• Neuf
olives vertes crétoises koronéïki naturelles à l'huile d'olive
  • olives vertes crétoises koronéïki naturelles à l'huile d'olive

Olives vertes crétoises "Koroneïki" à l'huile d'olive - SAVIDAKIS - bocal 350 g net

SAVIKORONEIK350

En Crète où elle est appelée elitsa (minuscule olive) du fait de sa petite taille, l'olive grecque Koronéïki constitue la variété la plus commune pour la production de la fameuse huile d'olive crétoise au fruité vert si caractéristique et aux saveurs incomparables. Mais une petite partie est cueillie verte afin d'être préparée en olives de table, une production locale qui reste le plus souvent en Crète et n'atteint jamais les marchés occidentaux. Elle fait partie de la vie quotidienne des crétois et on la retrouve dans la salade grecque, sur les dakos ou simplement pour accompagner le traditionnel raki. C'est donc un produit rare que MELPAS est allé dénicher pour vous en Crète ! Pas plus grosses que les niçoises mais à la chair  craquante et pleines de saveurs. Cueillies à la main au début de l'automne pour conserver leur vivacité et leur croquant, traitées au sel (et non à la soude) pour les débarrasser de leur amertume, ces petites olives crétoises sont ensuite préparées dans une saumure à l'huile d'olive vierge extra ... de Crète, du jus de citron et quelques herbes aromatiques. Véritable don de la terre crétoise, elles vous charmeront par leur vivacité, leur craquant et leurs saveurs fruitées et délicatement acidulées. 100% naturelles et préparées sans vinaigre, elles mettront du caractère dans vos salades et accompagneront idéalement votre raki crétois ou votre ouzo grec.

Produit crétois 100% naturel et sans conservateur.

5,90 €
TTC
Quantité
produit en stock.

  Garanties sécurité

Connexion sécurisée, 3D Secure...

  Politique de livraison

Livraison en 24/48 heures sur la France métropolitaine

Description

Domaine : fondée en 1920, la petite société familiale SAVIDAKIS s'était spécialisée dans la production d'un des plus fameux miel de Crète, le miel de thym. Georges SAVIDAKIS est d'ailleurs considéré à juste titre comme l'un des plus fin connaisseur des abeilles et l'un des apiculteurs crétois les plus talentueux. Aujourd'hui, et sous l'impulsion de son fils Manos, la société élargit sa gamme avec des produits typiquement crétois et à la qualité irréprochable : huile d'olive vierge extra AOP Sitia et olives vertes crétoises Koronéïki. "Notre expérience de quatre générations et notre sensibilité à une alimentation saine alliées au caractère unique du lieux nous permettent d'offrir des produits hautement nutritifs qui peuvent satisfaire le consommateur le plus exigeant". George SAVIDAKIS fondateur de Si-Mel SAVIDAKIS

Dénomination :Olives vertes crétoises "Koronéïki" à l'huile d'olive vierge extra.

Variété : Koronéïki

Présentation : bocal verre 538 g

Poids net : 350 g

Pois net égoutté : 180 g

Caractéristiques : produit naturel, sans conservateur.

Composition : olives vertes Koronéïki, huile d'olive vierge extra, sel, citron, condiments.

Dégustation : une olive verte qui a conservé tout son craquant. Préparée dans une saumure à base d'huile d'olive vierge extra de Crète et sans vinaigre, vous la dégusterez à l'apéritif. Elle mettra du craquant dans vos salades.

Détails du produit
SAVIKORONEIK350
58 Produits
2015-09-02

Fiche technique

VARIÉTÉ D`OLIVE
Kalamata
BIOLOGIQUE
oui
UTILISATION
salades - apéritif - snack
PRÉSENTATION
bocal 200 g net égoutté
COMPOSITION
olives kalamata, eau, sel, huile d'olive vierge extra
POIDS NET
370 g
POIDS NET ÉGOUTTÉ
200 g
PROVENANCE
CORINTHE
16 autres produits dans la même catégorie :

Référence: ROVERT210

Olives vertes biologiques AOP "Konservolia de ROVIES" - 210 g net égoutté

L'olive grecque Konservolia possède la valeur nutritive la plus élevée et les saveurs les plus riches ! Muries sur l'arbre au cœur de l'Eubée, cueillies à la main pour préserver leur aspect, les olives de la Coopérative de Roviès sont transformées selon la méthode traditionnelle grecque naturelle, c'est à dire avec du sel mais sans utilisation de soude...

