Crème de vinaigre balsamique au miel de thym crétois AGIA TRIADA - 250 ml

Référence: SAVIDORANGE470

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois d'oranger Monastère de TOPLOU - SAVIDAKIS - pot 470 g

Le miel crétois d'oranger TOPLOU est récolté par la famille Savidakis dans la région de Sitia dans le Nord Est de la Crète avec des critères de qualité stricts. La combinaison des propriétés géologiques du sol et du microclimat concentre les huiles essentielles et les arômes des fleurs d'oranger et magnifie le parfum tout en douceur, offrant un miel de...

Référence: AGTRIAMOSCH75

Marque: Agia Triada

Muscat sec de Crète cépage Moschato (muscat d'Alexandrie) 2023 - Monastère AGIA TRIADA (Crète) - 75 CL

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

Référence: SAVITSIK500

Marque: Savidakis & Co

Raki traditionnel crétois - SAVIDAKIS - 50 cl

La tsikoudia (ou raki) est probablement le spiritueux traditionnel le plus célèbre de Crète ! Il s’agit d’une eau-de-vie fabriquée à partir du marc de raisin résidu résultant la production du vin. Les origines du raki sont, à l'image de toutes les spécialités de cette région, composées de voyages, d'échanges culturels et d'amalgames de saveurs et de...

Référence: AGTRIABALSAMTM250

Marque: Agia Triada

Vinaigre balsamique au miel de thym AGIA TRIADA - 250 ml

Vinaigre balsamique produit par les moines du monastère AGIA TRIADA en Crète issu des raisins de variété Trebbiano récoltés dans les vignes du monastère. Après la cuisson des moûts (jus épais obtenu par pressurage des grappes) et mélange avec un peu de vinaigre de vin, le miel de thym crétois est ajouté pour arrondir les saveurs et donner à ce vinaigre...

Référence: AGTRIABIO3L

Marque: Agia Triada

Huile d'olive biologique - Monastère AGIA TRIADA - Bag in Box 3 litres

L`huile d`olive AGIA TRIADA  est produite en Crète par les moines selon des méthodes ancestrales et depuis la fondation du monastère de la Sainte Trinité en 1632. Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres multicentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri  (Nord-Ouest de la Crète) chaud...

Référence: DOURPAXAV600

Marque: NTOUROUNTOU

Paximadia crétois à l'avoine sans sel ajouté - NTOUROUNTOU - Sachet 600 g

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain d'orge biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...

Référence: AGTRIA5L

Marque: Agia Triada

Huile d'olive vierge extra - monastère AGIA TRIADA - Bidon 5 Litres

L`huile d`olive AGIA TRIADA  est produite en Crète par les moines selon des méthodes ancestrales et depuis la fondation du monastère de la Sainte Trinité en 1632. Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres multicentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri  (Nord-Ouest de la Crète) chaud...

Référence: CHRYSOPBIO500

Huile d'olive vierge extra bio - Monastère CHRYSOPIGI - bouteille 500 ml

L`huile d`olive biologique du monastère crétois de Chrysopigi, de par la qualité du terroir dont elle est issue et grâce au savoir-faire et aux soins appliqués tout au long du processus de production constitue un produit d'une qualité inégalée et se distingue comme l'un des fleurons de la production crétoise d'huile d'olive. Fondé au milieu du XVIème...

Référence: AGTRIATHYM450

Marque: Agia Triada

Miel crétois de thym Monastère AGIA TRIADA - 450 g

Le miel est lié à l'histoire et à la culture populaire de la Crète depuis l'époque minoenne. L'apiculture est une des plus ancienne activité pratiquée par les moines qui l'exercent comme une bénédiction mais aussi pour en récolter le miel et les produits dérivés - gelée royale, pollen, cire - qu'ils utilisent dans leur alimentation quotidienne et pour la...

Référence: AGTRIAPETIMEZ250

Marque: Agia Triada

Petimezi (sirop de moût de raisin) crétois - AGIA TRIADA - 250 ml

Le petimezi est un produit grec traditionnel utilisé depuis des temps immémoriaux puisque déjà, dans l'Antiquité, il faisait office de sucre. Il s'agit d'un sirop de moût de raisin obtenu en faisant bouillir du jus de raisin frais qui constitue une excellente alternative au sucre raffiné. Produit après la récolte du raisin, le jus de raisin est cuit...

Référence: AGTRIA3L

Marque: Agia Triada

Huile d'olive vierge extra - Monastère AGIA TRIADA - Bidon 3 litres.

L`huile d`olive AGIA TRIADA  est produite en Crète par les moines selon des méthodes ancestrales et depuis la fondation du monastère de la Sainte Trinité en 1632. Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres multicentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri  (Nord-Ouest de la Crète) chaud...

Référence: AGTRIA1L

Marque: Agia Triada

Huile d'olive vierge extra - Monastère AGIA TRIADA - Bidon 1 litre

L`huile d`olive AGIA TRIADA  est produite en Crète par les moines selon des méthodes ancestrales et depuis la fondation du monastère de la Sainte Trinité en 1632. Les fruits sont récoltés à la main dans les oliveraies du monastère, sur des arbres multicentenaires qui bénéficient du climat idéal de la presqu`île d`Akrotiri  (Nord - Ouest de la Crète) chaud...

Référence: SAVICAROUB470

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois de caroubier Monastère de TOPLOU - SAVIDAKIS - pot 470 g

Le caroubier Ceratonia Siliqua est avec l'olivier l'autre arbre nourricier de la Crète. Ses longues gousses brunes appelées aussi fèves de Pythagore sont utilisées depuis l'Antiquité pour la nutrition de l'homme et du bétail. On en tire principalement de la farine ou de la gomme, riches en fibres et en antioxydants. Le miel de caroubier TOPLOU est un...

Référence: AGTRIABALSAM250

Marque: Agia Triada

Vinaigre balsamique crétois AGIA TRIADA - 250 ml

Vinaigre balsamique de vin produit par les moines du monastère AGIA TRIADA en Crète, issu des raisins de variété Trebbiano récoltés dans les vignes du monastère. Après la cuisson des moûts (jus épais obtenu par pressurage des grappes) et mélange avec un peu de vinaigre de vin, un long séjour en barrique de chêne permet à ce vinaigre balsamique crétois de...

Référence: AGTRIADYTIK75

Marque: Agia Triada

Vin blanc sec de Crète cépage Dytiko - Monastère AGIA TRIADA - 75 cl

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

Référence: DOURPAXCAR600

Marque: NTOUROUNTOU

Paximadi crétois à la farine de caroube - NTOUROUDOU - Sachet 600 g

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...