Sauge biologique du Mont Athos - MONOXILITIS - Sachet 30 g

Référence: AVRACANNEL50

Marque: Avramoglou

Cannelle en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g

La cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure du cannelier, arbre à feuilles persistantes de la famille des Lauracées. La cannelle est déjà connue dans l'Antiquité et on la retrouve dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens de même que dans l'Ancien Testament et la Torah. Aussi précieuse que l'or, la cannelle emprunte la route de la...

Référence: AEGHERBSORIGCITR200

Marque: Aegean Herbs

Sel de mer à l'origan sauvage et au citron - Sachet 200 g

Sel de mer naturel des salines grecques, 100% naturel et non raffiné, séché au soleil, riche en oligo-éléments, il ne contient pas de produits chimiques ni d'agent anti-mottant. Fleur de sel parfumée à l'origan sauvage d'Amorgos et aux zestes de citron biologique, subtil mélange de saveurs méditerranéennes associant le caractère de l'origan sauvage...

Référence: AEGHERBSAUGE20

Marque: Aegean Herbs

Sauge d'Amorgos - Sachet 20 g

C'est la plante du dieu Zeus, l'herbe de l'immortalité représentée pour la première fois en 1400 avant JC sur une peinture murale du palais de Knossos en Crète. L'arôme unique de l "Alisfakia" - nom de Salvia Triloba Fruticosa la sauge sur l'ile grecque d'Amorgos - ensoleillera votre cuisine et réveillera tous vos sens. Plante aromatique méditerranéenne...

Référence: AVRAMASTICHA10

Marque: Avramoglou

Mastic de Chios naturelle en larmes - AVRAMOGLOU - 10 g

La masticha ou mastic est une résine aromatique naturelle provenant du lentisquier Pistacia Lentiscus et récoltée dans l'ile grecque de Chios. Pendant l'Antiquité, le mastic de Chios fut reconnu tant pour son arôme particulier que pour ses qualités thérapeutiques.  Des médecins tels Hippocrate ou Dioskouridis avaient découvert qu'il apaisait les douleurs...

Référence: MONOXORIGBIO30

Marque: Monoxilitis

Origan biologique du Mont Athos - MONOXILITIS - Sachet 30 g

  L'origan est une des plantes les plus riches en vitamine C et ses propriétés sont nombreuses. Il s'identifie à la cuisine grecque au point de constituer un ingrédient indispensable à de nombreuses recettes traditionnelles : pas de salade grecque sans origan, pas de souvlaki sans ses arômes puissants et tellement méditerranéens ! Cueilli par les moines...

Référence: AVRAMUSCAD20

Marque: Avramoglou

Noix muscade en poudre - AVRAMOGLOU - 20 g

La noix muscade est l'albumen de la graine du fruit ovoïde du muscadier Myristica fragrans arbre tropical de la famille des myristicacées. Des découvertes dans les tombes de momies de l’Égypte ancienne suggèrent que la noix aromatique de muscade était déjà connue à cette époque. Une pincée de muscade confère une saveur délicieuse à de nombreux plats à...

Référence: AVRAMFETA50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour la feta - AVRAMOGLOU - 50 g

Une pincée de ce mélange grec d'épices et d'herbes aromatiques préparé par la maison AVRAMOGLOU et votre feta grecque sera transformée ! Aromatisez des cubes de feta à l'apéritif ou la tranche de feta d'une belle salade grecque, quelle que soit la préparation que vous aurez choisie, les épices grecs de cet assaisonnement composeront une palette de saveurs...

Référence: VINOSEL210

Sel de mer de Crète 100% naturel - 210 g

 Fruit de la mer, du soleil et du vent, ce sel de Crète 100% naturel est récolté à la main sur les rochers de la côte de la mer de Libye (Sud de la Crète), véritables marais salants improvisés par la Nature où le sel se dépose naturellement après les tempêtes et se cristallise au rythme des saisons et sous l'action évaporatrice du vent. Sel de mer 100%...