Prix 3,80 €
Détails
produit en stock.

Référence: BIOAGTHRUMB250

Olives noires bio "Thrumba" AOP à la grecque peu salées BIO AGROS - sachet 250 g

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

Prix 4,80 €
Détails
Produit en stock

Référence: SAPMARGOLD145

Olives vertes marinées aux herbes SAPOUNAS - 145 g net égoutté

L'olive verte de Grèce variété Konservolia est incomparable pour sa fermeté et la richesse de ses arômes. Originaire de Grèce centrale, elle constitue la variété d'olive grecque la plus produite. Le maitre confiseur SAPOUNAS vous la propose ici blonde -c'est à dire bien mûre -et marinée dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes aromatiques...

Prix 3,30 €
Détails
Produit en stock.

Référence: KEFKAL300SN

Marque: KEFALAS

Olives grecques " Kalamata" biologiques dénoyautées KEFALAS - 300 g net égoutté

 Olives variété Kalamata produites suivant les principes de l'agriculture biologique par la coopérative du village de Kefalas (Sparte). La kalamata, reine des olives grecques est ici préparée selon la recette traditionnelle (saumure au vinaigre de vin rouge) à l'huile d'olive qui met en valeur ses arômes riches et fruités. Dénoyautée, cette olive kalamata...

Prix 5,20 €
Détails
en stock

Référence: SAPKALBOX500

Olives "Kalamata" SAPOUNAS à l'huile d'olive - boite 500 g net égoutté

Olives variété kalamata de Grèce conservées en saumure (eau, huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel) et préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS. La meilleure olive grecque, la plus réputée préparée par un artisan au sommet de son art pour la quintessence de l`olive grecque. Présentée en calibre "extra large" (soit 201 à 230 olives par kg). Une...

Prix 8,50 €
Détails
produit en stock

Référence: ROVAMAND200

Olives vertes biologiques farcies à l'amande ROVIES - 200 g net égoutté

Parmi les olives grecques, l'olive verte Konservolia est celle qui possède la valeur nutritive la plus élevée et les saveurs les plus riches. Cueillies à la main pour préserver leur aspect, préparées sans soude caustique (méthode grecque), ces olives vertes biologiques farcies aux amandes entières et produites par la Coopérative de Roviès associent la...

Prix 5,20 €
Détails
produit en stock.

Référence: TELHIKAL200

Olives Kalamata bio "vertes" à l'huile d'olive - TELHINIA - bocal 200 g net égoutté

Les olives kalamata biologiques du domaine TELHINIA sont cueillies à la main, juste avant la pleine maturité. C'est pour cette raison qu'on qualifie ces kalamon de "vertes". Ainsi, elles conservent cet aspect rustique et sauvage qui fait leur particularité et leur originalité. Craquantes à souhait, elles sont préparées selon une méthode traditionnelle et...

Prix 3,70 €
Détails
produit en stock.

Référence: ARCHAL215

Olives vertes "Chalkidiki" biologiques à l`huile d`olive ARCADIA - 215 g net égoutté

L'olive grecque Chalkidiki ou Halkidiki est une grosse olive verte originaire de la presqu'ile du même nom, dans le Nord de la Grèce près de Thessalonique. Cette olive grecque d'une belle couleur vert clair est charnue avec un petit noyau, une chair ferme, une saveur douce et pleine marquée par un final légèrement poivré. Dépourvue d'amertume, elle est...

