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Une création gourmande des GOUMENISSES que cette crème de féta grecque combinée avec de l'olive verte pour un délicieux tartinable, mariage original entre le plus populaire des fromages grecs et le fruit de l'arbre emblématique de Grèce liés par une huile d'olive riche et goûteuse. Un délice végétal alliant le crémeux de la féta avec le caractère affirmé de l'olive verte pour cette crème de fromage grec à l'harmonie parfaite. Cette tartinade originale vous invite à un voyage gustatif en Grèce et chaque bouchée vous ramènera dans les alpages de l’Épire aussi bien que dans la vallée des oliviers qui s'étale de Delphes jusqu'à la mer. Sa texture veloutée et crémeuse saura séduire vos papilles pour faire de ce dip végétarien un incontournable de vos apéritifs. Vous le dégusterez sur une tranche de pain frais délicatement grillé ou sur un toast. Vous pourrez également l'utiliser en cuisine pour accompagner viande ou poisson, pour rehausser vos plats ou fourrer vos feuilletés apéritifs.
Produit grec sans colorants ni conservateurs.
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C'est en 2000 que Dimitra Dartsi crée la société GOUMENISSES. Au départ un petit atelier dans le village de Goumenissas en Macédoine Centrale. Depuis toute petite elle aimait accompagner sa mère au marché pour selectionner les meilleurs fruits et légumes afin de les transformer en délicieuses confitures, sauces et autres gourmandises. Dans son petit laboratoire et forte de sa connaissance des produits locaux et des traditions culinaires héritées de sa grand mère, elle s'évertue à faire renaitre les recettes populaires issues de la gastronomie traditionnelle de Macédoine qui, déjà au temps de l'empire byzantin bénéficiait d'une réputation justifiée. Les secrets culinaires familiaux, son amour pour la tradition et la joie du partage , voilà ce qui l'inspire et l'encourage à diffuser son savoir-faire en proposant ses gourmandises aux petites épiceries spécialisées. en 2012, elle est rejointe par sa fille qui apporte son dynamisme et participe au développement de la société. Grâce à la qualité de ses productions, la société familiale GOUMENISSES a conquis nombre d'épiceries spécialisées en Grèce ainsi que des restaurants réputés. Elle est régulièrement récompensée dans les concours internationaux pour la finesse et la qualité de ses préparations.
Dénomination : crème de feta à l'olive verte
Présentation : bocal verre
Poids net : 180 g
Caractéristiques : produit grec sans conservateurs ni colorant.
Utilisation : à l'apéritif sur une tranche de pain grillé ou un toast. Pour accompagner viande et poisson, rehausser vos plats ou fourrer vos feuilletés apéritifs.
Une crème de poivrons rouges grillés délicatement relevée avec de la féta et du fromage grec mizithra, des oignons, des herbes aromatiques et de l'huile d'olive vierge extra. Inspirée de la recette grecque traditionnelle du ktipiti (ou tyrokafteri), cette crème de poivrons fera merveille en tartinade sur des toasts à l'apéritif et accompagnera dignement...
Une création gourmande des GOUMENISSES que ce pesto rosso artisanal de tomate et de myzithra pour un délicieux condiment aux saveurs grecques et au tempérament méditerranéen, mariage original entre le plus populaire des fromages crétois et le plus méditerranéen des fruits utilisé en cuisine. Un délice végétal alliant la douceur de la myzithra avec les...
Une création gourmande des GOUMENISSES que ce pesto de feta au poivron pour un délicieux condiment aux saveurs grecques et au tempérament méditerranéen, mariage original entre le plus populaire des fromages grec et le légume méditerranéen emblématique utilisé partout dans la cuisine grecque. Un délice végétal alliant le caractère finement acidulé de la...
Sauce grecque préparée avec des tomates gorgées de soleil, de la feta AOP authentique et de la sarriette des montagnes parfumée. Une préparation DOLOPIA qui est bien plus qu'une simple sauce tomate ! Pleine de saveurs et d'arômes, idéale pour accompagner les pâtes ou le riz, prête à se marier avec les fruits de mer ou les aubergines, vous pourrez aussi...
Une création gourmande des GOUMENISSES que ce pesto artisanal de féta grecque combinée avec du basilic pour un délicieux condiment aux saveurs grecques et au tempérament méditerranéen, mariage original entre le plus populaire des fromages hellènes et la plus méditerranéenne des plantes aromatiques. Un délice végétal alliant le crémeux de la féta avec les...
Le bouyourdi est un mézzé grec traditionnel, un amuse-gueule végétarien simple et délicieux composé de tomates, de poivrons rouges et d'oignons mélangés à du fromage et des herbes aromatiques le tout passé au four. DOLOPIA a revisité cette ancienne recette pour créer une préparation parfaitement équilibrée, aux saveurs relevées par des ingrédients mûrs à...
Les poivrons rouges "cerises" sont réputés en Grèce pour leurs saveurs, leur couleur et leurs valeurs nutritives. Leur goût sucré et épicé à la fois ravira les amoureux du poivron rouge et leur couleur réveilleront vos apéritifs. Cueillis à la main, les poivrons rouges BIO AGROS sont ensuite farcis avec de la crème de fromage onctueuse et de la féta...
Une création gourmande des GOUMENISSES que cette crème de féta grecque combinée avec de l'olive verte pour un délicieux tartinable, mariage original entre le plus populaire des fromages grecs et le fruit de l'arbre emblématique de Grèce liés par une huile d'olive riche et goûteuse. Un délice végétal alliant le crémeux de la féta avec le caractère affirmé de l'olive verte pour cette crème de fromage grec à l'harmonie parfaite. Cette tartinade originale vous invite à un voyage gustatif en Grèce et chaque bouchée vous ramènera dans les alpages de l’Épire aussi bien que dans la vallée des oliviers qui s'étale de Delphes jusqu'à la mer. Sa texture veloutée et crémeuse saura séduire vos papilles pour faire de ce dip végétarien un incontournable de vos apéritifs. Vous le dégusterez sur une tranche de pain frais délicatement grillé ou sur un toast. Vous pourrez également l'utiliser en cuisine pour accompagner viande ou poisson, pour rehausser vos plats ou fourrer vos feuilletés apéritifs.
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