Référence: PAPALOUKAMAND380
Marque: Papayiannis
Loukoums grecs aux amandes - PAPAYIANNIS - boite 300 g
Confiserie d'origine turque ottomane, le loukoum dont le nom arabe signifie "le repos du gosier" est présent dans les gastronomies balkaniques, maghrébines et moyen-orientales. Sous sa forme actuelle, il s'agit d'une pâte aromatisée à base d'amidon, d'eau et de sucre cuite dans de grands chaudrons en cuivre puis saupoudrée de sucre glace et parfois garnie...