Référence: GOUMTOURSFLEUR550

Marque: GOUMENISSES

Chou-fleur au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

Référence: GOUMTOURSPIP330

Marque: GOUMENISSES

Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 330 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

Référence: AGTRIAMOSCH75

Marque: Agia Triada

Muscat sec de Crète cépage Moschato (muscat d'Alexandrie) 2023 - Monastère AGIA TRIADA (Crète) - 75 CL

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

Référence: AVRAMMOUSAK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la moussaka - AVRAMOGLOU - 50 g net

La moussaka est sans doute le plat traditionnel le plus connu de Grèce, prisé aussi bien par les touristes que par les locaux. Vous aurez du mal à trouver une taverne qui ne la sert pas ! Ce plat emblématique de la cuisine méditerranéenne est constitué de couches superposées d'aubergines grillées, de viande hachées, de tomate, d'oignons, d'épices le tout...

Référence: LOUMIDISTRAD194

Café grec traditionnel - LOUMIDIS - sachet 194 g net

Les cafés branchés et les cafétérias modernes proposent aujourd'hui en Grèce le café sous toutes ses formes (espresso, nescafé, capuccino ...) introduites par la mondialisation et symbole de notre agitation frénétique. Mais celui qui reste attaché à l'image du pays et qui fait partie intégrante de son identité, c'est bien l' "elleniko", le vrai café grec...

Référence: BIOAGCOR1

Marque: Bio Agros

Raisin de Corinthe biologique - BIO AGROS - sachet 1kg net

Le raisin de Corinthe est cultivé et produit en Grèce depuis le 15ème siècle avant J.C. Hippocrate, Homère et Aristote y font allusion dans plusieurs de leurs écrits. Il était alors considéré comme un remède à un bon nombre de maux et sa valeur était grande. Dans la Rome antique, deux pots de raisins secs équivalaient à la valeur d' un esclave et César en...

Référence: LYKOSGEFYRAR75

Marque: LYKOS

Vin rouge grec GEFIRA 2023 IGP Evia - LYKOS - 75 cl

Le domaine LYKOS situé non loin d'Eretria dans la belle île d'Eubée est une cave familiale qui propose depuis plus de 30 ans des vins au caractère unique. La philosophie d'Apostolos LYKOS et de ses fils est simple : mettre en valeur le caractère de chaque cépage. Challenge réussi avec ce 100% Agiorgitiko  élevés en IGP Evia - mention qui vous garantit son...

Référence: SAVIMELITHYMSIT400

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois de thym sauvage origine SITIA - SAVIDAKIS - pot 400 g

Le miel de thym crétois SITIA est récolté par la famille Savidakis dans la région côtière du monastère de Toplou, contrée de landes sauvages non loin de Sitia - Nord Est de la Crète -, dans des zones particulières classées Natura 2000 et Géoparc de Sitia où le thym crétois variété thymus capitatus endémique à l'ile pousse en abondance sur les rives...

Référence: BIOAGPIST200

Marque: Bio Agros

Pistaches biologiques crues non salées - BIO AGROS - sachet 200 g net

Le pistachier est originaire d'Asie centrale, probablement de l'Iran et de l'Afghanistan où il pousse à l'état sauvage et où l'on consomme ses fruits depuis des millénaires. Les Perses seront les premiers à cultiver cet arbre qui se répand ensuite dans l'ensemble du bassin méditerranéen avec l'aide des Romains puis des Arabes. Les pistachiers...

Référence: SAVIMELIPIN470

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois de pin Monastère de TOPLOU - SAVIDAKIS - pot 470 g

Le miel crétois de pin TOPLOU le miel de pin le plus parfumé est récolté par la famille Savidakis dans la forêt de Selakano en Crète, l'un des écosystèmes les plus beaux et les plus importants de la Méditerranée, classé « Natura 2000 ». La combinaison de la montagne et de la mer confère au miel l'arôme et la saveur de la nature crétoise. Le miel de pin...

Référence: KECHRIRETS75

Vin blanc résiné Appellation Traditionnelle - KECHRIS - 75 cl

L'histoire de la maison KECHRIS commence en 1911 avec Evangelos Kechris, qui importe des bouteilles en verre des États-Unis pour embouteiller du vin pour la première fois en Grèce. En 1939, ses quatre fils à qui il a transmis l'étincelle de l'innovation ouvrent leur taverne traditionnelle « Kokoras » dans la vieille ville de Thessalonique, qui fonctionne...

Référence: BIOAGSULT1

Marque: Bio Agros

Raisin Sultanine biologique - BIO AGROS - sachet 1 kg net

Déjà en 1490 avant J.C. et selon des sources historiques, les grecs séchaient les raisins et en faisaient commerce avec les Romains, les Phéniciens et les Arméniens. La Sultanine ou Sultana est un cépage blanc de table dont les raisins sont agréables à consommer frais puisqu'ils n'ont pas de pépins mais dont le goût n'est pas très prononcé. C'est pourquoi...

Référence: LYKKOSGEFYRAB75

Marque: LYKOS

Vin blanc grec GEFIRA 2024 IGP Evia - LYKOS - 75 cl

Le domaine LYKOS situé non loin d'Eretria dans la belle île d'Eubée est une cave familiale qui propose depuis plus de 30 ans des vins au caractère unique. La philosophie d'Apostolos LYKOS et de ses fils est simple : mettre en valeur le caractère de chaque cépage. Challenge réussi avec cet assemblage des cépages Malagouzia et Roditis élevés en IGP Evia -...

Référence: CRITIDAOP1L

Huile d'olive vierge extra de Crète AOP Sitia Lassithi Kritis - CRITIDA - bouteille 1L

Les oliveraies de Sitia protégées par l'AOP Sitia Lassithi Kritis sont situées à l'extrême nord-est de la Crète, dans un paysage aux multiples visages où alternent plateaux, plaines et côtes sablonneuses. Là, face à la mer de Crète 2,5 millions d'oliviers trouvent depuis des temps immémoriaux - l'olivier est cultivé ici depuis la période minoenne...

Référence: KECHRISLDP75

Vin blanc résiné "Larme du pin" Appellation Traditionnelle - KECHRIBARI - 75 cl

L'histoire de la maison KECHRIS commence en 1911 avec Evangelos Kechris, qui importe des bouteilles en verre des États-Unis pour embouteiller du vin pour la première fois en Grèce. En 1939, ses quatre fils à qui il a transmis l'étincelle de l'innovation ouvrent leur taverne traditionnelle « Kokoras » dans la vieille ville de Thessalonique, qui fonctionne...

Référence: ILIADAOP1L

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Kalamata - ILIADA - bouteille 1l

L'huile d'olive vierge extra Iliada AOP Kalamata est une huile unique ! Produite à partir d'olives variété koronéïki récoltées dans la région de Kalamata elle offre toute la richesse de ce coin de terre grecque réputé pour la qualité et la finesse de ses productions (huile d'olive, olives kalamata, figues). Au sud du Péloponnèse, dans la province de...