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Marmelade de tomates vertes à partir de tomates fraîches. A utiliser comme une confiture - bocal en verre 200g net

Référence: IDIOMARTOMV200

Marmelade de tomates vertes - IDIOTROPA - 200 g net

Cette marmelade de tomates vertes originale est produite à partir de tomates vertes fraîches cueillies à la main et selon une recette traditionnelle originaire de Macédoine qui consiste à ajouter du citron, de la vanille et un peu de sucre pour sublimer le goût délicat de la tomate verte. Aucun ajout de conservateur, de colorant ou de pectine pour...

4,80 €

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coriandre graine épice pour parfumer les champignons à la grecque

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Référence: AVRACORIAND50

Marque: Avramoglou

Coriandre graine - AVRAMOGLOU - 50 g

Les graines de coriandre viennent d’une plante dont le nom scientifique est Coriandrum sativum, de la famille des Apiaceae.Durant l’Antiquité, les graines de coriandre étaient utilisées comme aromates . Elles furent introduites en Europe occidentale par les Romains. Les graines de coriandre s’utilisaient beaucoup en cuisine pour conserver la viande....

1,50 €

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retsina Malamatina vin blanc grec résiné la retsina préférée des grecs

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Référence: MALAMATS50

Retsina MALAMATINA - 50 cl

La saga de la famille Malamatinas s'étend sur cinq générations et débute en 1860 avec Efstratios Malamatinas, viticulteur sur l'ile de Ténédos où il cultive le fameux cépage tsaousia et produit un vin apprécié par la société locale. En 1895, son fils Konstantinos fonde à Alexandroupoli la première cave MALAMATINA en Grèce continentale pour soutenir les...

6,00 €

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Référence: MELASTAPVERT190

Marque: MELAS

Pâte d'olive verte à l'origan biologique - MELAS - 190 g net

Une pâte d'olive verte issue de la variété Manaki, parfumée à l'origan et au jus de citron : la combinaison parfaite pour mettre en valeur les saveurs classiques de la terre d'Argolide. Élaborée à partir d'ingrédients biologiques à la valeur nutritive élevée, cette spécialité grecque végétarienne sans anchois, sans câpres et sans vinaigre comblera les...

4,30 €

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noix muscade moulue en poudre épice pour parfumer les plats grecs comme la moussaka - sachet de 20g

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Référence: AVRAMUSCAD20

Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g

La noix muscade est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier Myristica fragrans arbre tropical de la famille des myristicacées. Des découvertes dans les tombes de momies de l’Égypte ancienne suggèrent que la noix aromatique de muscade était déjà connue à cette époque. Une pincée de muscade confère une saveur délicieuse à de nombreux plats à...

2,00 €

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Feuilles de vigne farcies biologiques dolmas grecs bio en conserve

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Référence: BIOAGDOLM280

Marque: Bio Agros

Feuilles de vigne farcies grecques biologiques - BIO AGROS - boite 280 g

C'est en 335 avant notre ère, lors du siège de la ville grecque de Thèbes par le roi de Macédoine Alexandre le Grand que la farce des dolmadès aurait été inventée : pris au piège, les thébains se seraient mis à farcir des feuilles de vignes avec des petits morceaux de viande et tout ce qu'ils pouvaient glaner ici ou là, quelques herbes, un peu de céréales...

5,50 €

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olives grecques kalamata en saumure à l'huile d'olive traditionnelle

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Référence: SAPKALBOX500

Marque: Sapounas

Olives Kalamata SAPOUNAS à l'huile d'olive - boite 500 g net égoutté

Olives variété kalamata de Grèce conservées en saumure (eau, huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel) et préparées par le maitre confiseur SAPOUNAS. La meilleure olive grecque, la plus réputée préparée par un artisan au sommet de son art pour la quintessence de l`olive grecque. Présentée en calibre "extra large" (soit 201 à 230 olives par kg). Une...

9,00 €

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Tapenade verte biologique à l'ail sans anchois végétarienne et végan

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Référence: ARCTAPVERT100

Marque: Arcadia

Pâte d'olive verte bio à l`ail et à l'origan ARCADIA - 100 g

Pâte d'olive verte biologique à l'origan, préparée à l`huile d`olive vierge extra, sans anchois et agrémentée d'un trait d'ail. Une tartinade grecque végétarienne et végan pour les amateurs de l'olive verte authentique et moins salée qu'une tapenade. Étalez cette olivade verte sur un toast à l'apéritif pour un amuse-bouche savoureux ; mélangez-la dans une...

