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  • Disponibilité : En stock
  • Marque : AEGEAN HERBS
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Thym sauvage de Paros - Sachet 20 g net Aperçu rapide

Référence: AEGHERBSTHYM20

Marque: AEGEAN HERBS

Thym sauvage de Paros - Sachet 20 g net

Le thym, symbole de force et de courage a germé des larmes de la Belle Hélène et était utilisé pendant l'Antiquité comme encens lors des fêtes de la déesse Aphrodite. Le thym sauvage AEGEAN HERBS est une variété indigène de la mer Égée cultivée selon les principes de l'agriculture biodynamique sur l'île de Paros au cœur des Cyclades. Récoltée à la main...

Prix 4,50 €
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sauge grecque biodynamique cueillie main séchée naturellement sans four Aperçu rapide

Référence: AEGHERBSFASK20

Marque: AEGEAN HERBS

Sauge d'Amorgos - Sachet 20 g net

C'est la plante du dieu Zeus, l'herbe de l'immortalité représentée pour la première fois en 1400 avant JC sur une peinture murale du palais de Knossos en Crète. L'arôme unique de l "Alisfakia" - nom de Salvia Triloba Fruticosa la sauge sur l'ile grecque d'Amorgos - ensoleillera votre cuisine et réveillera tous vos sens. Plante aromatique méditerranéenne...

Prix 4,20 €
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origan sauvage biodynamique d'Amorgos cueilli main séchage naturel Aperçu rapide

Référence: AEGHERBSORIG20

Marque: AEGEAN HERBS

Origan sauvage d'Amorgos - Sachet 20 g net

L'origan est l'herbe aromatique la plus populaire en Méditerranée, l'épice préférée de la cuisine grecque. Symbole de joie, de bonheur et de paix pendant l'Antiquité, l'origan était alors utilisé dans la cuisine mais aussi pour parfumer les bains et les huiles de massage. La célèbre et rare "Argania" comme on appelle l'origan sauvage sur Amorgos est une...

Prix 4,50 €
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Feuilles de vigne farcies (dolmas) grecques traditionnelles Aperçu rapide

Référence: GOUMDOLM200

Marque: GOUMENISSES

Petites feuilles de vigne farcies (dolmadakia) grecques traditionnelles - GOUMENISSES - bocal verre 300 g net

Le dolmas ou feuille de vigne farcie est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmadakia (petits dolmas) GOUMENISSES sont faits à la main, avec des feuilles de vigne tendres et goûteuses cueillies au printemps dans les vignes qui...

Prix 8,50 €
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olives grecques kalamata en saumure à l'huile d'olive traditionnelle Aperçu rapide

Référence: SAPKALBOX500

Marque: Sapounas

Olives Kalamata SAPOUNAS à l'huile d'olive - boite 500 g net égoutté

L'olive Kalamata est cultivée en Grèce depuis des milliers d'années, profondément enracinée dans la culture et la cuisine grecques. La région de Kalamata, réputée pour son climat idéal et ses sols fertiles, produit des olives de qualité exceptionnelle. Central dans le régime méditerranéen grec, les olives Kalamata figurent en bonne place dans de nombreux...

Prix 9,00 €
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noix muscade moulue en poudre épice pour parfumer les plats grecs comme la moussaka - sachet de 20g Aperçu rapide

Référence: AVRAMUSCAD20

Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g net

La noix muscade est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier Myristica fragrans arbre tropical de la famille des myristicacées. Des découvertes dans les tombes de momies de l’Égypte ancienne suggèrent que la noix aromatique de muscade était déjà connue à cette époque. Une pincée de muscade confère une saveur délicieuse à de nombreux plats à...

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mélange naturel d'aromates et épices grecs traditionnels pour moussaka Aperçu rapide

Référence: AVRAMMOUSAK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la moussaka - AVRAMOGLOU - 50 g net

La moussaka est sans doute le plat traditionnel le plus connu de Grèce, prisé aussi bien par les touristes que par les locaux. Vous aurez du mal à trouver une taverne qui ne la sert pas ! Ce plat emblématique de la cuisine méditerranéenne est constitué de couches superposées d'aubergines grillées, de viande hachées, de tomate, d'oignons, d'épices le tout...

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Malotira de Crète thé des montagnes sidéritis pour infusion ou tisane Aperçu rapide

Référence: AEGHERBSMALOTIR20

Marque: AEGEAN HERBS

Malotira de Crète - Sachet 20 g net

 Les grecs de l'Antiquité l'appelaient "thé des Titans". La malotira est une des espèces de sidérite les plus connues, désignée aussi sous le nom de thé des montagne. Son nom, elle le doit aux Vénitiens qui la considéraient comme une panacée ("malo" mal - "tirar" enlever"). Le thé des montagnes grecques n’est pas réellement un thé, mais plutôt une...

