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  • Marque : GOUMENISSES
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  • Marque : YANNAKOPOULOS
Feuilles de vigne farcies (dolmas) grecques traditionnelles Aperçu rapide

Référence: GOUMDOLM200

Marque: GOUMENISSES

Petites feuilles de vigne farcies (dolmadakia) grecques traditionnelles - GOUMENISSES - bocal verre 300 g net

Le dolmas ou feuille de vigne farcie est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmadakia (petits dolmas) GOUMENISSES sont faits à la main, avec des feuilles de vigne tendres et goûteuses cueillies au printemps dans les vignes qui...

Prix 8,50 €
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olives grecques kalamata en saumure à l'huile d'olive traditionnelle Aperçu rapide

Référence: SAPKALBOX500

Marque: Sapounas

Olives Kalamata SAPOUNAS à l'huile d'olive - boite 500 g net égoutté

L'olive Kalamata est cultivée en Grèce depuis des milliers d'années, profondément enracinée dans la culture et la cuisine grecques. La région de Kalamata, réputée pour son climat idéal et ses sols fertiles, produit des olives de qualité exceptionnelle. Central dans le régime méditerranéen grec, les olives Kalamata figurent en bonne place dans de nombreux...

Prix 9,00 €
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Huile d'olive vierge extra AOP Kalamata bio récolte précoce - bidon en métal de 5L Aperçu rapide

Référence: YANNAKAOP3L

Marque: YANNAKOPOULOS

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Kalamata bio - Famille YANNAKOPOULOS - bidon 3 litres

Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni  et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...

Prix 64,00 €
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Derniers articles en stock
Olives AOP Kalamata bio sans sel classiques - sachet sous vide 250g net Aperçu rapide

Référence: YANNAKALCLASSIC250

Marque: YANNAKOPOULOS

Olives AOP Kalamata bio sans sel "Classiques" - Famille YANNAKOPOULOS - Sachet sous vide 250 g net égoutté

Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive et prend soin depuis plusieurs générations des quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, à une altitude de 400 à 600 m, dans les collines de la région de Koroni que se trouve le berceau de celle que les spécialistes...

Prix 4,80 €
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Olives AOP kalamata bio sans sel traditionnelles - sachet sous vide 250g net Aperçu rapide

Référence: YANNAKALTRADI250

Marque: YANNAKOPOULOS

Olives AOP Kalamata bio sans sel "Traditionnelles" - Famille YANNAKOPOULOS - Sachet sous vide 250 g net égoutté

Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive et prend soin depuis plusieurs générations des quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, à une altitude de 400 à 600 m, dans les collines de la région de Koroni que se trouve le berceau de celle que les spécialistes...

Prix 4,80 €
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Huile d'olive vierge extra biologique AOP Kalamata bio récolte précoce - bouteille en verre 750ml Aperçu rapide

Référence: YANNAKAOP75

Marque: YANNAKOPOULOS

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Kalamata bio - Famille YANNAKOPOULOS - bouteille 750 ml

Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni  et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...

Prix 18,00 €
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Huile d'olive vierge extra AOP Kalamata bio récolte précoce - bidon en métal de 5L Aperçu rapide

Référence: YANNAKAOP5L

Marque: YANNAKOPOULOS

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Kalamata bio - Famille YANNAKOPOULOS - bidon 5 litres

Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni  et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...

Prix 98,00 €
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Olive noire naturelle marinée aux herbes aromatiques à l'huile d'olive Aperçu rapide

Référence: SAPMARBLA145

Marque: Sapounas

Olives noires marinées aux herbes SAPOUNAS - boite 145 g net égoutté

L'olive noire est le fruit de l'olivier cueilli à complète maturité, contrairement à l'olive verte, récoltée plus tôt dans la saison. Son goût plus corsé est très apprécié des amateurs !  Les olives Amfissa sont cultivées dans le centre de la Grèce et dans la région nord de l'Épire, ainsi que sur plusieurs îles grecques. Selon le moment de la récolte et...

