Sardines artisanales de Grèce à l'huile végétale en boite rangées main
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Sardines de l'Égée à l'huile AMBROSIA - 100 g

AMBSARNAT100

Le nom sardine dérive du grec sardiné car les grecs anciens avaient remarqué qu'elles étaient particulièrement abondantes aux abords de la Sardaigne. Très pêchée pendant l'Antiquité, la sardine, comme tous les petits poissons était considérée comme le poisson du pauvre. Dans l'Athènes classique, les sardines faliraki  étaient le poisson commun du peuple et consommées avec du pain d'orge. Toute augmentation de leur prix provoquait des troubles sociaux. Très nutritive - une portion de 100 g apporte environ 160 calories dont presque 25 g de protéines - et riche en acide gras insaturé oméga 3, la sardine a pris naturellement sa place dans l'alimentation traditionnelle grecque et on la déguste préparée de multiples façons : au four (avec tomate, oignon, ail, huile et persil), grillée sur des braises (nature ou enveloppée dans une feuille de vigne fraiche), farcie (au persil et à l'ail) ... Parce qu'elles sont fraiches pêchées en pleine mer Égée et rangées à la main, les sardines artisanales à l'huile végétale AMBROSIA n'ont rien perdu de leur fraicheur ni de leurs saveurs ! L'huile végétale, moins parfumée que l'huile d'olive permet de mieux mettre en valeur la saveur brute de la sardine. Vous dégusterez ces sardines de Méditerranée à l'apéritif où elles accompagneront parfaitement votre ouzo, ou en entrée, avec un filet de citron pour faire le plein d'iode et d'oméga 3 !

Produit grec sans colorants ni conservateurs.

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Description

Producteur : AMBROSIA - Volos - Grèce

Depuis 1928, la maison AMBROSIA s'est spécialisé dans la préparation des sardines et anchois pêchés dans la mer Egée ; c'est aujourd'hui la référence en matière de conserve de poisson en Grèce.

Les sardines AMBROSIA se distinguent par leur qualité exceptionnelle : pêchées en pleine mer Egée et préparées à partir de la variété "Sardina Pilchardus Walbaum" elles sont riches en iode et en oméga 3. Emballées à la main, ces sardines vous offrent le meilleur de la mer Egée et tous ses bienfaits !

Dénomination : sardines de l'Egée à l'huile

Présentation : boite 125 g

Poids net : 100 g

Poids net égoutté : 75 g

Caractéristiques : produit grec naturel sans conservateurs ni colorants.

Composition : sardines (sardina Pilchardus), huile de soja, sel.

Détails du produit
Ambrosia
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2015-09-02
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