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  • 0,025 kg - 1 kg

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  • 1,00 € - 14,00 €

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  • Marque : Aegean Herbs
  • Marque : Ambrosia
  • Marque : Bio Agros
  • Marque : Papayiannis
poivrons rouges de Florina biologiques grillés au feu de bois et rotis Aperçu rapide

Référence: BIOAGPIP450

Marque: Bio Agros

Poivrons rouges bio de Florina grillés - BIO AGROS - 350 g net égoutté

Poivrons rouges de Florina grillés au feu de bois, épépinés et pelés, prêts à l'emploi. Les poivrons rouges de Florina, longs et charnus, à la belle couleur rouge vif et au goût délicatement sucré sont cultivés à Florina en Macédoine (où ils bénéficient d'une AOP depuis 1994) ainsi que dans la région voisine de Thrace. Vous les utiliserez pour réaliser de...

Prix 6,00 €
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Olive noire biologique à la grecque peu salée sachet économique 1 kg Aperçu rapide

Référence: BIOAGTHRUMB1

Marque: Bio Agros

Olives noires bio Thrumba AOP à la grecque peu salées BIO AGROS - sachet refermable 1 kg

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

Prix 14,00 €
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légumes secs biologiques pois chiches grecs pour recettes végétariennes Aperçu rapide

Référence: BIOAGCHICH500

Marque: Bio Agros

Pois chiches biologiques - BIO AGROS - sachet 500 g

Le pois chiche est consommé en Grèce depuis l'Antiquité et on en trouve de nombreuses recettes dans les Deipnosofistae d'Athénée de Naucratis. Il détient un double record : haute teneur en glucides assimilables et pourcentage élevé en protéines végétales. De ce fait, il représente la meilleures alternatives aux protéines animales et constitue l'une des...

Prix 3,60 €
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gros haricots blancs secs bio gigantes grecs de Prespes pour fassolada Aperçu rapide

Référence: BIOAGJUMBO400

Marque: Bio Agros

Haricots biologiques "Gigantes" - BIO AGROS - sachet 400 g

Ces gros haricots blancs géants originaires de la région de Prespès dans le Nord de la Grèce sont les fameux "Gigantes" typiques de la terre grecque. Ils vous permettront de préparer la fassolia qui, avec la moussaka est probablement le plat national grec ! Un plat de haricots secs au four très apprécié aussi bien en mézzé accompagné d'un bon verre d'ouzo...

Prix 6,20 €
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Haricots secs bio mavromatika de Grèce haricot oeil noir ou cornille Aperçu rapide

Référence: BIOAGMAVROM400

Marque: Bio Agros

Haricots secs "Mavromatika" biologiques - BIO AGROS - sachet 400 g

Ces haricots secs aux yeux noirs ("mavromatika" en grec) ne sont pas des haricots ordinaires : ils appartiennent à la variété Vigna Unguiculata indigène du Vieux Continent. Connus et consommés depuis l'Antiquité, ces haricots grecs désignés aussi sous le nom de cornilles ou de doliques sont très appréciés dans toute la Grèce. Ils y sont d'ailleurs la...

Prix 5,00 €
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Sardines artisanales de Grèce à l'huile végétale en boite rangées main Aperçu rapide

Référence: AMBSARNAT100

Marque: Ambrosia

Sardines de l'Égée à l'huile AMBROSIA - 100 g

Le nom sardine dérive du grec sardiné car les grecs anciens avaient remarqué qu'elles étaient particulièrement abondantes aux abords de la Sardaigne. Très pêchée pendant l'Antiquité, la sardine, comme tous les petits poissons était considérée comme le poisson du pauvre. Dans l'Athènes classique, les sardines faliraki  étaient le poisson commun du peuple...

Prix 3,00 €
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Sardines artisanales de Grèce à l'huile piquante en boite rangées main Aperçu rapide

Référence: AMBSARPIK100

Marque: Ambrosia

Sardines de l'Égée sauce piquante AMBROSIA - 100 g

Le nom sardine dérive du grec sardiné car les grecs anciens avaient remarqué qu'elles étaient particulièrement abondantes aux abords de la Sardaigne. Très pêchée pendant l'Antiquité, la sardine, comme tous les petits poissons étaient considérée comme le poisson du pauvre. Dans l'Athènes classique, les sardines faliraki  étaient le poisson commun du peuple...

Prix 3,00 €
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produit en stock.
Café grec biologique - BIO... Aperçu rapide

Référence: BIOAGKAFE200

Marque: Bio Agros

Café grec biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

S'il y a bien un produit qui reste attaché à l'image de la Grèce et qui fait partie intégrante de son identité, c'est bien le café grec ! Celui que l'on prépare dans une cassolette de cuivre - le briki - et que l'on met des heures à siroter, qu'il soit sketo, metrio ou glyko - en fonction de la quantité de sucre qu'il contient - au fond d'un vieux...