Prix 3,80 €
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houmous grec au citron classique de la cuisine méditerranéenne Aperçu rapide

Référence: GOUMHOUM280

Marque: GOUMENISSES

Houmous grec au citron - GOUMENISSES - bocal verre 280 g net

Plat typique de la gastronomie méditerranéenne présent dans les cuisines arabes, juives, arméniennes et levantines, la recette traditionnelle du houmous daterait du XVème siècle et serait apparue dans différentes régions de l'Empire Ottoman. Mais l'origine de cette purée de pois chiche est bien plus ancienne puisque la légende parle d'une préparation...

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Olive grecque naturelle de Volos marinée au vinaigre idéale pour apéro Aperçu rapide

Référence: SAPVOLBOX250

Marque: Sapounas

Olives grecques Volos marinées au vinaigre de vin SAPOUNAS - boite 250 g net égoutté

L`olive grecque Volos, connue aussi sous le nom d'Amfissa est originaire de la Grèce Centrale, et plus particulièrement des environs de Delphes et du mont Parnasse. Elle se distingue par sa forme ronde et charnue, offrant une chair à la fois douce et moelleuse qui fond agréablement en bouche. L'olive d'Amfissa incarne à merveille l'équilibre parfait entre...

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confiture d'abricot traditionnelle produite à la main et préparées en chaudron de cuivre sans colorants ni conservateurs Aperçu rapide

Référence: GOUMMARMFIG220

Marque: GOUMENISSES

Confiture de figues sauvages - GOUMENISSES - pot 220 g net

"Les confitures GOUMENISSES sont préparées avec application, en s'inspirant des recettes traditionnelles de nos grand-mères et avec les ingrédients suivant : des fruits sélectionnés localement, du savoir-faire et de l'amour". Voilà ce que nous déclare Dimitra DARTSI lorsque nous l'interrogeons sur la composition de ses délicieuses confitures, préparées à...

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Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g Aperçu rapide

Référence: GOUMTOURSPIP330

Marque: GOUMENISSES

Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 330 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

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Olives vertes naturelles grecques konservolia marinées aux herbes Aperçu rapide

Référence: SAPMARGVERT145

Marque: Sapounas

Olives vertes marinées aux herbes SAPOUNAS - boite 145 g net égoutté

L'olive verte de Grèce variété Konservolia est incomparable pour sa fermeté et la richesse de ses arômes. Originaire de Grèce centrale, elle constitue la variété d'olive grecque la plus produite. Le maitre confiseur SAPOUNAS vous la propose ici blonde -c'est à dire bien mûre -et marinée dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes aromatiques...

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confiture d'abricot traditionnelle produite à la main et préparées en chaudron de cuivre sans colorants ni conservateurs Aperçu rapide

Référence: GOUMMARMABRIC220

Marque: GOUMENISSES

Confiture d'abricot - GOUMENISSES - pot 220 g net

"Les confitures GOUMENISSES sont préparées avec application, en s'inspirant des recettes traditionnelles de nos grand-mères et avec les ingrédients suivant : des fruits sélectionnés localement, du savoir-faire et de l'amour". Voilà ce que nous déclare Dimitra DARTSI lorsque nous l'interrogeons sur la composition de ses délicieuses confitures, préparées à...

Prix 2,00 €
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Chou-fleur au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g Aperçu rapide

Référence: GOUMTOURSFLEUR550

Marque: GOUMENISSES

Chou-fleur au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

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moutarde traditionnelle de Thessalonique une moutarde grecque douce aux saveurs épicées enrichies au miel Aperçu rapide

Référence: GOUMMOUTMELI210

Marque: GOUMENISSES

Moutarde traditionnelle de Thessalonique au miel - GOUMENISSES - pot 210 g net

On le sait peu mais la région grecque de Macédoine Centrale est considérée comme le cœur de la production agricole grecque. Sa cuisine est de ce fait d'une grande richesse en raison de sa position géographique qui la place à la croisée de diverses influences culinaires : baignée par les influences byzantines, ottomanes et méditerranéennes, sa gastronomie...

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