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Vin rouge grec biologique IGP Corinthe cépage grec Agiorgitiko Papaïoannou

Référence: PAPAGIORGITIK75

Vin rouge grec bio AGIORGITIKO 2021 IGP Corinthe - Domaine PAPAIOANNOU - 75 cl

Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...

12,00 €

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Pâtes traditionnelles crétoise kalogeriko sans œuf

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Référence: MELKALOGER500

Marque: Melko

Pâtes traditionnelles crétoises "Kalogeriko" MELKO - 500 g

4 siècles de présence vénitienne en Crète (de 1204 à 1669) ont installé une tradition crétoise de production de pâtes. Tombée en désuétude avec le temps, MELKO entreprise familiale crétoise installée à Gagalés la revisite aujourd'hui et nous offre de délicieuses pâtes héritées de la tradition culinaire crétoise. Issues de matières premières soigneusement...

5,80 €

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Vin rouge de Crète monastère AGIA TRIADA cépage Cabernet AOP Chania

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Référence: AGTRIACAB75

Marque: Agia Triada

Vin rouge de Crète AOP Chania - Monastère AGIA TRIADA (Crète) - 75 CL

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

16,00 €

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kritharaki pâtes traditionnelles grecques langues d'oiseau ou risoni et orzo

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Référence: MELKRITHARAK500

Marque: Melko

Kritharakia traditionnelles - MELKO - 500 g

Petites pâtes traditionnelles grecques de blé dur en forme de grains de riz désignées également sous le nom de pâtes langue d'oiseau, d'orzo grec ou de risoni, les kritharakia (pluriel de kritharaki) sont idéales pour accompagner les plats en sauce de la cuisine grecque comme le "stifado", le ragoût d'agneau ou le "youvetsi" et plus généralement tous...

5,00 €

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Pâtes crétoises traditionnelles à la farine de caroube issu du fameux régime crétois

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Référence: MELSKIOUFCAR500

Marque: Melko

Pâtes traditionnelles crétoises "Skioufikto" à la farine de caroube -MELKO - 500 g

4 siècles de présence vénitienne en Crète (de 1204 à 1669) ont installé une tradition crétoise de production de pâtes. Tombée en désuétude avec le temps, MELKO entreprise familiale crétoise installée à Gagalès la revisite aujourd'hui et nous offre de délicieuses pâtes artisanales héritées de la tradition culinaire crétoise. Issues de matières premières...

6,00 €

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Vin rouge grec biologique IGP Néméa cépage grec Agiorgitiko Papaïoannou

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Référence: PAPANEMEA75

Marque: Papaioannou

Vin rouge grec bio NEMEA 2019 AOP Néméa - Domaine PAPAIOANNOU ( Néméa) - 75 cl

Thanassis PAPAÏOANNOU est l'un des premiers producteurs à avoir compris que le vin doit conserver ses caractéristiques uniques et refléter le cépage dont il est issu, le terroir sur lequel il se développe et les procédés utilisés pour sa transformation. Le vignoble familial s'étend sur divers parcelles autours de Némée et les cépages choisis y sont...

15,00 €

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vin grec rouge cépage 100% Agiogitiko IGP Néméa domaine GAIA aromatique

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Référence: GAIAGIORGIK75

Vin rouge grec Agiorgitiko 2020 IGP Néméa - Domaine GAIA (Néméa) - 75 cl

Situé à une altitude évoluant de 250 m à 850 m, le vignoble GAIA situé en plein cœur de la zone AOP de Némée offre une variété unique tant du point de vue des conditions pédologiques -avec des sols d'une grande diversité - que des conditions climatologiques permettant à chaque cépage élevé par le domaine de trouver les conditions optimales pour son...

16,00 €

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Référence: MELKSPAG500

Marque: Melko

Spaghettinis traditionnels crétois N° 10 - MELKO - 500 g

Spaghettini traditionnels sans œufs ni lait produits par MELKO suivant une recette traditionnelle crétoise. Ils accompagneront idéalement toutes les recettes en sauce de la cuisine crétoise ou grecque mais vous pourrez aussi les manger seuls avec un filet d'huile d'olive et une pincée d'origan comme le recommande le fameux régime crétois. Accompagnés de...

