/02/29
Utilisation : Produit grec à consommer à l'apéritif ou comme légume, en accompagnement d'une viande blanche (poulet) ou simplement avec du riz.
Suggestion : vider la boite de jeunes gombos PALIRRIA dans une assiette. Ajouter 1/2 cuillère à soupe de curry et faite réchauffer au micro-onde pendant une minute. Saupoudrer de persil haché fin et accompagner d'une bière ou d'un verre de retsina bien frais.
Référence: GOUMMOUTMELI210
Marque: GOUMENISSES
On le sait peu mais la région grecque de Macédoine Centrale est considérée comme le cœur de la production agricole grecque. Sa cuisine est de ce fait d'une grande richesse en raison de sa position géographique qui la place à la croisée de diverses influences culinaires : baignée par les influences byzantines, ottomanes et méditerranéennes, sa gastronomie...
Référence: PALIMBAL280
Marque: Palirria
« Imam Bayildi » veut littéralement dire , " l'imam s'est évanoui ". Répandu en Orient, c'est certainement le plat d'aubergines le plus célèbre de toute la Méditerranée. ! L'histoire de ce mets est toutefois entourée de mystère : on raconte qu'une jeune femme, mariée à un vieil imam, reçut douze jarres d'huile d'olive grecque en guise de dot. Peu de...
Référence: GOUMTOURSPIP330
Marque: GOUMENISSES
L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...
Référence: PALGIG280
Marque: Palirria
Gros haricots grecs originaires de Prespès cuits au four dans une sauce à base d'oignons et de tomates. Les haricots Gigantes constituent un plat traditionnel de la cuisine grecque, une spécialité grecque végétarienne connue aussi sous le nom de fassolia. Elle est avec la moussaka le plat national et on la retrouve au menu de toutes les petites tavernes...
Référence: BIOAGIG280
Marque: Bio Agros
Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...
Référence: GOUMHOUM280
Marque: GOUMENISSES
Plat typique de la gastronomie méditerranéenne présent dans les cuisines arabes, juives, arméniennes et levantines, la recette traditionnelle du houmous daterait du XVème siècle et serait apparue dans différentes régions de l'Empire Ottoman. Mais l'origine de cette purée de pois chiche est bien plus ancienne puisque la légende parle d'une préparation...
Référence: ZENFAV280
La fava, un mets emblématique de la cuisine grecque, est souvent méconnue en dehors de ses frontières. Contrairement à ce que son pourrait suggérer, la fava grecque n'est pas à base de fèves mais de pois cassés jaunes, une légumineuse qui a une place de choix dans le régime méditerranéen, créant ainsi une délicieuse purée onctueuse et parfumée. Ce plat...
Référence: PALFAVA280
La fava est à la fois le nom du pois cassé jaune, une légumineuse qui occupe une place de choix dans le régime méditerranéen, et le nom de ce plat délicieux et roboratif que l'on retrouve à la carte de toutes les bonnes tavernes grecques. Il se sert généralement froid ou tiède en mézzé et parfois chaud en plat principal ou pour accompagner le poisson. Des...
Référence: PALDOLM280
Marque: Palirria
Le dolmas ou feuille de vigne farcie au riz et à l'aneth est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmades grecs PALIRRIA sont les plus appréciés en Grèce ! Fraiches, tendres et préparées sans viande mais avec beaucoup de soins, vous...
Référence: MARIANNAMBEL200
L'histoire des feuilles de vigne de Marianna démarre à la fin des années 80 quand Marianna Kazaki, passionnée de bonne cuisine et de saveurs traditionnelles, récoltait et conditionnait chaque printemps quelques feuilles de vigne provenant des vignes de son grand-père Thanasis pour ses propres besoins. Peu à peu, la production s'est développée pour...
Référence: GOUMMOUTCLASSIC210
Marque: GOUMENISSES
On le sait peu mais la région grecque de Macédoine Centrale est considérée comme le cœur de la production agricole grecque. Sa cuisine est de ce fait d'une grande richesse en raison de sa position géographique qui la place à la croisée de diverses influences culinaires : baignée par les influences byzantines, ottomanes et méditerranéennes, sa gastronomie...
Référence: ZENDOLM280
Le dolmas ou feuille de vigne farcie au riz et à l'aneth est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmades grecs ZENITH sont les plus appréciés en Grèce ! Fraiches, tendres et préparées sans viande mais avec beaucoup de soins, vous...
Référence: GOUMTOURSFLEUR550
Marque: GOUMENISSES
L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...
Référence: GOUMPESTOFETABASIL180
Marque: GOUMENISSES
Une création gourmande des GOUMENISSES que ce pesto artisanal de féta grecque combinée avec du basilic pour un délicieux condiment aux saveurs grecques et au tempérament méditerranéen, mariage original entre le plus populaire des fromages hellènes et la plus méditerranéenne des plantes aromatiques. Un délice végétal alliant le crémeux de la féta avec les...
Référence: GOUMDOLM200
Marque: GOUMENISSES
Le dolmas ou feuille de vigne farcie est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmadakia (petits dolmas) GOUMENISSES sont faits à la main, avec des feuilles de vigne tendres et goûteuses cueillies au printemps dans les vignes qui...
Le gombo est un légume peu calorique, riche en vitamines et oligo-éléments qui occupe une place de choix dans la cuisine traditionnelle grecque. Savourez ces bamiès à l`apéritif comme mézzé, appréciez ces cornes grecques en légume pour accompagner une viande - du poulet par exemple comme dans la fameuse recette grecque "κοτόπουλο με μπάμιες" poulet au bamiès - ou dégustez ces okras simplement avec du riz. Sélectionnés avec soins et cuits à point, ces gombos conservent leur texture délicate et leur saveur naturelle mises en valeur par une sauce tomate à base d'oignons, d'herbes aromatiques fraîches et d'épices. Une spécialité grecque classique prête à déguster pour découvrir toutes les richesses de la cuisine méditerranéenne. Il y a toujours une bonne raison de manger des bamiès et quel que soit le nom qu'on leur donne, ils sont toujours délicieux !
Produit grec sans colorants ni conservateurs.