Référence: AVRACUMIN50

Marque: Avramoglou

Cumin en poudre - AVRAMOGLOU - 50 g

Le cumin Cuminum cyminum est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Il fait partie de la même famille que le persil ou la coriandre. On lui attribue plusieurs noms comme « le cumin blanc », « le cumin du Maroc » ou encore « le faux anis ». Le cumin est probablement originaire du bassin méditerranéen dans la vallée du Nil et son utilisation date...

Référence: AVRAMKOTOP50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour le poulet - AVRAMOGLOU - 50 g

Une pincée de ce mélange grec d'épices et d'herbes aromatiques préparé par la fameuse maison AVRAMOGLOU et votre préparation de poulet sera transformé en un plat savoureux ! Au four, rôti, grillé au barbecue, en brochette, à la plancha, quelle que soit la préparation que vous aurez choisie, les épices grecs de ce mélange composeront une palette de saveurs...

Référence: AEGHERBSTHYM20

Marque: Aegean Herbs

Thym de Lemnos - Sachet 20 g

Le thym, symbole de force et de courage a germé des larmes de la Belle Hélène et était utilisé pendant l'Antiquité comme encens lors des fêtes de la déesse Aphrodite. Le thym AEGEAN HERBS est une variété indigène de la mer Égée cultivée selon les principes de l'agriculture biodynamique à Agios Dimitrios sur l'île de Lemnos. Séchée naturellement sans...

Référence: AVRAMSPAG50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour les spaghettis - AVRAMOGLOU - 50 g

Une pincée de ce mélange grec d'épices et d'herbes aromatiques préparé par la fameuse maison AVRAMOGLOU et vos spaghettis et plus généralement toutes vos plats de pâtes seront transformés en une préparation pleine d'arômes et de saveurs. Ce mélange d'épices grecques simple et efficace regroupe des herbes aromatiques et des épices utilisées...

Référence: AEGHERBSMARJO20

Marque: Aegean Herbs

Marjolaine de Syros - Sachet 20 g

La marjolaine était déjà bien connue des phytothérapeutes grecs de l'Antiquité qui l’appréciaient pour ses vertus toniques, apéritives et fortifiantes, autant que pour aider à soulager les douleurs rhumatismales. Selon une histoire ancienne, la marjolaine aurait été créée par Vénus pour soigner une blessure infligée par les flèches de Cupidon. La...

Référence: AEGHERBSORIG20

Marque: Aegean Herbs

Origan sauvage d'Amorgos - Sachet 20 g

L'origan est l'herbe aromatique la plus populaire en Méditerranée, l'épice préférée de la cuisine grecque. Symbole de joie, de bonheur et de paix pendant l'Antiquité, l'origan était alors utilisé dans la cuisine mais aussi pour parfumer les bains et les huiles de massage. La célèbre et rare "Argania" comme on appelle l'origan sauvage sur Amorgos est une...

Référence: AVRAMSOUVLAK50

Marque: Avramoglou

Mélange grec d'épices pour le souvlaki - AVRAMOGLOU - 50 g

Une pincée de ce mélange grec d'épices et d'herbes aromatiques préparé par la fameuse maison AVRAMOGLOU et vos viandes grillées ou au four seront transformées en un plat savoureux ! Souvlakia, brochettes, grillades, agneau au four, quelle que soit la préparation que vous aurez choisie, les épices grecs de ce mélange composeront une palette de saveurs et...

Référence: MONOXYLTHYMBIO30

Marque: Monoxilitis

Thym biologique du Mont Athos - MONOXILITIS - Sachet 30 g

Très présent en Grèce où il est apprécié tant pour ses qualités gustatives que pour ses vertus thérapeutiques, le thym est une des bases de la cuisine grecque. Récolté à la main par les moines d'Agios Nikolaos dans les plaines et ravins du Mont Athos, zone naturelle et préservée, ce thym grec biologique vous offrira la richesse de ses arômes et de ses...