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Georges SKOURAS achève ses études formelles à Dijon avec un diplôme d’œnologie en poche puis récolte de l'expérience dans plusieurs domaines réputés en France, en Italie et en Grèce. En 1986, son rêve de créer son propre domaine prend forme. Le petit établissement viticole de Pyrgéla près d'Argos évolue rapidement pour laisser place à un établissement viticole plus élaboré et doté des équipements les plus modernes. Georges SKOURAS est à ce jour l'un des meilleurs vignerons de Grèce qui ont façonné la scène viticole grecque d'aujourd'hui. Produit à partir de l'un des meilleurs cépages blancs de Grèce, le très aromatique Moscofilero - que beaucoup compare au Viognier sec -, planté à une altitude de 700 m en plein cœur du Péloponnèse, ce "Georges Skouras" croustillant et élégant vous séduira par ses arômes floraux et tropicaux. Un vin blanc exceptionnel à boire dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur aromatique. Un délice à l'apéritif, il accompagnera élégamment la volaille, la cuisine asiatique épicée ou les fromages de chèvre ainsi que la féta.
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Producteur : domaine SKOURAS 10ème km Argous-Sternas Malandreni 21200 Argos
Georges SKOURAS est né à ARGOS, une des villes les plus anciennes d'Europe dotée d'une tradition viticole et culturelle longue de 3000 ans. Il achève ses études formelles à Dijon avec un diplôme d’œnologie en poche puis récolte de l'expérience dans plusieurs domaines réputés en France, en Italie et en Grèce. En 1986, son rêve de créer son propre domaine prend forme. Le petit établissement viticole de Pyrgéla près d'Argos évolue rapidement pour laisser place à un établissement viticole plus élaboré avec 80 cuves en acier inoxydable et une ligne d'embouteillage ultra moderne. Aujourd'hui, Georges SKOURAS est une des personnalités viticoles les plus fortes de Grèce et l'un des plus fins connaisseurs de l’appellation Néméa et de ses cépages.
Appellation : vin blanc grec IGP ARCADIA
Cépage : Moscofilero 100%.
Volume : 75 cl
Alcool : 12 %
Service : 8 à 10°C
Dégustation : fermenté en cuve inox, brève macération pré fermentaire, élevage court sur lies fines. Robe pâle d'un jaune clair. Prédominance d'arômes robustes de fleurs blanches et de chèvrefeuille avec des notes de fruit de la passion et de pétale de rose. Corps moyen à plein, acidité fraiche et vigoureuse, la finale st longue aux notes de zeste d'orange et de poivre blanc.
Accords : parfait à l'apéritif et le compagnon idéal des huîtres, des sushis et des poissons grillés. Se marie bien avec les volailles, les plats asiatiques épicés et à siroter avec les fromages de chèvre ou la féta.
Précautions : la consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en petite quantité peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Contient des sulfites.
La terre fertile de Corinthie dans le nord du Péloponnèse bénéficie d'un microclimat idéal à la culture de la vigne. Depuis cinq générations, la famille KONTOGIANNIS s'évertue à élever suivant les principes de l'agriculture biodynamique des cépages indigènes et à produire des vins élégants et originaux. C'est le cas ici avec le MANGATA rouge, vin grec...
Le domaine NIKOLOU est situé au coeur de Koropi, là même où la famille NIKOLOU produit des vins depuis 1875. L'adaptation des installations de la cave aux techniques actuelles de production s'est faite progressivement. Aujourd'hui, les machines de vinification modernes et les cuves en acier inoxydable à température contrôlée ont permis de vinifier pour la...
Si le domaine ARGYROS a été créé en 1903, la famille Argyros a été impliquée dans la production de vin pendant des décennies auparavant. depuis le début, l'accent a été mis sur la vinification et la viticulture, grâce à une profonde compréhension que les grands raisins sont toujours la condition préalable aux grands vins. Chaque génération a contribué au...
Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...
Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...
Le domaine PARPAROUSSIS, fondé par l’œnologue Athanassios Parparoussis en 1974 se situe à Bozaitika près de Patras, sur la côte nord-ouest du Péloponnèse. L'objectif affiché du domaine est de mettre en valeur les cépages indigènes grecs et de produire des vins présentant les caractéristiques authentiques de ces variétés.
Le Mavrodaphne est un cépage...
Si le domaine ARGYROS a été créé en 1903, la famille Argyros a été impliquée dans la production de vin pendant des décennies auparavant. depuis le début, l'accent a été mis sur la vinification et la viticulture, grâce à une profonde compréhension que les grands raisins sont toujours la condition préalable aux grands vins. Chaque génération a contribué au...
Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...
Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...
Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...
Le domaine PARPAROUSSIS, fondé par l’œnologue Athanassios Parparoussis en 1974 se situe à Bozaitika près de Patras, sur la côte nord-ouest du Péloponnèse. L'objectif affiché du domaine est de mettre en valeur les cépages indigènes grecs et de produire des vins présentant les caractéristiques authentiques de ces variétés.
Ce vin blanc "Les dons de...
Le domaine NIKOLOU est situé au cœur de Koropi, là même où la famille NIKOLOU produit des vins depuis 1875. L'adaptation des installations de la cave aux techniques actuelles de production s'est faite progressivement. Aujourd'hui, les machines de vinification modernes et les cuves en acier inoxydable à température contrôlée permettent de restituer toutes...
Si le muscat de Samos est célèbre de nos jours, c'est au phylloxéra qu'il le doit ! Cette maladie ayant ravagé de nombreux vignobles européens, les italiens et les français cherchèrent des sites viticoles préservés en Méditerranée orientale. Ce fut la chance de Samos et de son vin de muscat. Le vignoble est situé sur des terrasses allant du niveau de la...
Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...
Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...
Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...
Georges SKOURAS achève ses études formelles à Dijon avec un diplôme d’œnologie en poche puis récolte de l'expérience dans plusieurs domaines réputés en France, en Italie et en Grèce. En 1986, son rêve de créer son propre domaine prend forme. Le petit établissement viticole de Pyrgéla près d'Argos évolue rapidement pour laisser place à un établissement viticole plus élaboré et doté des équipements les plus modernes. Georges SKOURAS est à ce jour l'un des meilleurs vignerons de Grèce qui ont façonné la scène viticole grecque d'aujourd'hui. Produit à partir de l'un des meilleurs cépages blancs de Grèce, le très aromatique Moscofilero - que beaucoup compare au Viognier sec -, planté à une altitude de 700 m en plein cœur du Péloponnèse, ce "Georges Skouras" croustillant et élégant vous séduira par ses arômes floraux et tropicaux. Un vin blanc exceptionnel à boire dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur aromatique. Un délice à l'apéritif, il accompagnera élégamment la volaille, la cuisine asiatique épicée ou les fromages de chèvre ainsi que la féta.
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