Huile d'olive vierge extra AOP Kalamata bio Récolte précoce - Famille YANNAKOPOULOS - bidon 3 litres

Référence: BIOAGFAV500

Marque: Bio Agros

Pois cassés jaunes biologiques (fava) - BIO AGROS - sachet 500 g

La fava est à la fois le nom du pois cassé à la belle couleur jaune et de ce plat grec délicieux et roboratif servi dans toutes les bonnes tavernes populaires. Ces pois cassés biologiques (appelés en grec "lathouri") sont riches en minéraux (fer, magnésium, potassium ...) en vitamines B, C et E ainsi qu'en protéines ! Ils vous permettront de réaliser vous...

Référence: BIOAGAILSEC50

Marque: Bio Agros

Ail biologique séché en lamelles BIO AGROS - Pot 50 g

En Égypte, dès l'époque des pharaons on remarque les propriétés nutritives de l'ail. L'historien grec Hérodote rapporte que les manœuvres employés à la construction des pyramides recevaient quotidiennement une ration d'ail pour leur donner la force nécessaire à ce travail épuisant. Les grecs connaissaient aussi les vertus de l'ail. Les athlètes qui...

Référence: SAVIDAOP5L

Marque: Savidakis & Co

Huile d'olive vierge extra crétoise AOP Sitia Lassithi Kritis - Famille SAVIDAKIS - Bidon 5 L

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à...

Référence: MITIRA1L

Huile d'olive grecque biologique IGP Lesvos Mytilini - MITIRA - Bidon 1 litre

Une famille, une île, une huile d'olive. L'oliveraie biologique de la famille Karalis remonte au début des années 1900. Située sur une petite colline près du port de Mytilène, les oliviers Adramitini et Kolovi (les deux variétés indigènes de Lesvos) poussent  sur des terrasses de pierres en amphithéâtre formant un paysage unique. Certifié biologique...

Référence: AEGHERBSFASK20

Marque: Aegean Herbs

Sauge d'Amorgos - Sachet 20 g

C'est la plante du dieu Zeus, l'herbe de l'immortalité représentée pour la première fois en 1400 avant JC sur une peinture murale du palais de Knossos en Crète. L'arôme unique de l "Alisfakia" - nom de Salvia Triloba Fruticosa la sauge sur l'ile grecque d'Amorgos - ensoleillera votre cuisine et réveillera tous vos sens. Plante aromatique méditerranéenne...

Référence: BIOAGTHRUMB250

Marque: Bio Agros

Olives noires bio Thrumba à la grecque BIO AGROS - sachet 250 g

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

Référence: YANNAKAOP5L

Marque: YANNAKOPOULOS

Huile d'olive vierge extra AOP Kalamata bio Récolte précoce - Famille YANNAKOPOULOS - bidon 5 litres

Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni  et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...

Référence: BIOAGPIPVERT150

Marque: Bio Agros

Petits poivrons verts macédoniens en saumure - BIO AGROS - 150 g net égoutté

Petits poivrons verts macédoniens cueillis à la main et fermentés naturellement, puis marinés suivant une recette traditionnelle en usage dans le nord de la Grèce et conservés dans une saumure légère (sans vinaigre). Vous pourrez croquer ces pickles de petits poivrons verts grecs à l'apéritif en mézzé, comme des olives, avec de l'huile d'olive et du gros...

Référence: MELASTAPVERT190

Marque: MELAS

Pâte d'olive verte à l'origan biologique - MELAS - 190 g net

Une pâte d'olive verte issue de la variété Manaki, parfumée à l'origan et au jus de citron : la combinaison parfaite pour mettre en valeur les saveurs classiques de la terre d'Argolide. Élaborée sans anchois à partir d'ingrédients biologiques à la valeur nutritive élevée, cette spécialité grecque végétarienne peu salée, sans câpres et sans vinaigre,...

Référence: BIOAGHALKKO200

Marque: Bio Agros

Halva biologique traditionnel de Véria complet au cacao - BIO AGROS - boite 200 g

Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...

Référence: SAVIDABIO750

Marque: Savidakis & Co

Huile d'olive vierge extra bio crétoise AOP Sitia Lassithi Kritis - Famille SAVIDAKIS - 750 ml

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à...

Référence: ARCPESTOM100

Marque: Arcadia

Pesto biologique de tomates séchées au cumin ARCADIA - 100 g

Cette pâte de tomates séchées bio préparée par ARCADIA est composée de tomates séchées naturellement au soleil finement relevées aux herbes aromatiques, un trait de cumin et un filet d`huile d`olive vierge extra biologique. A l`apéritif vous présenterez ce pesto rouge sur des toasts pour contraster avec le vert de la tapenade. Dans la cuisine, ce pesto...

Référence: MELITHYMBIO400

Marque: Melino

Miel grec biologique de thym - MELINO - 400 g

Fondée il y a 40 ans à Eleftheroupoli près de Kavala dans le nord de la Grèce, MELINO reste une structure familiale centrée sur la production de miel, de confitures et de confits de fruits. Les productions sont artisanales et en quantité limitée réalisées à partir de matières premières provenant exclusivement du massif du Paggaion tout proche à la flore...

Référence: MELINARB400

Marque: Melino

Miel grec bio d'arbousier - MELINO - 400 g

Fondée il y a 40 ans à Eleftheroupoli près de Kavala dans le nord de la Grèce, MELINO reste une structure familiale centrée sur la production de miel, de confitures et de confits de fruits. Les productions sont artisanales et en quantité limitée réalisées à partir de matières premières provenant exclusivement du massif du Paggaion tout proche à la flore...

Référence: BIOAGHALVAN200

Marque: Bio Agros

Halva biologique traditionnel de Véria complet à la vanille - BIO AGROS - boite 200 g

Le halva est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame malaxées en pâte fine (appelée tahin ou tahini) après avoir été torréfiées, parfois désigné improprement sous le terme de "nougat grec". On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de...

Référence: MITIRA250

Huile d'olive grecque biologique IGP Lesvos Mytilini - MITIRA - Bidon 250 ml

Une famille, une île, une huile d'olive. L'oliveraie biologique de la famille Karalis remonte au début des années 1900. Située sur une petite colline près du port de Mytilène, les oliviers Adramitini et Kolovi (les deux variétés indigènes de Lesvos) poussent  sur des terrasses de pierres en amphithéâtre formant un paysage unique. Certifié biologique...