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  • Catégories : APÉRITIFS GRECS - MUSCAT DE SAMOS - METAXA - MASTIHA - TSIKOUDIA CRÉTOISE - RAKI - RAKOMÉLO - BIÈRES GRECQUES - ALCOOL GREC
  • Catégories : PRODUITS GRECS À BASE D`AUBERGINE - AUBERGINES IMAM BAYILDI - CAVIAR D'AUBERGINES GREC - MELITZANOSALATA - AUBERGINES AU FOUR
  • Catégories : ÉPICERIE GRECQUE - DOLMADÈS - FEUILLES DE VIGNE - MEZZE GRECS - TOURSI DE LÉGUMES GRECS - CHAMPIGNONS
feuilles de vigne farcies au riz dolmas grec en boite conserve ZENITH Aperçu rapide

Référence: ZENDOLM280

Feuilles de vigne farcies grecques - ZENITH - boite 280 g

Le dolmas ou feuille de vigne farcie au riz et à l'aneth est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmades grecs ZENITH  sont les plus appréciés en Grèce ! Fraiches, tendres et préparées sans viande mais avec beaucoup de soins, vous...

Prix 4,80 €
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feuilles de vigne farcies au riz dolmas grec en boite conserve PALIRRIA Aperçu rapide

Référence: PALDOLM280

Marque: Palirria

Feuilles de vigne farcies grecques PALIRRIA - boite 280 g

Le dolmas ou feuille de vigne farcie au riz et à l'aneth est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmades grecs PALIRRIA  sont les plus appréciés en Grèce ! Fraiches, tendres et préparées sans viande mais avec beaucoup de soins, vous...

Prix 5,20 €
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Promo ! Feuilles de vigne farcies biologiques dolmas grecs bio en conserve Aperçu rapide

Référence: BIOAGDOLM280

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne farcies grecques biologiques - BIO AGROS - boite 280 g

C'est en 335 avant notre ère, lors du siège de la ville grecque de Thèbes par le roi de Macédoine Alexandre le Grand que la farce des dolmadès aurait été inventée : pris au piège, les thébains se seraient mis à farcir des feuilles de vignes avec des petits morceaux de viande et tout ce qu'ils pouvaient glaner ici ou là, quelques herbes, un peu de céréales...

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Feuilles de vigne fraiches biologiques pour préparation des dolmas Aperçu rapide

Référence: BIOAGAMBEL420

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne fraiches biologiques - BIO AGROS - 420 g

Les feuilles de vigne fraîches biologiques BIO AGROS issues de la variété Sultanine sont cueillies à la main en début de saison et sélectionnées dans la partie supérieure de la vigne, là où elles sont les plus tendres. Prêtes à l'emploi (il vous suffira de les rincer), vous les utiliserez pour préparer vos "dolmades" (feuilles de vigne farcies au riz) ou...

Prix 8,50 €
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gigantes grecs gros haricots blancs géants au four fassolia en conserve Aperçu rapide

Référence: PALGIG280

Marque: Palirria

Haricots géants au four - PALIRRIA - boite 280 g

Gros haricots grecs originaires de Prespès cuits au four dans une sauce à base d'oignons et de tomates. Les haricots Gigantes constituent un plat traditionnel de la cuisine grecque, une spécialité grecque végétarienne connue aussi sous le nom de fassolia. Elle est avec la moussaka le plat national et on la retrouve au menu de toutes les petites tavernes...

Prix 4,80 €
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Haricots géants à la tomate gros gigantes au four spécialité grecque Aperçu rapide

Référence: BIOAGIG280

Marque: Bio Agros

Haricots géants à la tomate au four - BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

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aubergines confites imam bayaldi recette végétarienne grecque en boite Aperçu rapide

Référence: PALIMBAL280

Marque: Palirria

Aubergines Imam Bayildi - PALIRRIA - boite 280 g

« Imam Bayildi » veut littéralement dire , " l'imam s'est évanoui ". Répandu en Orient, c'est certainement le plat d'aubergines le plus célèbre de toute la Méditerranée. ! L'histoire de ce mets est toutefois entourée de mystère :  on raconte qu'une jeune femme, mariée à un vieil imam, reçut douze jarres d'huile d'olive grecque en guise de dot. Peu de...

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fava grecque purée traditionnelle de pois cassés jaunes en conserve Aperçu rapide

Référence: ZENFAV280

Fava purée grecque de fève - ZENITH - 280 g

La fava est à la fois le nom du pois cassé jaune, une légumineuse qui a une place de choix dans le régime méditerranéen, et le nom de ce plat délicieux et roboratif que l'on retrouve à la carte de toutes les bonnes tavernes grecques. Il se sert généralement froid ou tiède en mézzé et parfois chaud en plat principal ou pour accompagner le poisson.  Vous...

