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Une famille, une île, une huile d'olive. L'oliveraie biologique de la famille Karalis remonte au début des années 1900. Située sur une petite colline près du port de Mytilène, les oliviers Adramitini et Kolovi (les deux variétés indigènes de Lesvos) poussent sur des terrasses de pierres en amphithéâtre formant un paysage unique. Certifié biologique depuis 2000, l'huile d'olive vierge extra MITIRA ( la "mère" dans le dialecte de l'ile de Lesvos) est un hommage à la terre Mère qui donne ses fruits avec affection pour produire une huile d'olive exceptionnelle, résultat du soin particulier et du respect que témoigne cette famille pour son ile et pour sa terre. Non filtrée, d'une belle couleur jaune dorée, l'huile d'olive grecque biologique MITIRA offre un remarquable équilibre gustatif entre le fruité vert et des arômes fruités et complexes de coing, amande sèche et origan. La longueur en bouche est remarquable, soutenue par une légère pointe poivrée. Assurément la meilleure huile produite sur l'ile de Sapho ! Présentation en bidon de 250 ml. Testez l'huile d'olive MITIRA grâce à ce bidon échantillon avant d'envisager un achat en contenant plus important (bouteille 500 ml ou bidon 1 litre).
Produit issu de l'agriculture biologique.
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Domaine : L'oliveraie biologique de la famille Karalis remonte au début des années 1900. Située sur une petite colline près du port de Mytilène, les oliviers Adramitini et Kolovi (les deux variétés indigènes de Lesvos) poussent sur des terrasses de pierres en amphithéâtre formant un paysage unique. Certifié biologique depuis 2000, l'huile d'olive vierge extra MITIRA ( la "mère" dans le dialecte de l'ile de Lesvos) est un hommage à la Terre Mère qui donne ses fruits avec affection pour produire une huile d'olive exceptionnelle, résultat du soin particulier et du respect que témoigne cette famille pour son ile et pour sa terre.
Dégustation : non filtrée, d'une belle couleur jaune dorée, l'huile d'olive grecque biologique MITIRA offre un remarquable équilibre gustatif entre le fruité vert - arômes frais d'herbe et de feuille d'olivier - consécutif à la récolte précoce des olives et des arômes fruités et complexes de coing, amande sèche et origan résultant de l'assemblage des deux variétés indigènes de Lesvos (Adramitini et Kolovi). La longueur en bouche est remarquable, soutenue par une légère pointe poivrée. Assurément la meilleure huile produite sur l'ile de Sapho !
Accord: typique des huiles d'olive de Lesvos, l'huile d'olive biologique MITIRA enchantera tous types de salades, mettra en valeur les légumes cuits ou crus, accompagnera idéalement les poissons grillés ou poêlés
Produit grec issu de l'agriculture biologique certifiée.
Lygourio, petit village d'Argolide situé à deux pas d'Epidaure et de son théâtre antique, dernier vestige du sanctuaire d'Asclépios où, dès le VI ème siècle avant JC des foules de pèlerins accouraient de toute la Grèce et du monde méditerranéen pour s'y faire soigner. C'est là, au milieu des oliveraies qui s'étendent à perte de vue que s'est installé le...
Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...
Une famille, une île, une huile d'olive. L'oliveraie biologique de la famille Karalis remonte au début des années 1900. Située sur une petite colline près du port de Mytilène, les oliviers Adramitini et Kolovi (les deux variétés indigènes de Lesvos) poussent sur des terrasses de pierres en amphithéâtre formant un paysage unique. Certifié biologique...
Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...
Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...
Lygourio, petit village d'Argolide situé à deux pas d'Epidaure et de son théâtre antique, dernier vestige du sanctuaire d'Asclépios où, dès le VI ème siècle avant JC des foules de pèlerins accouraient de toute la Grèce et du monde méditerranéen pour s'y faire soigner. C'est là, au milieu des oliveraies qui s'étendent à perte de vue que s'est installé le...
Une famille, une île, une huile d'olive. L'oliveraie biologique de la famille Karalis remonte au début des années 1900. Située sur une petite colline près du port de Mytilène, les oliviers Adramitini et Kolovi (les deux variétés indigènes de Lesvos) poussent sur des terrasses de pierres en amphithéâtre formant un paysage unique. Certifié biologique...
L'huile d'olive vierge extra Monoxilitis est un produit rare, l'expression d'un terroir unique et d'un savoir-faire séculaire. D'abord, il y a le cadre naturel, le Mont Athos classé zone Natura 2000 par l'UNESCO comme un témoignage rendu à sa valeur patrimoniale, à la richesse de la faune et de la flore exceptionnelles qu'il abrite. C'est dans ce cadre...
Lygourio, petit village d'Argolide situé à deux pas d'Epidaure et de son théâtre antique, dernier vestige du sanctuaire d'Asclépios où, dès le VI ème siècle avant JC des foules de pèlerins accouraient de toute la Grèce et du monde méditerranéen pour s'y faire soigner. C'est là, au milieu des oliveraies qui s'étendent à perte de vue que s'est installé le...
Un superbe huilier de table anti-goutte en inox contenance 0,75 litre pour servir votre huile d'olive préférée ! Fonctionnel, pratique, élégant, il mettra en valeur votre huile d'olive grecque, la protégera de l'air et de la lumière pour la garder fraîche et savoureuse. Muni d'un bouchon verseur anti-gouttes, il apportera une touche d'élégance au moment...
L'huile d'olive vierge extra Monoxilitis est un produit rare, l'expression d'un terroir unique et d'un savoir-faire séculaire. D'abord, il y a le cadre naturel, le Mont Athos classé zone Natura 2000 par l'UNESCO comme un témoignage rendu à sa valeur patrimoniale, à la richesse de la faune et de la flore exceptionnelles qu'il abrite. C'est dans ce cadre...
Une famille, une île, une huile d'olive. L'oliveraie biologique de la famille Karalis remonte au début des années 1900. Située sur une petite colline près du port de Mytilène, les oliviers Adramitini et Kolovi (les deux variétés indigènes de Lesvos) poussent sur des terrasses de pierres en amphithéâtre formant un paysage unique. Certifié biologique depuis 2000, l'huile d'olive vierge extra MITIRA ( la "mère" dans le dialecte de l'ile de Lesvos) est un hommage à la terre Mère qui donne ses fruits avec affection pour produire une huile d'olive exceptionnelle, résultat du soin particulier et du respect que témoigne cette famille pour son ile et pour sa terre. Non filtrée, d'une belle couleur jaune dorée, l'huile d'olive grecque biologique MITIRA offre un remarquable équilibre gustatif entre le fruité vert et des arômes fruités et complexes de coing, amande sèche et origan. La longueur en bouche est remarquable, soutenue par une légère pointe poivrée. Assurément la meilleure huile produite sur l'ile de Sapho ! Présentation en bidon de 250 ml. Testez l'huile d'olive MITIRA grâce à ce bidon échantillon avant d'envisager un achat en contenant plus important (bouteille 500 ml ou bidon 1 litre).
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