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dictame biologique de Paros plante officinale pour infusion et tisane Aperçu rapide

Référence: AEGHERBSDICTAM20

Marque: AEGEAN HERBS

Dictame de Paros - Sachet 20 g net

 Le dictame origanum dictamnus, avec ses rosettes de petits limbes ronds et veloutés est parmi les plantes aromatiques la panacée des Crétois. Les bergers le recherchent sur les parois des falaises dans les coins perdus de montagne. Si les Crétois considèrent cette plante comme "la reine des herbes", cela est dû sûrement à ses propres vertus, mais aussi...

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mélange naturel d'aromates et épices grecs traditionnels pour moussaka Aperçu rapide

Référence: AVRAMTZATZIK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour tzatziki - AVRAMOGLOU - 50 g net

Le tzatziki : le mézzé grec incontournable ! Les grecs le dégustent comme mézzé à tartiner sur des blinis ou des croutons de pain.  Rafraichissante, cette spécialité grecque à base de yaourt, de concombre et d'ail est idéale pour vous mettre en appétit et accompagner les kolokythokeftedes - beignets de courgettes - les keftedakia - petites boulettes de...

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Olive noire naturelle marinée aux herbes aromatiques à l'huile d'olive Aperçu rapide

Référence: SAPMARBLA145

Marque: Sapounas

Olives noires marinées aux herbes SAPOUNAS - boite 145 g net égoutté

L'olive noire est le fruit de l'olivier cueilli à complète maturité, contrairement à l'olive verte, récoltée plus tôt dans la saison. Son goût plus corsé est très apprécié des amateurs !  Les olives Amfissa sont cultivées dans le centre de la Grèce et dans la région nord de l'Épire, ainsi que sur plusieurs îles grecques. Selon le moment de la récolte et...

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houmous grec au citron classique de la cuisine méditerranéenne Aperçu rapide

Référence: GOUMHOUM280

Marque: GOUMENISSES

Houmous grec au citron - GOUMENISSES - bocal verre 280 g net

Plat typique de la gastronomie méditerranéenne présent dans les cuisines arabes, juives, arméniennes et levantines, la recette traditionnelle du houmous daterait du XVème siècle et serait apparue dans différentes régions de l'Empire Ottoman. Mais l'origine de cette purée de pois chiche est bien plus ancienne puisque la légende parle d'une préparation...

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Mélange d'herbes aromatiques pour aromatiser vos poissons grillés et au four - sachet de 50 g Aperçu rapide

Référence: AVRAMPSARI50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour le poisson - AVRAMOGLOU - 50 g net

Une pincée de ce mélange grec d'épices et d'herbes aromatiques préparé par la maison AVRAMOGLOU et vos poissons grillés ou au four seront transformés en un plat savoureux ! Bars, daurades, rougets, sardines, loups ou mulets, quel que soit le poisson que vous aurez choisi, les épices grecs de cet assaisonnement composeront une palette de saveurs et de...

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Olive grecque naturelle de Volos marinée au vinaigre idéale pour apéro Aperçu rapide

Référence: SAPVOLBOX250

Marque: Sapounas

Olives grecques Volos marinées au vinaigre de vin SAPOUNAS - boite 250 g net égoutté

L`olive grecque Volos, connue aussi sous le nom d'Amfissa est originaire de la Grèce Centrale, et plus particulièrement des environs de Delphes et du mont Parnasse. Elle se distingue par sa forme ronde et charnue, offrant une chair à la fois douce et moelleuse qui fond agréablement en bouche. L'olive d'Amfissa incarne à merveille l'équilibre parfait entre...

Prix 5,00 €
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Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 550 g Aperçu rapide

Référence: GOUMTOURSPIP330

Marque: GOUMENISSES

Poivrons multicolores au vinaigre façon "toursi" - GOUMENISSES - bocal verre 330 g net

L'origine du mot toursi est persane et désigne un mode de conservation des légume dans une marinade vinaigrée. En raison des températures élevées et dans l'impossibilité de garder les légumes frais très longtemps, les plonger dans une saumure au vinaigre s'est révélé une excellente méthode pour les conserver ! On estime que les premiers aliments marinés...

Prix 5,20 €
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- 5,00 € Prix réduit Promo ! Vin blanc grec GEFYRA 2022 - LYKOS - 75 cl Aperçu rapide

Référence: LYKKOSGEFYRAB75

Marque: LYKOS

Vin blanc grec GEFIRA 2024 IGP Evia - LYKOS - 75 cl

Le domaine LYKOS situé non loin d'Eretria dans la belle île d'Eubée est une cave familiale qui propose depuis plus de 30 ans des vins au caractère unique. La philosophie d'Apostolos LYKOS et de ses fils est simple : mettre en valeur le caractère de chaque cépage. Challenge réussi avec cet assemblage des cépages Malagouzia et Roditis élevés en IGP Evia -...

Prix 9,00 € Prix de base 14,00 €
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