Prix 6,80 €
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Malotira de Crète thé des montagnes sidéritis pour infusion ou tisane Aperçu rapide

Référence: AEGHERBSMALOTIR20

Marque: Aegean Herbs

Malotira de Crète - Sachet 20 g

 Les grecs de l'Antiquité l'appelaient "thé des Titans". La malotira est une des espèces de sidérite les plus connues, désignée aussi sous le nom de thé des montagne. Son nom, elle le doit aux Vénitiens qui la considéraient comme une panacée ("malo" mal - "tirar" enlever"). Le thé des montagnes grecques n’est pas réellement un thé, mais plutôt une...

Prix 4,20 €
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Sardines artisanales de Grèce en boite à l'huile d'olive vierge extra Aperçu rapide

Référence: AMBSARDEVONAT100

Marque: Ambrosia

Sardines fraiches de l'Égée à l'huile d'olive vierge extra AMBROSIA - 100 g

Le nom sardine dérive du grec sardiné car les grecs anciens avaient remarqué qu'elles étaient particulièrement abondantes aux abords de la Sardaigne. Très pêchée pendant l'Antiquité, la sardine, comme tous les petits poissons était considérée comme le poisson du pauvre. Dans l'Athènes classique, les sardines faliraki  étaient le poisson commun du peuple...

Prix 4,00 €
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Halva grec biologique dessert traditionnel complet au miel fait main Aperçu rapide

Référence: BIOAGHALMELI200

Marque: Bio Agros

Halva biologique traditionnel de Véria complet au miel - BIO AGROS - boite 200 g

Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...

Prix 7,30 €
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dictame biologique de Paros plante officinale pour infusion et tisane Aperçu rapide

Référence: AEGHERBSDICTAM20

Marque: Aegean Herbs

Dictame de Paros - Sachet 20 g

 Le dictame origanum dictamnus, avec ses rosettes de petits limbes ronds et veloutés est parmi les plantes aromatiques la panacée des Crétois. Les bergers le recherchent sur les parois des falaises dans les coins perdus de montagne. Si les Crétois considèrent cette plante comme "la reine des herbes", cela est dû sûrement à ses propres vertus, mais aussi...

Prix 4,20 €
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Sardines artisanales de Grèce pimentées en boite à l'huile d'olive Aperçu rapide

Référence: AMBSARDEVOPIK100

Marque: Ambrosia

Sardines fraiches de l'Égée pimentées à l'huile d'olive vierge extra AMBROSIA - 100 g

Le nom sardine dérive du grec sardiné car les grecs anciens avaient remarqué qu'elles étaient particulièrement abondantes aux abords de la Sardaigne. Très pêchée pendant l'Antiquité, la sardine, comme tous les petits poissons était considérée comme le poisson du pauvre. Dans l'Athènes classique, les sardines faliraki  étaient le poisson commun du peuple...

Prix 4,00 €
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Feuilles de vigne farcies biologiques dolmas grecs bio en conserve Aperçu rapide

Référence: BIOAGDOLM280

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne farcies grecques biologiques - BIO AGROS - boite 280 g

C'est en 335 avant notre ère, lors du siège de la ville grecque de Thèbes par le roi de Macédoine Alexandre le Grand que la farce des dolmadès aurait été inventée : pris au piège, les thébains se seraient mis à farcir des feuilles de vignes avec des petits morceaux de viande et tout ce qu'ils pouvaient glaner ici ou là, quelques herbes, un peu de céréales...

Prix 5,50 €
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origan sauvage biodynamique d'Amorgos cueilli main séchage naturel Aperçu rapide

Référence: AEGHERBSORIG20

Marque: Aegean Herbs

Origan sauvage d'Amorgos - Sachet 20 g

L'origan est l'herbe aromatique la plus populaire en Méditerranée, l'épice préférée de la cuisine grecque. Symbole de joie, de bonheur et de paix pendant l'Antiquité, l'origan était alors utilisé dans la cuisine mais aussi pour parfumer les bains et les huiles de massage. La célèbre et rare "Argania" comme on appelle l'origan sauvage sur Amorgos est une...

Prix 4,20 €
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Feuilles de vigne fraiches biologiques pour préparation des dolmas Aperçu rapide

Référence: BIOAGAMBEL420

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne fraiches biologiques - BIO AGROS - 420 g

Les feuilles de vigne fraîches biologiques BIO AGROS issues de la variété Sultanine sont cueillies à la main en début de saison et sélectionnées dans la partie supérieure de la vigne, là où elles sont les plus tendres. Prêtes à l'emploi (il vous suffira de les rincer), vous les utiliserez pour préparer vos "dolmades" (feuilles de vigne farcies au riz) ou...

Prix 9,00 €
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