PRODUITS GRECS POUR L'APÉRITIF -MEZZE GRECS - TARTINABLES APÉRITIFS - PRÉPARATIONS APÉRITIVES - DIPS POUR APÉRO

Référence: DOLOPARTPOL150

Marque: Dolopia

Crème d'artichaut "à la Polita" - DOLOPIA - pot 150 g

Αγκινάρες αλά πολιτά. "A la polita" une expression qui témoigne des origines de la préparation : il s'agit d'une recette à la mode de Constantinople que les grecs appellent encore la Poli (la Ville). Cette recette fut rapportée en Grèce par les familles rapatriées de Turquie après la Grande Catastrophe de 1922. Une crème d'artichaut délicatement parfumée...

Référence: ARCREMART100

Marque: Arcadia

Crème d'artichaut aux poireaux - ARCADIA - 100 g

Cette délicieuse crème d'artichaut est réalisée à partir des fonds d'artichauts, la partie la plus tendre et la plus savoureuse de l'artichaut exaltée par le fondu de poireau pour une crème veloutée, naturelle au goût délicat enrichie à l'huile d'olive vierge extra. Une texture souple avec des petits morceaux fondants, un goût fin et subtil aux saveurs...

Référence: ARCREMAIL100

Marque: Arcadia

Crème d'ail ARCADIA - 100 g

Une crème d'ail douce et parfumée, à déguster en tartine ou à utiliser en cuisine pour relever nombre de recettes méditerranéennes. Préparée avec de l'huile d'olive vierge extra, cette purée d'ail est idéale pour recouvrir un poisson avant cuisson, relever une poêlée de légumes, accompagner des côtelettes d'agneau ou un blanc de volaille. Une purée d'ail...

Référence: ARCMELITZAN330

Marque: Arcadia

Salade d'aubergines grecque à l'huile d'olive ARCADIA - 330 g net

Réalisée avec des légumes de première fraîcheur cueillis mûrs et gorgés de soleil, cette salade d'aubergine grecque constitue une entrée végétarienne idéale, le mézzé grec rêvé pour accompagner un ouzo bien frappé. Le fondant de l'aubergine grillée, le sucré du poivron rouge de Florina et le craquant de la noix, la fraîcheur de l'huile d'olive, tout est...

Référence: BIOAGPIPFET200

Marque: Bio Agros

Poivrons cerises farcis à la crème de fromage et à la féta - BIO AGROS - 200 g net

Les poivrons rouges "cerises" sont réputés en Grèce pour leurs saveurs, leur couleur et leurs valeurs nutritives. Leur goût sucré et épicé à la fois ravira les amoureux du poivron rouge et leur couleur réveilleront vos apéritifs. Cueillis à la main, les poivrons rouges BIO AGROS sont ensuite farcis avec de la crème de fromage onctueuse et de la féta...

Référence: MAKREMPIP200

Marque: Makedoniki gi

Crème de poivrons rouges à la féta - MAKEDONIKI GI - 200 g

Une crème de poivrons rouges grillés délicatement relevée avec de la féta et du fromage grec mizithra, des oignons, des herbes aromatiques et de l'huile d'olive vierge extra. Inspirée de la recette grecque traditionnelle du ktipiti (ou tyrokafteri), cette crème de poivrons fera merveille en tartinade sur des toasts à l'apéritif et accompagnera dignement...

Référence: ARCPESTOMBIO100

Marque: Arcadia

Pesto biologique de tomates séchées ARCADIA - 100 g

Cette pâte de tomates séchées bio préparée par ARCADIA est composée de tomates séchées naturellement au soleil finement relevées aux herbes aromatiques, un trait de cumin et un filet d`huile d`olive vierge extra biologique. A l`apéritif vous présenterez ce pesto rouge sur des toasts pour contraster avec le vert de la tapenade. Dans la cuisine, ce pesto...

Référence: BIOAGIG280

Marque: Bio Agros

Haricots géants à la tomate au four - BIO AGROS - boite 280 g

Les haricots géants variété de haricots secs appelée Fasolia gigantes en grec sont très prisés des hellènes et constituent la base de la fameuse fasolada qui est, avec la moussaka, le plat national grec proposé au menu de nombreuses petites tavernes dans tout le pays. Retrouvons ici ces gros haricots dans une autre recette végétarienne grecque tout aussi...

