véritable sauge de crète naturelle faskomilo séchée vendue en vrac
  • véritable sauge de crète naturelle faskomilo séchée vendue en vrac
  • Épicerie grecque Melpas Boutique - produits grecs

Sauge de Grèce - 10 g

AVRASAUGE10

À la sortie du village, la petite piste serpente à travers les jardins, où l’on peut observer la sauge à trois lobes, aussi appelée sauge de Grèce ou de Crète (Salvia fruticosa). Cette espèce est proche de la sauge officinale mais s’en distingue par ses feuilles souvent lobées en trois parties. Puissamment aromatique, elle dégage un parfum dans lequel on décèle des notes de camphre et d’eucalyptol, deux molécules contenues dans son huile essentielle. Les utilisations populaires de la sauge restent nombreuses, en particulier pour lutter contre les troubles digestifs, la fièvre et les infections. On en trouve des bouquets dans les échoppes de plantes aromatiques, et les cafés la servent en tisane sous le nom de faskomilo, souvent accompagnée de miel pour masquer sont amertume. En cuisine, la sauge est associée en Crète au miel pour parfumer les plats à base d'agneau ou de porc. Cette sauge récoltée à la main puis séchée à l'ombre pour conserver sa richesse aromatique relèvera aussi tous vos plats à base de tomate. Vous pourrez aussi la déguster en tisane ( 1 à 3 g dans une tasse d'eau bouillante).

Produit grec vendu en vrac : 1 unité = 10 g

Prix réduit pour 100 g (10 unités)

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Description

ProducteurAVRAMOGLOU - Edessis 9  30150 Thessalonique - Grèce

La famille AVRAMOGLOU originaire de Constantinople se consacre depuis plus de quarante ans à la sélection et à la vente de plantes et d'épices. La passion des épices pousse Théodore ABRAMOGLOU à créer sa société en 1972 et à installer son magasin en plein centre de Thessalonique. Avec l'aide de son fils Vassilis ABRAMOGLOU, il saura répondre aux goûts et aux exigeances de ses clients pour en faire une société reconnue dans toute la Grèce pour la qualité de ses choix. Aujourd'hui, c'est une véritable institution et visiter son magasin (qui n'a pas changé d'adresse depuis la création !) c'est entreprendre un voyage au pays des arômes envoutants qui éclairent la gastronomie grecque. AVRAMOGLOU c'est à Thessalonique le roi des épices !

Dénomination : sauge sauvage de Grèce

Présentation : vrac

Caractéristiques : produit grec naturel sans conservateurs ni colorants

Composition : sauge 100%

Utilisation : associée au miel, la sauge parfume les plats à base de viande d'agneau ou de porc et relève lles sauces tomate. Vous pourrez l'apprécier en tisane : laisser alors infuser 1 à 3 g de sauge dans une tasse d'eau bouillante.

Comment passer votre commande : ce produit crétois est vendu en vrac : 1 unité = 10 gr. Pour ajuster à la quantité que vous voulez ajouter à votre panier, entrer dans "voir le produit" et ajuster avec "quantité". Par exemple pour acheter 40 gr de sauge, indiquez 4 (l`unité étant de 10 gr). Prix réduit pour 100 g (10 unités).

Détails du produit
Avramoglou
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