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  • 0,125 kg - 4,99 kg

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  • 3,00 € - 98,00 €

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  • Disponibilité : En stock
  • Marque : Ambrosia
  • Marque : GOUMENISSES
  • Marque : PASTA LA VISTA
  • Marque : Savidakis & Co
  • Marque : YANNAKOPOULOS

Référence: CRITIDAOP3L

Marque: Savidakis & Co

Huile d'olive vierge extra de Crète AOP Sitia Lassithi Kritis - CRITIDA - bidon 3L

Les oliveraies de Sitia protégées par l'AOP Sitia Lassithi Kritis sont situées à l'extrême nord-est de la Crète, dans un paysage aux multiples visages où alternent plateaux, plaines et côtes sablonneuses. Là, face à la mer de Crète 2,5 millions d'oliviers trouvent depuis des temps immémoriaux - l'olivier est cultivé ici depuis la période minoenne...

Prix 65,00 €
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produit en stock

Référence: CRITIDAOP1L

Marque: Savidakis & Co

Huile d'olive vierge extra de Crète AOP Sitia Lassithi Kritis - CRITIDA - bouteille 1L

Les oliveraies de Sitia protégées par l'AOP Sitia Lassithi Kritis sont situées à l'extrême nord-est de la Crète, dans un paysage aux multiples visages où alternent plateaux, plaines et côtes sablonneuses. Là, face à la mer de Crète 2,5 millions d'oliviers trouvent depuis des temps immémoriaux - l'olivier est cultivé ici depuis la période minoenne...

Prix 25,00 €
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produit en stock

Référence: SAVIDAOP3L

Marque: Savidakis & Co

Huile d'olive vierge extra de Crète AOP Sitia Lassithi Kritis - Famille SAVIDAKIS - Bidon 3 L

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à...

Prix 59,00 €
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produit en stock

Référence: SAVIDAOP5L

Marque: Savidakis & Co

Huile d'olive vierge extra de Crète AOP Sitia Lassithi Kritis - Famille SAVIDAKIS - Bidon 5 L

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à...

Prix 92,00 €
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Référence: SAVIDAOP750

Marque: Savidakis & Co

Huile d'olive vierge extra de Crète bio AOP Sitia Lassithi Kritis - Famille SAVIDAKIS - bouteille 750 ml

Cultivé en Crète depuis la période minoenne (3500-2500 av J.C.) l'olivier trouve en Crète et particulièrement dans le Lassithi (région de Sitia) des conditions climatiques exceptionnelles qui lui permettent d'exprimer tout son potentiel. Arbre sacré et symbole de paix, l'olivier en symbiose avec la composition du sol et avec l'aide de l'homme confère à...

Prix 17,00 €
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Référence: GOUMDOLM200

Marque: GOUMENISSES

Petites feuilles de vigne farcies (dolmadakia) grecques traditionnelles - GOUMENISSES - bocal verre 300 g net

Le dolmas ou feuille de vigne farcie est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmadakia (petits dolmas) GOUMENISSES sont faits à la main, avec des feuilles de vigne tendres et goûteuses cueillies au printemps dans les vignes qui...

Prix 8,50 €
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Référence: SAVIBRUY470

Marque: Savidakis & Co

Miel crétois thym et bruyère Monastère de TOPLOU - SAVIDAKIS - pot 470 g

Le miel crétois de bruyère Monastère de TOPLOU est récolté par la famille Savidakis dans la région côtière du monastère de Toplou, contrée de landes sauvages non loin de Sitia (Nord Est de la Crète), classée zone Natura où thym et bruyère poussent en abondance sur les rives rocheuses et stériles battues par les vents. La combinaison des propriétés...

Prix 9,80 €
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Référence: YANNAKAOP75

Marque: YANNAKOPOULOS

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Kalamata bio - Famille YANNAKOPOULOS - bouteille 750 ml

Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni  et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...