Référence: ZENFAV280

Fava purée grecque de fève - ZENITH - 280 g

La fava est à la fois le nom du pois cassé jaune, une légumineuse qui a une place de choix dans le régime méditerranéen, et le nom de ce plat délicieux et roboratif que l'on retrouve à la carte de toutes les bonnes tavernes grecques. Il se sert généralement froid ou tiède en mézzé et parfois chaud en plat principal ou pour accompagner le poisson.  Vous...

Référence: MELASTAPVERT190

Marque: MELAS

Pâte d'olive verte à l'origan biologique - MELAS - 190 g net

Une pâte d'olive verte issue de la variété Manaki, parfumée à l'origan et au jus de citron : la combinaison parfaite pour mettre en valeur les saveurs classiques de la terre d'Argolide. Élaborée sans anchois à partir d'ingrédients biologiques à la valeur nutritive élevée, cette spécialité grecque végétarienne peu salée, sans câpres et sans vinaigre,...

Référence: ARCTAPKALOR00

Marque: Arcadia

Pâte d'olive AOP Kalamata à l'orange ARCADIA - 100 g

Pâte d'olive produite à partir de la fameusevariété d'olive grecque AOP Kalamata réputée pour la finesse de ses arômes aux riches saveurs particulièrement goûteuses et fruitées. La reine des olives grecques est dénoyautée, coupée et broyée en morceaux contenant la chair et la peau - ce n'est pas une crème - afin de préserver tous les nutriments et les...

Référence: ARCBRUSCH190

Marque: Arcadia

Concassé d'olives mixtes ARCADIA - 190 g

Un délicieux hors-d’œuvre grec végétarien composé de pâte d'olive Kalamata et d'olive verte enrichie avec des poivrons rouges de Florina grillés, des carottes, des câpres, des herbes aromatiques le tout lié à l'huile d'olive vierge extra. Toutes les saveurs de la Méditerranée réunies dans cette préparation végétarienne à base d'olives, sans anchois mais...

Référence: GOUMFETOLIV180

Marque: GOUMENISSES

Crème de feta à l'olive verte - GOUMENISSES - pot 180 g

Une création gourmande des GOUMENISSES que cette crème de féta grecque combinée avec de l'olive verte pour un délicieux tartinable, mariage original entre le plus populaire des fromages grecs et le fruit de l'arbre emblématique de Grèce liés par une huile d'olive riche et goûteuse. Un délice végétal alliant le crémeux de la féta avec le caractère affirmé...

Référence: GOUMFETPIP180

Marque: GOUMENISSES

Crème de feta au poivron rouge - GOUMENISSES - pot 180 g

Une création gourmande des GOUMENISSES que ce pesto de feta au poivron pour un délicieux condiment aux saveurs grecques et au tempérament méditerranéen, mariage original entre le plus populaire des fromages grec et le légume méditerranéen emblématique utilisé partout dans la cuisine grecque. Un délice végétal alliant le caractère finement acidulé de la...

Référence: GOUMHOUM280

Marque: GOUMENISSES

Houmous grec au citron - GOUMENISSES - bocal verre 280 g

Plat typique de la gastronomie méditerranéenne présent dans les cuisines arabes, juives, arméniennes et levantines, la recette traditionnelle du houmous daterait du XVème siècle et serait apparue dans différentes régions de l'Empire Ottoman. Mais l'origine de cette purée de pois chiche est bien plus ancienne puisque la légende parle d'une préparation...

Référence: GOUMDOLM200

Marque: GOUMENISSES

Petites feuilles de vigne farcies (dolmadakia) grecques traditionnelles - GOUMENISSES - bocal verre 300 g

Le dolmas ou feuille de vigne farcie est un grand classique de la cuisine de la Méditerranée orientale, une spécialité grecque incontournable, le mézzé favori en Grèce à l'heure de l'apéritif ! Les dolmadakia (petits dolmas) GOUMENISSES sont faits à la main, avec des feuilles de vigne tendres et goûteuses cueillies au printemps dans les vignes qui...