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  • Catégories : APÉRITIFS GRECS - MUSCAT DE SAMOS - METAXA - MASTIHA - TSIKOUDIA CRÉTOISE - RAKI - RAKOMÉLO - BIÈRES GRECQUES - ALCOOL GREC
  • Catégories : LIBRAIRIE GRECQUE - LIVRES DE CUISINE GRECQUE - RECETTES GRECQUES - RÉGIME CRÉTOIS
  • Catégories : ÉPICERIE GRECQUE - DOLMADÈS - FEUILLES DE VIGNE - MEZZE GRECS - TOURSI DE LÉGUMES GRECS - CHAMPIGNONS
  • Disponibilité : En stock
feuilles de vigne farcies au riz dolmas grec en boite conserve ZENITH Aperçu rapide

Référence: ZENDOLM280

Feuilles de vigne farcies grecques - ZENITH - boite 280 g

Le dolmas ou feuille de vigne farcie au riz et à l'aneth est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmades grecs ZENITH  sont les plus appréciés en Grèce ! Fraiches, tendres et préparées sans viande mais avec beaucoup de soins, vous...

Prix 4,80 €
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Feuilles de vigne farcies biologiques dolmas grecs bio en conserve Aperçu rapide

Référence: BIOAGDOLM280

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne farcies grecques biologiques - BIO AGROS - boite 280 g

C'est en 335 avant notre ère, lors du siège de la ville grecque de Thèbes par le roi de Macédoine Alexandre le Grand que la farce des dolmadès aurait été inventée : pris au piège, les thébains se seraient mis à farcir des feuilles de vignes avec des petits morceaux de viande et tout ce qu'ils pouvaient glaner ici ou là, quelques herbes, un peu de céréales...

Prix 5,50 €
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Haricots géants à la tomate gros gigantes au four spécialité grecque Aperçu rapide

Référence: BIOAGIG280

Marque: Bio Agros

Haricots géants à la tomate au four - BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

Prix 5,70 €
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aubergines confites imam bayaldi recette végétarienne grecque en boite Aperçu rapide

Référence: PALIMBAL280

Marque: Palirria

Aubergines Imam Bayildi - PALIRRIA - boite 280 g

« Imam Bayildi » veut littéralement dire , " l'imam s'est évanoui ". Répandu en Orient, c'est certainement le plat d'aubergines le plus célèbre de toute la Méditerranée. ! L'histoire de ce mets est toutefois entourée de mystère :  on raconte qu'une jeune femme, mariée à un vieil imam, reçut douze jarres d'huile d'olive grecque en guise de dot. Peu de...

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fava grecque purée traditionnelle de pois cassés jaunes en conserve Aperçu rapide

Référence: ZENFAV280

Fava purée grecque de fève - ZENITH - 280 g

La fava est à la fois le nom du pois cassé jaune, une légumineuse qui a une place de choix dans le régime méditerranéen, et le nom de ce plat délicieux et roboratif que l'on retrouve à la carte de toutes les bonnes tavernes grecques. Il se sert généralement froid ou tiède en mézzé et parfois chaud en plat principal ou pour accompagner le poisson.  Vous...

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rakI crétois tradtionnel issu d'un procédé ancestral. Spiritueux grec apéritif ou digestif aussi appelé tsikoudia - 50cl Aperçu rapide

Référence: SAVITSIK500

Marque: Savidakis & Co

Raki traditionnel crétois - SAVIDAKIS - 50 cl

La tsikoudia (ou raki) est probablement le spiritueux traditionnel le plus célèbre de Crète ! Il s’agit d’une eau-de-vie fabriquée à partir du marc de raisin résidu résultant la production du vin. Les origines du raki sont, à l'image de toutes les spécialités de cette région, composées de voyages, d'échanges culturels et d'amalgames de saveurs et de...

Prix 21,00 €
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gombos bamies okras cornes grecques en conserve préparées à la grecque Aperçu rapide

Référence: PALGOMB280

Marque: Palirria

Jeunes gombos en sauce tomate -PALIRRIA - 280 g

Le gombo est un légume peu calorique, riche en vitamines et oligo-éléments qui occupe une place de choix dans la cuisine traditionnelle grecque. Savourez ces bamiès à l`apéritif comme mézzé, appréciez ces cornes grecques en légume pour accompagner une viande - du poulet par exemple comme dans la fameuse recette grecque "κοτόπουλο με μπάμιες" poulet au...

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Houmous grec biologique purée de pois chiches hors d’œuvre mézzé grec Aperçu rapide

Référence: BIOAGHOUM200

Marque: Bio Agros

Houmous grec biologique - BIO AGROS - 200 g

Le houmous est une spécialité du Moyen Orient à base de pois chiche et de tahini (purée de sésame), un délice végétal à tartiner sur des blinis ou du pain à l' apéritif ou à déguster en entrée froide. Le houmous grec biologique BIO AGROS, délice végétarien préparé avec des ingrédients pleins de saveurs (ail, jus de citron, huile d'olive persil) est un...

