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Vin rouge grec biologique IGP Corinthe cépage grec Agiorgitiko Papaïoannou

Référence: PAPAGIORGITIK75

Vin rouge grec bio AGIORGITIKO 2021 IGP Corinthe - Domaine PAPAIOANNOU - 75 cl

Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...

12,00 €

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Pâtes traditionnelles crétoise kalogeriko sans œuf

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Référence: MELKALOGER500

Marque: Melko

Pâtes traditionnelles crétoises "Kalogeriko" MELKO - 500 g

4 siècles de présence vénitienne en Crète (de 1204 à 1669) ont installé une tradition crétoise de production de pâtes. Tombée en désuétude avec le temps, MELKO entreprise familiale crétoise installée à Gagalés la revisite aujourd'hui et nous offre de délicieuses pâtes héritées de la tradition culinaire crétoise. Issues de matières premières soigneusement...

5,80 €

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Vin rouge de Crète monastère AGIA TRIADA cépage Cabernet AOP Chania

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Référence: AGTRIACAB75

Marque: Agia Triada

Vin rouge de Crète AOP Chania - Monastère AGIA TRIADA (Crète) - 75 CL

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

16,00 €

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kritharaki pâtes traditionnelles grecques langues d'oiseau ou risoni et orzo

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Référence: MELKRITHARAK500

Marque: Melko

Kritharakia traditionnelles - MELKO - 500 g

Petites pâtes traditionnelles grecques de blé dur en forme de grains de riz désignées également sous le nom de pâtes langue d'oiseau, d'orzo grec ou de risoni, les kritharakia (pluriel de kritharaki) sont idéales pour accompagner les plats en sauce de la cuisine grecque comme le "stifado", le ragoût d'agneau ou le "youvetsi" et plus généralement tous...

5,00 €

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Pâtes crétoises traditionnelles à la farine de caroube issu du fameux régime crétois

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Référence: MELSKIOUFCAR500

Marque: Melko

Pâtes traditionnelles crétoises "Skioufikto" à la farine de caroube -MELKO - 500 g

4 siècles de présence vénitienne en Crète (de 1204 à 1669) ont installé une tradition crétoise de production de pâtes. Tombée en désuétude avec le temps, MELKO entreprise familiale crétoise installée à Gagalès la revisite aujourd'hui et nous offre de délicieuses pâtes artisanales héritées de la tradition culinaire crétoise. Issues de matières premières...

6,00 €

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Vin rouge grec biologique IGP Néméa cépage grec Agiorgitiko Papaïoannou

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Référence: PAPANEMEA75

Marque: Papaioannou

Vin rouge grec bio NEMEA 2019 AOP Néméa - Domaine PAPAIOANNOU ( Néméa) - 75 cl

Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...

15,00 €

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vin grec rouge cépage 100% Agiogitiko IGP Néméa domaine GAIA aromatique

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Référence: GAIAGIORGIK75

Vin rouge grec Agiorgitiko 2020 IGP Néméa - Domaine GAIA (Néméa) - 75 cl

Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...

16,00 €

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Référence: MELKSPAG500

Marque: Melko

Spaghettinis traditionnels crétois N° 10 - MELKO - 500 g

Spaghettini traditionnels sans œufs ni lait produits par MELKO suivant une recette traditionnelle crétoise. Ils accompagneront idéalement toutes les recettes en sauce de la cuisine crétoise ou grecque mais vous pourrez aussi les manger seuls avec un filet d'huile d'olive et une pincée d'origan comme le recommande le fameux régime crétois. Accompagnés de...

5,50 €

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retsina Malamatina vin blanc grec résiné la retsina préférée des grecs

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Référence: MALAMATS50

Retsina MALAMATINA - 50 cl

La saga de la famille Malamatinas s'étend sur cinq générations et débute en 1860 avec Efstratios Malamatinas, viticulteur sur l'ile de Ténédos où il cultive le fameux cépage tsaousia et produit un vin apprécié par la société locale. En 1895, son fils Konstantinos fonde à Alexandroupoli la première cave MALAMATINA en Grèce continentale pour soutenir les...

