Référence: DOURPAXAV600

Marque: NTOUROUNTOU

Paximadia crétois à l'avoine sans sel ajouté - NTOUROUNTOU - Sachet 600 g net

L'un des produits alimentaires le plus caractéristique de la Crète est probablement le paximadi. Ce petit pain d'orge biscotté est connu depuis l'Antiquité où il constituait la nourriture des bases pauvres, mais aussi celle des soldats, des bergers et des navigateurs qui emportaient des paximadia pendant leurs expéditions. Ils pouvaient ainsi les garder...

Référence: KONTMANGATAB75

Vin blanc grec biodynamique MANGATA 2020 IGP Corinthia - Famille KONTOGIANNIS - Bouteille 75 cl

La terre fertile de Corinthie dans le nord du Péloponnèse bénéficie d'un microclimat idéal à la culture de la vigne. Depuis cinq générations, la famille KONTOGIANNIS s'évertue à élever suivant les principes de l'agriculture biodynamique des cépages indigènes et à produire des vins élégants et originaux. C'est le cas ici avec le MANGATA blanc, vin grec...

Référence: PASTALAVITAKRITH4VEG500

Marque: PASTA LA VISTA

Pâtes kritharakia (langue d'oiseau) bio 4 légumes - PASTA LA VISTA - 500 g net

Petites pâtes traditionnelles grecques de blé dur en forme de grains de riz désignées également sous le nom de pâtes langue d'oiseau, d'orzo grec ou de risoni, les kritharakia (pluriel de kritharaki) sont idéales pour accompagner les plats en sauce de la cuisine grecque comme le "stifado", le ragoût d'agneau ou le "youvetsi" et plus généralement tous...

Référence: PASTALAVITAKRITH500

Marque: PASTA LA VISTA

Pâtes kritharakia (langue d'oiseau) bio traditionnelles - PASTA LA VISTA - 500 g net

Petites pâtes traditionnelles grecques de blé dur en forme de grains de riz désignées également sous le nom de pâtes langue d'oiseau, d'orzo grec ou de risoni, les kritharakia (pluriel de kritharaki) sont idéales pour accompagner les plats en sauce de la cuisine grecque comme le "stifado", le ragoût d'agneau ou le "youvetsi" et plus généralement tous...

Référence: BIOAGTOMSALTS500

Marque: Bio Agros

Sauce tomate biologique - BIO AGROS - 500 g net

La sauce tomate BIO AGROS est réalisée à la main, de façon artisanale avec des tomates bien mûres et de l'huile d'olive grecque biologique. Les tomates utilisées pour cette préparation typiquement méditerranéenne sont issues de l'agriculture biologique, transformées quelques heures seulement après avoir été récoltées. Ainsi, elles conservent toutes leurs...

Référence: AEGHERBSALATFENOUZ200

Marque: AEGEAN HERBS

Sel de mer au fenouil et à l'ouzo - AEGEAN HERBS - Sachet 200 g net

Sel de mer naturel des salines grecques, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Fleur de sel parfumée à l'origan sauvage d'Amorgos et aux zestes de citron biologique, subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le caractère anisé du fenouil et les...

Référence: MARIANNAMBEL200

Feuilles de vigne biologiques en saumure - MARIANNA'S - bocal 410 g net

L'histoire des feuilles de vigne de Marianna démarre à la fin des années 80 quand Marianna Kazaki, passionnée de bonne cuisine et de saveurs traditionnelles, récoltait et conditionnait chaque printemps quelques feuilles de vigne  provenant des vignes de son grand-père Thanasis pour ses propres besoins. Peu à peu, la production s'est développée pour...

Référence: AVRAMMOUSAK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la moussaka - AVRAMOGLOU - 50 g net

La moussaka est sans doute le plat traditionnel le plus connu de Grèce, prisé aussi bien par les touristes que par les locaux. Vous aurez du mal à trouver une taverne qui ne la sert pas ! Ce plat emblématique de la cuisine méditerranéenne est constitué de couches superposées d'aubergines grillées, de viande hachées, de tomate, d'oignons, d'épices le tout...

Référence: LOUMIDISTRAD194

Café grec traditionnel - LOUMIDIS - sachet 194 g net

Les cafés branchés et les cafétérias modernes proposent aujourd'hui en Grèce le café sous toutes ses formes (espresso, nescafé, capuccino ...) introduites par la mondialisation et symbole de notre agitation frénétique. Mais celui qui reste attaché à l'image du pays et qui fait partie intégrante de son identité, c'est bien l' "elleniko", le vrai café grec...

Référence: GOUMTOURSFLEUR550

Marque: GOUMENISSES

Chou-fleur au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

Référence: AGTRIAMOSCH75

Marque: Agia Triada

Muscat sec de Crète cépage Moschato (muscat d'Alexandrie) 2023 - Monastère AGIA TRIADA (Crète) - 75 CL

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

Référence: CHRYSOPBIO3L

Huile d'olive vierge extra bio - Monastère CHRYSOPIGI - bidon 3 litres

L`huile d`olive biologique du monastère crétois de Chrysopigi, de par la qualité du terroir dont elle est issue et grâce au savoir-faire et aux soins appliqués tout au long du processus de production constitue un produit d'une qualité inégalée et se distingue comme l'un des fleurons de la production crétoise d'huile d'olive. Fondé au milieu du XVIème...

Référence: GOUMMARORANGE220

Marque: GOUMENISSES

Confiture d'orange - GOUMENISSES - pot 220 g net

"Les confitures GOUMENISSES sont préparées avec application, en s'inspirant des recettes traditionnelles de nos grand-mères et avec les ingrédients suivant : des fruits sélectionnés localement, du savoir-faire et de l'amour". Voilà ce que nous déclare Dimitra DARTSI lorsque nous l'interrogeons sur la composition de ses délicieuses confitures, préparées à...

Référence: ARCHALEKPIRBIO200

Marque: Arcadia

Olives vertes bio Chalkidiki dénoyautées - ARCADIA - pot 200 g net égoutté

Originaires de la presqu'île de Chalcidique (d'où son nom), ces belles olives vertes à la chair généreuse et craquante vous séduiront dans cette préparation peu salée à base d'huile d'olive vierge extra qui laisse toute la place aux saveurs délicates de la reine des olives vertes. Charnues et avec un petit noyau, croquantes à souhait, reconnaissables à...

Référence: KECHRIRETS75

Vin blanc résiné Appellation Traditionnelle - KECHRIS - 75 cl

L'histoire de la maison KECHRIS commence en 1911 avec Evangelos Kechris, qui importe des bouteilles en verre des États-Unis pour embouteiller du vin pour la première fois en Grèce. En 1939, ses quatre fils à qui il a transmis l'étincelle de l'innovation ouvrent leur taverne traditionnelle « Kokoras » dans la vieille ville de Thessalonique, qui fonctionne...

Référence: CHRYSOPBIO750

Huile d'olive vierge extra bio - Monastère CHRYSOPIGI - bouteille750 ml

L`huile d'olive biologique du monastère crétois de Chrysopigi, de par la qualité du terroir dont elle est issue et grâce au savoir-faire et aux soins appliqués tout au long du processus de production constitue un produit d'une qualité inégalée et se distingue comme l'un des fleurons de la production crétoise d'huile d'olive. Fondé au milieu du XVIème...