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  • Catégories : APÉRITIFS GRECS - MUSCAT DE SAMOS - METAXA - MASTIHA - TSIKOUDIA CRÉTOISE - RAKI - RAKOMÉLO - BIÈRES GRECQUES - ALCOOL GREC
  • Catégories : PRODUITS GRECS A BASE DE FIGUES - FIGUES BLANCHES D'EVIA - FIGUES SÈCHES AU VIN - PÂTE DE FIGUE - CONFITURE DE FIGUE
  • Catégories : PRODUITS GRECS À BASE D`AUBERGINE - AUBERGINES IMAM BAYILDI - CAVIAR D'AUBERGINES GREC - MELITZANOSALATA - AUBERGINES AU FOUR
rakI crétois tradtionnel issu d'un procédé ancestral. Spiritueux grec apéritif ou digestif aussi appelé tsikoudia - 50cl Aperçu rapide

Référence: SAVITSIK500

Marque: Savidakis & Co

Raki traditionnel crétois - SAVIDAKIS - 50 cl

La tsikoudia (ou raki) est probablement le spiritueux traditionnel le plus célèbre de Crète ! Il s’agit d’une eau-de-vie fabriquée à partir du marc de raisin résidu résultant la production du vin. Les origines du raki sont, à l'image de toutes les spécialités de cette région, composées de voyages, d'échanges culturels et d'amalgames de saveurs et de...

Prix 21,00 €
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Aubergines séchée en cubes sans sel ajouté, 100¨naturel - sachet zip refermable 60g Aperçu rapide

Référence: IDIOMELITZSEC60

Marque: IDIOTROPA

Aubergine séchée en cubes - IDIOTROPA - 60 g

Pourquoi les aubergines séchées IDIOTROPA sont elles bien plus goûteuses que des aubergines déshydratées classiques ? Parce qu'elles proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltées manuellement bien mûres elles conservent tous leurs parfums avant d'être séchées immédiatement après la...

Prix 3,00 €
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muscat doux de Samos vin grec apéritif doux naturel cépage moschato Aperçu rapide

Référence: SAMOS75

Vin doux Samos 2017 AOP SAMOS - Coopérative Viticole Agricole Unifiée de Samos - 75 CL

Si le muscat de Samos est célèbre de nos jours, c'est au phylloxéra qu'il le doit ! Cette maladie ayant ravagé de nombreux vignobles européens, les italiens et les français cherchèrent des sites viticoles préservés en Méditerranée orientale. Ce fut la chance de Samos et de son vin de muscat. Le vignoble est situé sur des terrasses allant du niveau de la...

Prix 16,00 €
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figues biologiques grecques moelleuses cueillies main séchées au soleil Aperçu rapide

Référence: BIOAGFIGKOUT500

Figues variété "Smyrneïki" biologiques - KOUTSOGIORGAKIS - sachet 500 g

En 1920, les grecs expulsés de Turquie trouvèrent refuge dans l'ile d'Evia. Ils avaient pris soin d'emporter avec eux les fameuses figues de Smyrne qu'ils plantèrent dans leur nouvelle patrie. Avec le climat méditerranéen, la brise de la mer Égée et la protection des montagnes du nord de l'île, elles s'acclimatèrent sans problème pour devenir encore...

Prix 11,70 €
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caviar d'aubergine et autres légumes séchés de Grèce, 100% naturel - pot de 90g Aperçu rapide

Référence: IDIOTAPLACH90

Marque: IDIOTROPA

Caviar d'aubergine et légumes séchés - IDIOTROPA - 90 g

Pourquoi les légumes séchés IDIOTROPA sont bien plus goûteux que des légumes séchés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltées manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la récolte. Cette dernière...

Prix 3,80 €
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figues biologiques grecques moelleuses cueillies main séchées au soleil Aperçu rapide

Référence: BIOAGFIG250

Marque: Bio Agros

Figues blanches d'Evia biologiques - BIO AGROS - sachet 250 g

Ces figues blanches de l'ile grecque d'Eubée sont produites à Kimi suivant les principes de l'agriculture biologique. Récoltées à la main au mois d'Août au sommet de leur maturité, elles sont ensuite placées dans des caisses en bois et sèchent naturellement au soleil et au vent qui souffle à cette période sur l’Égée. Contrairement au séchage au four,...

Prix 5,50 €
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Salade d'aubergines base pour melitzanosalata caviar d'aubergine grec Aperçu rapide

Référence: BIOAGMELITZ330

Marque: Bio Agros

Salade bio d'aubergines BIO AGROS - 330 g

Une salade biologique d'aubergine grillée au feu de bois à utiliser pour préparer de délicieuses entrées grecques, juste assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de citron. Cette préparation pourra aussi servir de base pour confectionner rapidement une melitzanosalata, un des nombreux plats traditionnels grecs à base d'aubergine dont...

Prix 5,00 €
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Vin mavrodaphne vin doux naturel grec de dessert cépage mavrodafni Aperçu rapide

Référence: PARPAMAVROD50

Vin grec doux naturel Mavrodaphne de Patras Réserve 2003 - domaine PARPAROUSSIS - 50 CL

Le domaine PARPAROUSSIS, fondé par l’œnologue Athanassios Parparoussis en 1974 se situe à Bozaitika près de Patras, sur la côte nord-ouest du Péloponnèse. L'objectif affiché du domaine est de mettre en valeur les cépages indigènes grecs et de produire des vins présentant les caractéristiques authentiques de ces variétés. Le Mavrodaphne est un cépage...