Prix 18,00 €
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Référence: AMBANCH100

Marque: Ambrosia

Anchois de Volos à l'ail et à l'origan AMBROSIA - 100 g net

Le garum - et son équivalent grec le garos - principal condiment utilisé à Rome et en Grèce antique fut rapidement adopté dans tout le bassin méditerranéen et exporté dans de petites amphores. Cette sauce de poissons fermentés - dont la saveur serait à rapprocher de celle du nuoc-mâm vietnamien ou du bagoong philippin - aux goûts et arômes puissants était...

Prix 3,50 €
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Référence: YANNAKAOP5L

Marque: YANNAKOPOULOS

Huile d'olive de Grèce vierge extra AOP Kalamata bio - Famille YANNAKOPOULOS - bidon 5 litres

Dans le village de Platanovrissi, au cœur de la Messénie, la famille YANNAKOPOULOS cultive depuis plusieurs générations les quelques 3500 oliviers que compte le domaine. C'est ici, dans le sud du Péloponnèse, dans les collines de la région de Koroni  et à une altitude de 400 à 600 m, que les olives variété koronéïki bénéficient des meilleures conditions...

Prix 98,00 €
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Référence: AMBSARDEVONAT100

Marque: Ambrosia

Sardines fraiches de l'Égée à l'huile d'olive vierge extra AMBROSIA - 95 g net

Le nom sardine dérive du grec sardiné car les grecs anciens avaient remarqué qu'elles étaient particulièrement abondantes aux abords de la Sardaigne. Très pêchée pendant l'Antiquité, la sardine, comme tous les petits poissons était considérée comme le poisson du pauvre. Dans l'Athènes classique, les sardines faliraki  étaient le poisson commun du peuple...

Prix 4,00 €
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Référence: AMBSARDEVOPIK100

Marque: Ambrosia

Sardines fraiches de l'Égée pimentées à l'huile d'olive vierge extra AMBROSIA - 95 g net

Le nom sardine dérive du grec sardiné car les grecs anciens avaient remarqué qu'elles étaient particulièrement abondantes aux abords de la Sardaigne. Très pêchée pendant l'Antiquité, la sardine, comme tous les petits poissons était considérée comme le poisson du pauvre. Dans l'Athènes classique, les sardines faliraki  étaient le poisson commun du peuple...

Prix 3,40 € Prix de base 4,00 €
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Référence: PASTALAVITAKRITH500

Marque: PASTA LA VISTA

Pâtes kritharakia (langue d'oiseau) bio traditionnelles - PASTA LA VISTA - 500 g net

Petites pâtes traditionnelles grecques de blé dur en forme de grains de riz désignées également sous le nom de pâtes langue d'oiseau, d'orzo grec ou de risoni, les kritharakia (pluriel de kritharaki) sont idéales pour accompagner les plats en sauce de la cuisine grecque comme le "stifado", le ragoût d'agneau ou le "youvetsi" et plus généralement tous...

Prix 3,50 €
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Référence: GOUMHOUM280

Marque: GOUMENISSES

Houmous grec au citron - GOUMENISSES - bocal verre 280 g net

Plat typique de la gastronomie méditerranéenne présent dans les cuisines arabes, juives, arméniennes et levantines, la recette traditionnelle du houmous daterait du XVème siècle et serait apparue dans différentes régions de l'Empire Ottoman. Mais l'origine de cette purée de pois chiche est bien plus ancienne puisque la légende parle d'une préparation...

Prix 5,20 €
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Référence: PASTALAVITAKRITH4VEG500

Marque: PASTA LA VISTA

Pâtes kritharakia (langue d'oiseau) bio 4 légumes - PASTA LA VISTA - 500 g net

Petites pâtes traditionnelles grecques de blé dur en forme de grains de riz désignées également sous le nom de pâtes langue d'oiseau, d'orzo grec ou de risoni, les kritharakia (pluriel de kritharaki) sont idéales pour accompagner les plats en sauce de la cuisine grecque comme le "stifado", le ragoût d'agneau ou le "youvetsi" et plus généralement tous...

Prix 5,20 €
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Référence: GOUMTOURSPIP330

Marque: GOUMENISSES

Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 330 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

Prix 5,20 €
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