6,00 €

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retsina grecque biologique vin blanc grec résiné traditionnel bio

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Référence: KAMARETSBIO50

Marque: Domaine Kamara

Retsina Bio Appellation Traditionnelle - Domaine KAMARA - 50 cl

Que se passe-t-il quand une famille entière est passionnée par la nature ? Elle abandonne la vie urbaine et part s'installer à la campagne ! C'est l'histoire de la famille Kioutsoukis partie fonder le domaine KAMARA dans le nord de la Grèce, près de Thessalonique, une région connue depuis l'Antiquité pour la qualité de ses vins. Dimitrios y plante 11...

8,00 €

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tagliatelles grecques sans lactose au safran de Kozani sans sel ajouté

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Référence: DOLOPTAGLIASAF360

Marque: Dolopia

Tagliatelles au safran sans sel ajouté - DOLOPIA - sachet 360 g

Le safran est une épice européenne puisque le berceau géographique du Crocus Sativus et de son ancêtre le Crocus Cartwrightianus est la Grèce ; et plus précisément la Crète minoenne. Une fresque de Knossos datant de 1500 av J-C représente un homme au corps bleu marchant le dos vouté et récoltant les fleurs de safran. La légende dit que les armées...

5,30 €

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Vin rouge grec IGP Cyclades origine Santorin issu de cépages grecs

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Référence: ARGIRATLAR75

Vin rouge grec ATLANTIS 2019 IGP Cyclades - Domaine ARGYROS (Santorin) - 75 cl

Si le domaine ARGYROS a été créé en 1903, la famille Argyros a été impliquée dans la production de vin pendant des décennies auparavant. depuis le début, l'accent a été mis sur la vinification et la viticulture, grâce à une profonde compréhension que les grands raisins sont toujours la condition préalable aux grands vins. Chaque génération a contribué au...

18,00 €

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tagliatelles noires à l'encre de seiche sans lactose et sans sel ajouté

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Référence: DOLOPTAGLIASOUP360

Marque: Dolopia

Tagliatelles à l'encre de seiche sans sel ajouté - DOLOPIA - sachet 360 g

A l’origine arme de défense utilisée par les mollusques céphalopodes contre leurs prédateurs, l’encre de la seiche a une tout autre fonction en gastronomie : donner une petite touche d’originalité en colorant de manière naturelle des plats aussi bien sucrés que salés. Une coloration noire profonde avec un goût peu marqué qui égaye sans appel bon nombre...

5,30 €

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retsina Kourtaki vin grec traditionnel au bon goût de résine de pin

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Référence: KOURTRETS75

Retsina KOURTAKI - 75 cl

Fondée en 1895, la maison Kourtakis c'est l'autre grand nom de la retsina en Grèce ! Pas une taverne, pas un restaurant où vous ne trouverez ce vin résiné grec à la carte. A l'origine, la retsina KOURTAKI était l'unique production du domaine et diffusée en tonneaux. Ce n'est qu'en 1963 qu'elle fut embouteillée - d'abord dans des flacons de 500 ml puis de...

9,00 €

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Trahanas biologique pâte alimentaire grecque au lait de chèvre et blé

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Référence: BIOAGTRAHAN400

Marque: Bio Agros

Trahanas biologique - BIO AGROS - sachet 400 g

Qu'est ce que le trahanas ? C'est une sorte de petite pâte traditionnelle grecque pas plus grande que du boulgour fabriquée à partir de lait de chèvre caillé et de blé que l'on porte à ébullition. Le mélange en petits pâtons est étalé et ensuite laissé séché au soleil jusqu'à ce qu'il devienne très dur (4 à 5 jours en général). Puis, ultime étape, il est...

4,00 €

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retsina vin grec traditionnel RITINITIS équilibré et raffraichissant

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Référence: GAIARETS75

Retsina "RITINITIS NOBILIS" 2022 Appellation traditionnelle - Domaine GAIA (Corinthe) - 75 cl

Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...

14,00 €

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