3,80 €

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cannelle en poudre épice moulue pour parfumer plats et desserts grecs - sachet de 50g

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Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier, arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées. La cannelle est déjà connue dans l'Antiquité et on la retrouve dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens de même que dans l'Ancien Testament et la Torah. Aussi précieuse que l'or, la cannelle emprunte la route de la...

2,00 €

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Référence: BIOAGTHRUMB250

Marque: Bio Agros

Olives noires bio Thrumba à la grecque BIO AGROS - sachet 250 g

Originaire de l'île de Thassos dans le nord de la mer Égée, l'olive grecque variété Thrumba ou Throumpa possède une caractéristique rare , celle de se débarrasser de son amertume naturellement sur l'arbre, sans traitement chimique, sans autre intervention que la nature ! Cueillie à la main fin Décembre ou courant Janvier, elle est exposée au soleil...

4,70 €

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sel de mer grec naturel sans additifs aromatisé au fenouil et à l'ouzo grec

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Référence: AEGHERBSFENOUZ200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer au fenouil et à l'ouzo - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Fleur de sel parfumée à l'origan sauvage d'Amorgos et aux zestes de citron biologique, subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le caractère anisé du fenouil et les...

4,60 €

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Pâte d'olive verte biologique à la tomate sèche

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Référence: BIOAGTAPVERTOM180

Marque: Bio Agros

Pâte d'olive verte bio à la tomate séchée - BIO AGROS - 180 g

Pâte d'olive verte biologique à la tomate séchée, préparée à l`huile d`olive vierge extra, sans anchois et agrémentée d'un trait de basilic. Une tartinade grecque végétarienne et végan pour les amateurs de l'olive verte authentique, moins salée qu'une tapenade traditionnelle et remplie de soleil. Une olivade verte relevée d'une touche de tomate séchée et...

4,50 €

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origan sauvage biodynamique d'Amorgos cueilli main séchage naturel

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Référence: AEGHERBSORIG20

Marque: Aegean Herbs

Origan sauvage d'Amorgos - Sachet 20 g

L'origan est l'herbe aromatique la plus populaire en Méditerranée, l'épice préférée de la cuisine grecque. Symbole de joie, de bonheur et de paix pendant l'Antiquité, l'origan était alors utilisé dans la cuisine mais aussi pour parfumer les bains et les huiles de massage. La célèbre et rare "Argania" comme on appelle l'origan sauvage sur Amorgos est une...

4,50 €

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sel de mer grec naturel sans additifs aromatisé à l'origan et citron

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Référence: AEGHERBSORIGCITR200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer à l'origan sauvage et au citron - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Fleur de sel parfumée à l'origan sauvage d'Amorgos et aux zestes de citron biologique, subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le caractère de l'origan sauvage...

4,60 €

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Confit de pétales de rose de Chios Grèce confiture grecque à la rose

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Référence: SAROSE453

Confit de pétales de rose de Chios SARANTIS - 453 g

La rose et l'eau de rose sont des saveurs et ingrédients culinaires classiques de la Méditerranée et du Moyen Orient. En Grèce, la rose parfume souvent les "cuillères sucrées", traditionnellement offertes aux visiteurs en geste de bienvenue. Servies dans une généreuse cuillère à café avec un grand verre d'eau fraiche et parfois un café, elles sont plus...

9,50 €

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gros haricots blancs secs bio gigantes grecs de Prespes pour fassolada

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Référence: BIOAGJUMBO400

Marque: Bio Agros

Haricots biologiques "Gigantes" - BIO AGROS - sachet 400 g

Ces gros haricots blancs géants originaires de la région de Prespès dans le Nord de la Grèce sont les fameux "Gigantes" typiques de la terre grecque. Ils vous permettront de préparer la fassolia qui, avec la moussaka est probablement le plat national grec ! Un plat de haricots secs au four très apprécié aussi bien en mézzé accompagné d'un bon verre d'ouzo...

5,90 €

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