Prix 39,00 €
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Salade d'aubergines grecques préparée avec des légumes frais - bocal en verre de 330g net Aperçu rapide

Référence: ARCMELITZAN330

Marque: Arcadia

Salade d'aubergines grecque ARCADIA - 330 g net

Réalisée avec des légumes de première fraîcheur cueillis mûrs et gorgés de soleil, cette salade d'aubergine grecque constitue une entrée végétarienne idéale, le mézzé grec rêvé pour accompagner un ouzo bien frappé. Le fondant de l'aubergine grillée, le sucré du poivron rouge de Florina et le craquant de la noix, tout est fait pour réveiller vos papilles !...

Prix 7,60 €
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figues sèches de Grèce variété Smyrneïki récoltées à la main et séchées au soleil Aperçu rapide

Référence: TELHIFIG250

Marque: Telhinia

Figues sèches biologiques - TELHINIA - sachet 250 g

Le domaine TELHINIA est situé à proximité de la cité antique de Sykione et  jouxte le théâtre à peine dégagé mais dont on distingue encore la forme au creux de la colline.  Le nom TELHINIA est le premier nom de l'ancienne Sykione et la légende dit qu'il fût attribué au village par Athéna en personne. Il se dégage de ce lieux mythique un grand calme en...

Prix 5,50 €
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salade d'aubergine recette grecque du Mont Athos naturelle et saine Aperçu rapide

Référence: DOLOPMELITZAGIOR250

Marque: Dolopia

Salade d'aubergine du Mont Athos - DOLOPIA - pot 250 g

Délicieux amuse-gueule grec composé de tranches d'aubergine grillées, de poivrons rouges grillés et d'oignons marinés à l'huile d'olive vierge extra, au vinaigre et aux herbes. Reflet de la cuisine saine et savoureuse pratiquée par les moines du Mont Athos basée sur le végétarisme, issue de produits frais et naturels et remarquable pour sa variété et sa...

Prix 6,70 €
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bière grecque mythos blonde type lager la bière préférée des grecs Aperçu rapide

Référence: MYTH33

Bière blonde grecque MYTHOS - Bouteille 33 CL

La bière MYTHOS est la plus connue des bières grecques. Brassée à Salonique, il s'agit d'une lager - bière blonde - d'une belle couleur blonde pâle, légère et agréable. Elle propose des arômes fleuris et fruités avec un final houblonné. Très rafraichissante, cette bière grecque est agréable lors des chaudes journées estivales. Et s'il fait vraiment très...

Prix 3,00 €
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Aubergines au four sauce tomate base de moussaka végétarienne grecque Aperçu rapide

Référence: DOLOPMELITZTOM330

Marque: Dolopia

Aubergines au four à la sauce tomate - DOLOPIA - pot 330 g

Aubergines mûres à point, cuites au four avec de la sauce tomate, de l'huile d'olive vierge extra et un mélange d'épices. La base d'une moussaka grecque sans viande qu'il suffira d'associer à des aubergines grillées pour obtenir le plat le plus représentatif de la gastronomie grecque ! Une excellente sauce végétarienne de haute qualité à déguster avec du...

Prix 4,80 €
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Liqueur de mastiha de chios mastika alcool digestif grec issu du mastic Aperçu rapide

Référence: VANMASTIHA70

Liqueur de Mastiha VANTANA - 70 CL

La liqueur de mastiha est élaborée sur l'ile de Chios, l'un des rares endroits au monde où le Pistacia lentiscus - le lentisque ou arbre à mastic - est traditionnellement cultivé. La résine est récoltée en "larmes" coulant de l'écorce et séchant au soleil. La gomme naturelle de mastic est ensuite mélangée à de l'alcool pur puis distillée en alambic. Très...

Prix 26,00 €
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rakomélo traditionnel alcool crétois mélange de raki de miel et épices Aperçu rapide

Référence: SAVIRAKOMEL500

Marque: Savidakis & Co

Rakomélo crétois traditionnel - SAVIDAKIS - 50 cl

Le rakomélo est un alcool crétois constitué d'une base de raki - eau de vie de marc de raisin - enrichi avec du miel (μέλι en grec), des herbes aromatiques et des épices. C'est une boisson alcoolisée digestive qui peut se boire chaude ou froide en fonction de la saison. De nombreux grecs l'utilisent comme un remède maison pour soigner un mal de gorge ou...

Prix 26,00 €
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aubergines confites imam bayaldi recette végétarienne grecque en boite Aperçu rapide

Référence: PALIMBAL280

Marque: Palirria

Aubergines Imam Bayildi - PALIRRIA - boite 280 g

« Imam Bayildi » veut littéralement dire , " l'imam s'est évanoui ". Répandu en Orient, c'est certainement le plat d'aubergines le plus célèbre de toute la Méditerranée. ! L'histoire de ce mets est toutefois entourée de mystère :  on raconte qu'une jeune femme, mariée à un vieil imam, reçut douze jarres d'huile d'olive grecque en guise de dot. Peu de...

Prix 4,80 €
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