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mélange d'aromates et épices grecs traditionnels pour le fromage feta et pour les salades grecques - sachet de 50g

Référence: AVRAMFETA50

Mélange grec d'épices pour la feta - AVRAMOGLOU - 50 g

Une pincée de ce mélange grec d'épices et d'herbes aromatiques préparé par la maison AVRAMOGLOU et votre feta grecque sera transformée ! Aromatisez des cubes de feta à l'apéritif ou la tranche de feta d'une belle salade grecque, quelle que soit la préparation que vous aurez choisie, les épices grecs de cet assaisonnement composeront une palette de saveurs...

2,00 €

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Feuilles de vigne farcies biologiques dolmas grecs bio en conserve

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Référence: BIOAGDOLM280

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne farcies grecques biologiques - BIO AGROS - boite 280 g

C'est en 335 avant notre ère, lors du siège de la ville grecque de Thèbes par le roi de Macédoine Alexandre le Grand que la farce des dolmadès aurait été inventée : pris au piège, les thébains se seraient mis à farcir des feuilles de vignes avec des petits morceaux de viande et tout ce qu'ils pouvaient glaner ici ou là, quelques herbes, un peu de céréales...

5,50 €

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Vin blanc sec Crète monastère Agia Triada cépage Trebbiano AOP Chania

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Référence: AGTRIATREB75

Marque: Agia Triada

Vin blanc sec de Crète Trebiano AOP Chania - Monastère AGIA TRIADA (Crète) - 75 CL

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

13,00 €

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Miel grec bio de thym melino miel non filtré miel non chauffé de grèce

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Référence: MELITHYMBIO400

Marque: Melino

Miel grec biologique de thym - MELINO - 400 g

Fondée il y a 40 ans à Eleftheroupoli près de Kavala dans le nord de la Grèce, MELINO reste une structure familiale centrée sur la production de miel, de confitures et de confits de fruits. Les productions sont artisanales et en quantité limitée réalisées à partir de matières premières provenant exclusivement du massif du Paggaion tout proche à la flore...

11,50 €

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Haricots géants à la tomate gros gigantes au four spécialité grecque

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Référence: BIOAGIG280

Marque: Bio Agros

Haricots géants à la tomate au four - BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

5,80 €

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sauce tomate orientale aux 12 épices saveurs d'Orient arômes de Byzance

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Référence: DOLOPTOMEPIC250

Marque: Dolopia

Sauce tomate orientale aux 12 épices - DOLOPIA - pot 250 g

Un autre fleuron de la cuisine traditionnelle byzantine (avec la crème d'artichaut à la polita présentée sur ce site dans la rubrique "produits à base d'artichaut") , marquée par une fusion des gastronomies grecques et romaines ! Le développement de l'Empire byzantin et du commerce introduit des épices et de nouveaux légumes en Grèce. Les cuisiniers de...

3,80 €

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Feuilles de vigne fraiches biologiques pour préparation des dolmas

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Référence: BIOAGAMBEL420

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne fraiches biologiques - BIO AGROS - 420 g

Les feuilles de vigne fraîches biologiques BIO AGROS issues de la variété Sultanine sont cueillies à la main en début de saison et sélectionnées dans la partie supérieure de la vigne, là où elles sont les plus tendres. Prêtes à l'emploi (il vous suffira de les rincer), vous les utiliserez pour préparer vos "dolmades" (feuilles de vigne farcies au riz) ou...

9,00 €

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Huile d'olive vierge extra monastique du Mont Athos Grèce issue d'olives sauvages récoltées main extraction à froid fruité vert

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Référence: MONOXEVO750

Marque: Monoxilitis

Huile d'olive vierge extra du Mont Athos - MONOXILITIS - Bouteille 750 ml

L'huile d'olive vierge extra Monoxilitis est un produit rare, l'expression d'un terroir unique et d'un savoir-faire séculaire. D'abord, il y a le cadre naturel, le Mont Athos classé zone Natura 2000 par l'UNESCO comme un témoignage rendu à sa valeur patrimoniale, à la richesse de la faune et de la flore exceptionnelles qu'il abrite. C'est dans ce cadre...