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rakI crétois tradtionnel issu d'un procédé ancestral. Spiritueux grec apéritif ou digestif aussi appelé tsikoudia - 50cl Aperçu rapide

Référence: SAVITSIK500

Marque: Savidakis & Co

Raki traditionnel crétois - SAVIDAKIS - 50 cl

La tsikoudia (ou raki) est probablement le spiritueux traditionnel le plus célèbre de Crète ! Il s’agit d’une eau-de-vie fabriquée à partir du marc de raisin résidu résultant la production du vin. Les origines du raki sont, à l'image de toutes les spécialités de cette région, composées de voyages, d'échanges culturels et d'amalgames de saveurs et de...

Prix 21,00 €
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gombos bamies okras cornes grecques en conserve préparées à la grecque Aperçu rapide

Référence: PALGOMB280

Marque: Palirria

Jeunes gombos en sauce tomate -PALIRRIA - 280 g

Le gombo est un légume peu calorique, riche en vitamines et oligo-éléments qui occupe une place de choix dans la cuisine traditionnelle grecque. Savourez ces bamiès à l`apéritif comme mézzé, appréciez ces cornes grecques en légume pour accompagner une viande - du poulet par exemple comme dans la fameuse recette grecque "κοτόπουλο με μπάμιες" poulet au...

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Aubergines séchée en cubes sans sel ajouté, 100¨naturel - sachet zip refermable 60g Aperçu rapide

Référence: IDIOMELITZSEC60

Marque: IDIOTROPA

Aubergine séchée en cubes - IDIOTROPA - 60 g

Pourquoi les aubergines séchées IDIOTROPA sont elles bien plus goûteuses que des aubergines déshydratées classiques ? Parce qu'elles proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltées manuellement bien mûres elles conservent tous leurs parfums avant d'être séchées immédiatement après la...

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muscat doux de Samos vin grec apéritif doux naturel cépage moschato Aperçu rapide

Référence: SAMOS75

Vin doux Samos 2017 AOP SAMOS - Coopérative Viticole Agricole Unifiée de Samos - 75 CL

Si le muscat de Samos est célèbre de nos jours, c'est au phylloxéra qu'il le doit ! Cette maladie ayant ravagé de nombreux vignobles européens, les italiens et les français cherchèrent des sites viticoles préservés en Méditerranée orientale. Ce fut la chance de Samos et de son vin de muscat. Le vignoble est situé sur des terrasses allant du niveau de la...

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Houmous grec biologique purée de pois chiches hors d’œuvre mézzé grec Aperçu rapide

Référence: BIOAGHOUM200

Marque: Bio Agros

Houmous grec biologique - BIO AGROS - 200 g

Le houmous est une spécialité du Moyen Orient à base de pois chiche et de tahini (purée de sésame), un délice végétal à tartiner sur des blinis ou du pain à l' apéritif ou à déguster en entrée froide. Le houmous grec biologique BIO AGROS, délice végétarien préparé avec des ingrédients pleins de saveurs (ail, jus de citron, huile d'olive persil) est un...

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caviar d'aubergine et autres légumes séchés de Grèce, 100% naturel - pot de 90g Aperçu rapide

Référence: IDIOTAPLACH90

Marque: IDIOTROPA

Caviar d'aubergine et légumes séchés - IDIOTROPA - 90 g

Pourquoi les légumes séchés IDIOTROPA sont bien plus goûteux que des légumes séchés classiques ? Parce qu'ils proviennent de la région de Drama dans le nord de la Grèce, c'est à dire à proximité de l'unité de séchage : récoltées manuellement bien mûrs ils conservent tous leurs parfums avant d'être séchés immédiatement après la récolte. Cette dernière...

Prix 3,80 €
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Asperges vertes biologiques en bocal origine Grèce pelées rangées main Aperçu rapide

Référence: BIOAGASPAR200

Marque: Bio Agros

Asperges vertes biologiques - BIO AGROS - bocal 200 g net égoutté

Asperges vertes biologiques produites en Grèce, pelées, conditionnées fraîches et rangées à la main pour préserver leur qualité. Préparées au naturel, elles sont conservées dans une saumure légère qui n'altère pas leurs saveurs. Prêtes à l'emploi, vous pourrez les savourer à toute heure de la journée, à l'apéritif comme pickles ou en salade, en entrée ou...

Prix 5,00 €
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Salade d'aubergines base pour melitzanosalata caviar d'aubergine grec Aperçu rapide

Référence: BIOAGMELITZ330

Marque: Bio Agros

Salade bio d'aubergines BIO AGROS - 330 g

Une salade biologique d'aubergine grillée au feu de bois à utiliser pour préparer de délicieuses entrées grecques, juste assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de citron. Cette préparation pourra aussi servir de base pour confectionner rapidement une melitzanosalata, un des nombreux plats traditionnels grecs à base d'aubergine dont...

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