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  • Catégories : PRODUITS GRECS À BASE DE POIVRONS - POIVRONS GRILLÉS - POIVRONS VERTS DOUX - POIVRONADE - CRÈME DE POIVRON - POIVRONS À LA FETA
  • Catégories : PÂTES CRÉTOISES - PAXIMADIA - DAKOS CRÉTOIS - KRITHARAKIA - MACARONIS POUR PASTITSIO - PÂTES À L'ENCRE DE SEICHE - TRAHANAS
  • Catégories : USTENSILES DE CUISINE - HUILIERS - BRIKI - MIXEUR POUR CAFÉ FRAPPÉ - COLORANT POUR LES OEUFS DE PAQUES - ENCENS DU MONT ATHOS
  • Disponibilité : En stock

Référence: IDIOPIPSEC60

Marque: IDIOTROPA

Poivrons verts et rouges séchés - IDIOTROPA - 60 g

Pourquoi les poivrons de Florina séchés IDIOTROPA sont-ils bien plus goûteux que des poivrons déshydratés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltés manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la...

Prix 3,50 €
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Référence: BIOAGPIP450

Marque: Bio Agros

Poivrons rouges bio de Florina grillés - BIO AGROS - 350 g net égoutté

Poivrons rouges de Florina grillés au feu de bois, épépinés et pelés, prêts à l'emploi. Les poivrons rouges de Florina, longs et charnus, à la belle couleur rouge vif et au goût délicatement sucré sont cultivés à Florina en Macédoine (où ils bénéficient d'une AOP depuis 1994) ainsi que dans la région voisine de Thrace. Vous les utiliserez pour réaliser de...

Prix 5,80 €
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Référence: BIOAGPIPVERT150

Marque: Bio Agros

Petits poivrons verts macédoniens en saumure - BIO AGROS - 150 g net égoutté

Petits poivrons verts macédoniens cueillis à la main et fermentés naturellement, puis marinés suivant une recette traditionnelle en usage dans le nord de la Grèce et conservés dans une saumure légère (sans vinaigre). Vous pourrez croquer ces pickles de petits poivrons verts grecs à l'apéritif en mézzé, comme des olives, avec de l'huile d'olive et du gros...

Prix 4,80 €
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Référence: BRIKINOXPM200

Briki inox 2 tasses - VIOMAR

Indispensable pour préparer votre café grec, ce briki en inox élégant et fonctionnel mettra une touche grecque à votre cuisine. L'inox assure une meilleure répartition de la chaleur. Ce briki est prévu pour préparer 2 tasses de café grec. Ce briki est compatible avec les plaques à induction. Comment faire un café grec ? Lisez la suite ...

Prix 16,00 €
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Référence: MELKPAXKRITH700

Marque: Melko

Paximadia crétois à l'orge et au levain - MELKO - 700 g

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain d'orge biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...

Prix 8,00 €
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Référence: BRIKINOXMM400

Briki inox 3 tasses - VIOMAR

Indispensable pour préparer votre café grec, ce briki en inox élégant et fonctionnel mettra une touche grecque à votre cuisine. L'inox assure une meilleure répartition de la chaleur. Ce briki est prévu pour préparer 3 tasses de café grec. Ce briki est compatible avec les plaques à induction. Comment faire un café grec ? Lisez la suite ...

Prix 18,00 €
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Référence: MELKPAXSTAR700

Marque: Melko

Paximadia crétois au froment et au levain - MELKO - 700 g

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...

Prix 8,00 €
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Référence: BRIKINOGM600

Briki inox 7 à 8 tasses - VIOMAR

Indispensable pour préparer votre café grec, ce briki en inox élégant et fonctionnel mettra une touche grecque à votre cuisine. Le fond double assure une meilleure répartition de la chaleur. Ce briki est prévu pour préparer 7 à 8 tasses de café grec. Ce briki est compatible avec les plaques à induction. Comment faire un café grec ? Lisez la suite ...

Prix 21,00 €
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Référence: HAPHOUSFRAPIERA30W

Mixeur électrique pour café frappé HAPPY HOUSE 30 Watts

Indispensable pour préparer votre café frappé grec, ce mixeur électrique ("Frapiera" en grec) vous permettra d'obtenir un café frappé onctueux et mousseux comme vous les aimez ! Facile à nettoyer, muni d'une échelle de mesure de la capacité, ce batteur électrique vous permettra également de réaliser des cocktails, des milk-shakes, des jus de fruits et des...

Prix 25,00 €
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Référence: MELKDAKCAR400

Marque: Melko

Dakos crétois à la farine de caroube MELKO - Sachet 400 g

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...

Prix 7,50 €
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Référence: IDIOSALTSATOMPIP340

Marque: IDIOTROPA

Sauce tomate et poivron de Florina - IDIOTROPA - 340 g

La sauce tomate et poivron IDIOTROPA est réalisée avec des tomates bien mûres et de façon artisanale, sans sucre ajouté. Elle s'enrichit des parfums délicats du poivron de Florina ainsi que d'herbes aromatiques comme le basilic, l'origan et le persil. Une pointe de piment vient ajouter du caractère à cette préparation typiquement méditerranéenne. Une...

Prix 3,90 €
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Référence: IDIOTAPIP90

Marque: IDIOTROPA

Tapenade de poivrons séchés - IDIOTROPA - 90 g

Pourquoi les poivrons de Florina séchés IDIOTROPA sont-ils bien plus goûteux que des poivrons déshydratés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltés manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la...

Prix 3,80 €
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Référence: VENHUILIER1L

Huilier anti-goutte inox - VENUS - 1 litre

Un superbe huilier de table en inox contenance 1 litre pour servir votre huile d'olive préférée ! Fonctionnel, pratique, élégant, il mettra en valeur votre huile grecque, la protégera de l'air et de la lumière pour la garder fraîche et savoureuse. Muni d'un bouchon verseur anti-gouttes, il apportera une touche d'élégance au moment du service et vous...

Prix 38,00 €
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Référence: MELKALOGER500

Marque: Melko

Pâtes traditionnelles crétoises "Kalogeriko" MELKO - 500 g

4 siècles de présence vénitienne en Crète (de 1204 à 1669) ont installé une tradition crétoise de production de pâtes. Tombée en désuétude avec le temps, MELKO entreprise familiale crétoise installée à Gagalés la revisite aujourd'hui et nous offre de délicieuses pâtes héritées de la tradition culinaire crétoise. Issues de matières premières soigneusement...

Prix 5,80 €
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Référence: ROUGEPAQ

Colorant alimentaire ROUGE pour les oeufs de Pâques

Les œufs rouges  : une tradition et un des symboles essentiels des Pâques orthodoxes. En Grèce, c'est le Jeudi Saint que l'on teint traditionnellement les œufs. On les consommera après les avoir choqués, le Samedi Saint après l'annonce de la Résurrection. Le sachet permet de teinter 30 œufs environ, à l'eau chaude ou froide.

Prix 2,00 €
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Référence: MELKRITHARAK500

Marque: Melko

Kritharakia traditionnelles - MELKO - 500 g

Petites pâtes traditionnelles grecques de blé dur en forme de grains de riz désignées également sous le nom de pâtes langue d'oiseau, d'orzo grec ou de risoni, les kritharakia (pluriel de kritharaki) sont idéales pour accompagner les plats en sauce de la cuisine grecque comme le "stifado", le ragoût d'agneau ou le "youvetsi" et plus généralement tous...

Prix 5,00 €
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