18,00 €

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Vin rouge de Crète monastère AGIA TRIADA cépage Cabernet AOP Chania

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Référence: AGTRIACAB75

Marque: Agia Triada

Vin rouge de Crète AOP Chania - Monastère AGIA TRIADA (Crète) - 75 CL

Comme le vin est la boisson chrétienne par excellence, nécessaire à la liturgie, à l'hospitalité et propre à réjouir le cœur de l'homme, on comprend pourquoi les moines on joué un si grand rôle dans l'expansion et le perfectionnement de la viticulture. Faire du bon vin oblige à faire travailler ses muscles, son intelligence et son cœur. Pour les moines,...

16,00 €

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Vin mavrodaphne vin doux naturel grec de dessert cépage mavrodafni

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Référence: PARPAMAVROD50

Vin grec doux naturel Mavrodaphne de Patras Réserve 2003 - domaine PARPAROUSSIS - 50 CL

Le domaine PARPAROUSSIS, fondé par l’œnologue Athanassios Parparoussis en 1974 se situe à Bozaitika près de Patras, sur la côte nord-ouest du Péloponnèse. L'objectif affiché du domaine est de mettre en valeur les cépages indigènes grecs et de produire des vins présentant les caractéristiques authentiques de ces variétés. Le Mavrodaphne est un cépage...

39,00 €

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sauce tomate à l'ail et au basilic produit grec 100% naturel

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Référence: DOLOPTOMAILBASIL350

Marque: Dolopia

Sauce tomate à l'ail et au basilic - DOLOPIA - pot 350 g

Toute la fraîcheur du printemps grec captée cette délicieuse sauce tomate et enfermée dans le pot ! Les parfums délicats du basilic cueilli à la main et haché finement, le caractère affirmé de l'ail du jardin associés aux saveurs de la tomate mûre et juteuse agrémenteront idéalement des pâtes fraichement cuites ou du riz blanc. Une sauce méditerranéenne...

4,90 €

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Huile d'olive vierge extra monastique du Mont Athos Grèce issue d'olives sauvages récoltées main bidon économique 3 l

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Référence: MONOXEVO3L

Marque: Monoxilitis

Huile d'olive vierge extra du Mont Athos - MONOXILITIS - Bidon 3 litres

L'huile d'olive vierge extra Monoxilitis est un produit rare, l'expression d'un terroir unique et d'un savoir-faire séculaire. D'abord, il y a le cadre naturel, le Mont Athos classé zone Natura 2000 par l'UNESCO comme un témoignage rendu à sa valeur patrimoniale, à la richesse de la faune et de la flore exceptionnelles qu'il abrite. C'est dans ce cadre...

62,00 €

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miel de thym de crete non filtré miel non chauffé naturel crétois

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Référence: AGTRIATHYM450

Marque: Agia Triada

Miel crétois de thym Monastère AGIA TRIADA - 450 g

Le miel est lié à l'histoire et à la culture populaire de la Crète depuis l'époque minoenne. L'apiculture est une des plus ancienne activité pratiquée par les moines qui l'exercent comme une bénédiction mais aussi pour en récolter le miel et les produits dérivés - gelée royale, pollen, cire - qu'ils utilisent dans leur alimentation quotidienne et pour la...

11,00 €

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thon blanc grec de ligne à l'huile d'olive bio issu pêche durable

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Référence: BIOAGTHONHOVE212

Marque: Alelma

Thon blanc Alalunga d'Alonissos à l'huile d'olive vierge extra - ALELMA - 212 g net

Les îles Sporades dans le nord de la mer Égée se distinguent des Cyclades par leur aspect verdoyant dû aux perturbations météorologiques venues du Nord. C'est l'habitat naturel du germon ou thon blanc Thunnus Alalunga, le seul thonidé à la chair claire, presque blanche, ferme et fine, la plus recherchée des gourmets. Pêché à la ligne d'Août à Octobre au...

11,50 €

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Référence: BIOAGTHRUMB250

Marque: Bio Agros

Olives noires bio Thrumba à la grecque BIO AGROS - sachet 250 g

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

4,70 €

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Raisin de Corinthe biologique séché au soleil grec sans huile de palme

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Référence: BIOAGCOR200

Marque: Bio Agros

Raisin de Corinthe biologique - BIO AGROS - sachet 200 g

Le raisin de Corinthe est cultivé et produit en Grèce depuis le 15ème siècle avant J.C. Hippocrate, Homère et Aristote y font allusion dans plusieurs de leurs écrits. Il était alors considéré comme un remède à un bon nombre de maux et sa valeur était grande. Dans la Rome antique, deux pots de raisins secs équivalaient à la valeur d' un esclave et César en...

2,80 €

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