5,50 €

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tagliatelles grecques sans lactose au safran de Kozani sans sel ajouté

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Référence: DOLOPTAGLIASAF360

Marque: Dolopia

Tagliatelles au safran sans sel ajouté - DOLOPIA - sachet 360 g

Le safran est une épice européenne puisque le berceau géographique du Crocus Sativus et de son ancêtre le Crocus Cartwrightianus est la Grèce ; et plus précisément la Crète minoenne. Une fresque de Knossos datant de 1500 av J-C représente un homme au corps bleu marchant le dos vouté et récoltant les fleurs de safran. La légende dit que les armées...

5,30 €

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Vin rouge grec IGP Cyclades origine Santorin issu de cépages grecs

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Référence: ARGIRATLAR75

Vin rouge grec ATLANTIS 2019 IGP Cyclades - Domaine ARGYROS (Santorin) - 75 cl

Si le domaine ARGYROS a été créé en 1903, la famille Argyros a été impliquée dans la production de vin pendant des décennies auparavant. depuis le début, l'accent a été mis sur la vinification et la viticulture, grâce à une profonde compréhension que les grands raisins sont toujours la condition préalable aux grands vins. Chaque génération a contribué au...

18,00 €

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tagliatelles noires à l'encre de seiche sans lactose et sans sel ajouté

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Référence: DOLOPTAGLIASOUP360

Marque: Dolopia

Tagliatelles à l'encre de seiche sans sel ajouté - DOLOPIA - sachet 360 g

A l’origine arme de défense utilisée par les mollusques céphalopodes contre leurs prédateurs, l’encre de la seiche a une tout autre fonction en gastronomie : donner une petite touche d’originalité en colorant de manière naturelle des plats aussi bien sucrés que salés. Une coloration noire profonde avec un goût peu marqué qui égaye sans appel bon nombre...

5,30 €

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Trahanas biologique pâte alimentaire grecque au lait de chèvre et blé

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Référence: BIOAGTRAHAN400

Marque: Bio Agros

Trahanas biologique - BIO AGROS - sachet 400 g

Qu'est ce que le trahanas ? C'est une sorte de petite pâte traditionnelle grecque pas plus grande que du boulgour fabriquée à partir de lait de chèvre caillé et de blé que l'on porte à ébullition. Le mélange en petits pâtons est étalé et ensuite laissé séché au soleil jusqu'à ce qu'il devienne très dur (4 à 5 jours en général). Puis, ultime étape, il est...

4,00 €

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Vin rouge grec biodynamie cépage Mavroudi IGP Corinthia rare élégant

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Référence: KONTMANGATAR75

Marque: Kontogiannis

Vin rouge grec biodynamique MANGATA 2020 IGP Corinthia - Famille KONTOGIANNIS - Bouteille 75 cl

La terre fertile de Corinthie dans le nord du Péloponnèse bénéficie d'un microclimat idéal à la culture de la vigne. Depuis cinq générations, la famille KONTOGIANNIS s'évertue à élever suivant les principes de l'agriculture biodynamique des cépages indigènes et à produire des vins élégants et originaux. C'est le cas ici avec le MANGATA rouge, vin grec...

29,00 €

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Macaronis grecs pâtes pour pastitsio gratins et lasagnes à la grecque

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Référence: ILMAC500

Macaronis n°1 pour pastitsio ILIOS - 500 g

Macaronis grecs pour la préparation du pastitsio ( παστίτσιο gratin de macaronis grec à la viande, sorte de lasagne à la grecque souvent servi dans les tavernes populaires comme plat principal accompagné d'une salade) un classique de la cuisine grecque, mais aussi de toutes les recettes grecques à base de pâtes ("makaronia me kima", "kokinisto" etc ...)....

2,50 €

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