Prix 4,90 €
Détails
produit en stock

Référence: ARCKALAM215

Olives Kalamata biologiques ARCADIA - 215 g net égoutté

L'olive grecque Kalamata (kalamon en grec) originaire du sud du Péloponnèse est reconnue dans le monde entier pour son goût unique et le fondant de sa chair. Cueillies à la main et conservées dans une saumure traditionnelle à l'huile d'olive qui met en valeur toutes ses saveurs, les olives Kalamata biologiques ARCADIA sont les ambassadrices de la...

Prix 4,60 €
Détails
produit en stock

Référence: TELAMFIS200

Olives vertes biologiques "Amfissa" - TELHINIA - bocal 200 g net égoutté

Les olives vertes variété Amfissa se caractérisent par une chair croquante, juteuse et savoureuse. Cueillies à la main afin de préserver leur aspect, ces olives grecques sont débarrassées  de leur amertume grâce à la méthode grecque qui utilise du sel naturel et non de la soude caustique ce qui permet de conserver intactes ses qualités gustatives....

Prix 3,80 €
Détails
produit en stock.

Référence: SAPMARMIX145

Olives grecques cocktail SAPOUNAS marinées aux herbes aromatiques - 145 g net égoutté

Le confiseur SAPOUNAS maitre dans l'art d’apprêter les olives vous propose ici un délicieux cocktail des meilleures variétés de Grèce marinées dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes aromatiques (origan, fenouil et romarin). Des Kalamata, des Amfissa, des Konservolia, toutes olives naturelles sélectionnées avec soin et réunies pour former un...

Prix 3,30 €
Détails
Produit en stock.

Référence: ROVERT175SN

Olives vertes biologiques AOP "Konservolia de ROVIES" dénoyautées - 175 g net égoutté

L'olive grecque Konservolia possède la valeur nutritive la plus élevée et les saveurs les plus riches ! Muries sur l'arbre au cœur de l'Eubée, cueillies à la main, les olives de la Coopérative de Roviès sont transformées selon la méthode traditionnelle grecque naturelle, c'est à dire avec du sel mais sans utilisation de soude caustique. Faiblement...

Prix 3,50 €
Détails
En stock

Référence: SAPVOLBOX250

Olives grecques de Volos marinées au vinaigre de vin SAPOUNAS - 250 g net égoutté

L`olive grecque de Volos, connue aussi sous le nom d'Amfissa est originaire de la Grèce Centrale, et plus particulièrement des environs de Delphes et du mont Parnasse. Une olive ronde et charnue à la chair douce et moelleuse, reconnue par les amateurs comme une des meilleures de Grèce. Présentée ici dans le calibre "Géantes" (entre 141 et 160 olives par...

Prix 4,50 €
Détails
produit en stock.

Référence: ROVAIL200

Olives vertes biologiques farcies à l'ail ROVIES - 200 g net égoutté

Parmi les olives grecques, l'olive verte Konservolia est celle qui possède la valeur nutritive la plus élevée et les saveurs les plus riches. Cueillies à la main pour préserver leur aspect, préparées sans soude caustique (méthode grecque), ces olives vertes biologiques farcies avec des gousses d'ail entières et produites par la Coopérative de Roviès...

Prix 4,60 €
Détails
produit en stock.

Référence: KEFKAL300

Marque: KEFALAS

Olives grecques " Kalamata" biologiques - KEFALAS - bocal 300 g net égoutté

Des olives, le bassin méditerranéen en regorge : des vertes des noires, des fripées ... mais l'olive grecque Kalamata (kalamon en grec) est probablement la plus appréciée par les connaisseurs. Il faut dire que cette olive de table a tout pour plaire : une belle couleur lie de vin, charnue et pleine de saveurs ! Les olives de Kalamata biologiques produites...

Prix 4,90 €
Détails
en stock

Référence: SAPMARBLA145

Olives noires marinées aux herbes SAPOUNAS - 145 g net égoutté

Véritables olives noires naturelles de Grèce, minutieusement sélectionnées et préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS. Marinées dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes aromatiques (origan, fenouil et romarin), une préparation simple destinée à mettre en valeur le caractère unique d'une olive noire bien mûre, gorgée de soleil. Une olive noire...

Prix 3,60 €
Détails
produit en stock