![Sardines artisanales de Grèce à l'huile piquante en boite rangées main Sardines artisanales de Grèce à l'huile piquante en boite rangées main](https://epicerie.melpas-huilesgrecques.com/2607-large_default/sardines-de-l-egee-sauce-piquante-ambrosia-100-gr.jpg)
Référence: AMBANCH100
Marque: Ambrosia
Anchois de Volos à l'ail et à l'origan AMBROSIA - 100 g
Le garum - et son équivalent grec le garos - principal condiment utilisé à Rome et en Grèce antique fut rapidement adopté dans tout le bassin méditerranéen et exporté dans de petites amphores. Cette sauce de poissons fermentés - dont la saveur serait à rapprocher de celle du nuoc-mâm vietnamien ou du bagoong philippin - aux goûts et arômes puissants était...