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Vin mavrodaphne vin doux naturel grec de dessert cépage mavrodafni Aperçu rapide

Référence: PARPAMAVROD50

Vin grec doux naturel Mavrodaphne de Patras Réserve 2003 - domaine PARPAROUSSIS - 50 CL

Le domaine PARPAROUSSIS, fondé par l’œnologue Athanassios Parparoussis en 1974 se situe à Bozaitika près de Patras, sur la côte nord-ouest du Péloponnèse. L'objectif affiché du domaine est de mettre en valeur les cépages indigènes grecs et de produire des vins présentant les caractéristiques authentiques de ces variétés. Le Mavrodaphne est un cépage...

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Découvrez le régime méditerranéen grâce à ce livre de cuisine grecque Aperçu rapide

Référence: TOUBCUISGREC12X21

CUISINE GRECQUE Découvrez le régime méditerranéen - 96 pages

Le régime méditerranéen est un mode de vie reposant sur la consommation de produits simples comme les fruits et les légumes frais, le poisson, l'huile d'olive et les plantes aromatiques. Les bienfaits du régime méditerranéen sont collectivement attribués à l'huile d'olive, aux nombreux végétaux, aux noix, aux poissons gras et fruits de mer, au vin rouge,...

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Champignons biologiques grecs en tranches Aperçu rapide

Référence: BIOAGCHAMP280

Marque: Bio Agros

Champignons bio en lamelles - BIO AGROS - bocal 280 g net

Riches en nutriments et en particulier en sélénium - un antioxydant puissant -, ces champignons biologiques origine Grèce seront la nourriture préférée des sportifs. Ils vous permettront de réaliser en un clin d’œil des champignons à la grecque, hors d’œuvre froid tellement populaire dans la cuisine grecque à déguster en mézzé avec un assortiment d'autres...

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Le livre de la cuisine grecque vous propose 168 recettes grecques Aperçu rapide

Référence: TOUBCUIGREC17X24

"RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE GRECQUE " - S.SOULI - 176 pages

Avec ses 25 siècles d’histoire et une tradition gastronomique de 4.000 ans, la Grèce a l’une des plus anciennes et des plus savoureuses traditions culinaires au monde. La cuisine grecque est un véritable creuset de mets, recettes et traditions, avec des aspects aussi nombreux et variés que les régions composant le pays. Le mode de préparation des aliments...

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trilogie de légumes méditerranéens grillés marinés dans huile d'olive Aperçu rapide

Référence: DOLOPLACHSKAR220

Marque: Dolopia

Trilogie de légumes d'été aux herbes aromatiques - DOLOPIA - pot 220 g

Trilogie de légumes frais (aubergines, poivrons rouges de Florina et courgettes) gorgés de soleil, passés au grill en fonte pour obtenir un goût de rôti profond et marinés dans un mélange d'herbes fraiches et d'huile d'olive vierge extra. Vous dégusterez cette spécialité symbole de l'été grec à l'apéritif, sur une tranche de pain imbibée de l'huile du pot...

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bière grecque mythos blonde type lager la bière préférée des grecs Aperçu rapide

Référence: MYTH33

Bière blonde grecque MYTHOS - Bouteille 33 CL

La bière MYTHOS est la plus connue des bières grecques. Brassée à Salonique, il s'agit d'une lager - bière blonde - d'une belle couleur blonde pâle, légère et agréable. Elle propose des arômes fleuris et fruités avec un final houblonné. Très rafraichissante, cette bière grecque est agréable lors des chaudes journées estivales. Et s'il fait vraiment très...

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Liqueur de mastiha de chios mastika alcool digestif grec issu du mastic Aperçu rapide

Référence: VANMASTIHA70

Liqueur de Mastiha VANTANA - 70 CL

La liqueur de mastiha est élaborée sur l'ile de Chios, l'un des rares endroits au monde où le Pistacia lentiscus - le lentisque ou arbre à mastic - est traditionnellement cultivé. La résine est récoltée en "larmes" coulant de l'écorce et séchant au soleil. La gomme naturelle de mastic est ensuite mélangée à de l'alcool pur puis distillée en alambic. Très...

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Un livre pour tout savoir sur l'huile d'olive et les olives grecques Aperçu rapide

Référence: TOUBHUIL17X24

"HUILE et OLIVES" - Catherine TSOUCTIDI 126 pages

L`huile d`olive est liée à l`histoire, l`économie et la culture des pays du bassin méditerranéen. Cette étroite corrélation est particulièrement visible en Grèce où l`huile d`olive est devenue un "art de vivre", une nourriture irremplaçable à travers les siècles. Les grecs sont les plus gros consommateurs de ce merveilleux "breuvage naturel". En effet,...

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